sabato 4 Aprile 2020

Analisi delle Categorie

Birra e GDO: tutti i segreti di questa relazione complicata. Le diffidenze dei buyer...

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La categoria della Birra è molto interessante da studiare perché la bevanda alcolica, in Italia, è al centro un profondo cambio storico che la...

Categoria gelati: la anomalia italiana del gelato artigianale nemico delle vendite in GDO

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In un mondo che cambia a grande velocità, con tendenze che si aggiornano seguendo mode e tendenze, anche la categoria del gelato confezionato è...

Italy Discount categoria Gelati: affrontare il mercato con assortimento completo e prezzi competitivi

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In Italia la fascia di convenienza, nel Mass Market Retail, è determinata principalmente dall’offerta Discount. A differenza che in altri Paesi europei il mercato...

Categoria gelato. Unilever, Froneri, Sammontana e G7: ecco come la GDO potrebbe migliorare le...

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Il gelato dovrebbe essere una sotto categoria del grande mondo dei surgelati, categoria di cui abbiamo già pubblicato un manuale e-book, però i volumi...

MD: grande crescita nel comparto gelati, destagionalizzati e precisi nel rapporto qualità prezzi

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Il Gruppo MD Spa, con quasi 800 punti di vendita ed un fatturato alle vendite che nel 2018 ha superato i 2,5 miliardi di...

Il surgelato secondo Lidl: i segreti del successo del Discounter in una categoria complicata,...

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Da oggi è disponibile per gli abbonati a GDONews (o acquistabile sul portale dai non abbonati) il libro sui surgelati e le vendite in...

Formaggi in GDO: Ipermercati con prezzi più cari a scaffale ma pressione promo molto...

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Dentro la grande categoria dei formaggi a peso imposto, i formaggi freschi sono il vero trend del mercato, si dice perché considerati più sani...

Parmigiano, grana a libero servizio: la MDD leader di mercato assoluto. Analisi delle vendite...

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Il Parmigiano Reggiano, il Grana ed il Pecorino Romano sono i formaggi che trovano sempre più una loro ragion d'essere anche nel libero servizio,...

Il benchmark dei produttori di caffè: chi è profittevole e chi meno

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GDONews si distingue perché, avendo al suo interno manager che, oltre a scrivere svolgono una professione, nelle sue pubblicazioni cerca di analizzare i lati...

Wafer: il biscotto che è snack. Ecco tutti i numeri della GDO

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I wafer in Grande Distribuzione rappresentano un segmento importante nella grande categoria prodotti da forno ma, a differenza dei biscotti, delle merendine e dei...

I cereali: la prima colazione cresce ed occupa spazi. Ecco tutti i dati del...

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I cereali sono nell’ambito della prima colazione una categoria che, sebbene già matura, si inserisce in un contesto molto saturo di offerta, distinguendosi per...

Le fette biscottate: un piccolo spazio per grandi fatturati. Ecco i dati GDO del...

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Una piccola categoria ma molto ricca. Il presente focus metterà in evidenza come il leader del mercato sappia aprire nuovi segmenti e come il...

I Frollini: battaglia tra MDD e Barilla. Balocco aggressivo in termini promozionali. Il comparto...

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I frollini sono una categoria molto italiana, nata sulla scorta di una tradizione nazionale che vede soprattutto i bambini, ma in generale tutte le...

I Biscotti: una categoria in crescita e che non soffre una forte pressione promozionale

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Dopo aver analizzato in profondità la categoria merendine, iniziamo oggi l'analisi della categoria limitrofa, ed assieme a quella, regina della sezione prima colazione: i...

Esselunga e Unicoop Firenze e la categoria merendine: la vera battaglia è nella Private...

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Dopo aver analizzato il trend della categoria merendine in tutti i suoi segmenti e dopo aver messo a confronto la categoria merendine con quella...

Biscotti e merendine: analogie e differenze delle due categorie della prima colazione. Numeri a...

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La scorsa settimana abbiamo terminato l'approfondito studio sulla categoria merendine dove si è messo in evidenza come il brand Mulino Bianco (Barilla) sia presente...

Muffin, tortine, buondì, e le sfoglie: un terreno di mercato dominato da Bauli, Barilla...

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Pubblichiamo oggi la quinta ed ultima parte del focus dedicato alle merendine, una categoria molto importante del Grocery, dominata dalle multinazionali italiane. Il focus...

Merendine e Mulino Bianco: la genesi delle crostatine, del plum cake e dei panini...

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La categoria merendine si è ampliata negli anni su diversi segmenti che oggi rappresentano numeri importanti, risultato dello sforzo industriale di molte aziende, ma...

I Croissant: un segmento dove l’attenzione alla salute sta cambiando la direzione delle vendite

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Pubblichiamo oggi la terza parte del focus dedicato alle merendine, una categoria molto importante del Grocery, dominata dalle multinazionali italiane. Il focus si avvale...

Le merendine: una categoria dove le multinazionali sono una potenza. 2° parte

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L’albero delle categorie ha definito le merendine in una suddivisione in otto segmenti, due di questi sviluppano però quasi il 70% dell’intero fatturato di...

Le merendine: una categoria dove le multinazionali sono una potenza. 1° parte

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Oggi inizia il focus sulle merendine, una categoria molto importante del Grocery, dominata dalle multinazionali italiane. Il focus si avvale dei dati di mercato...