Selenella e DimmidiSì insieme per innovare la categoria del purè fresco

Selenella e DimmidiSì avviano una collaborazione di co-marketing per sviluppare l’offerta nel segmento dei piatti pronti freschi. Il progetto porta nel banco frigo della GDO il nuovo Purè Fresco DimmidiSì Fonte di Selenio, una referenza da 280 grammi realizzata con patate 100% italiane del Consorzio Selenella.

L’iniziativa combina l’esperienza del Consorzio nella produzione di patate italiane con le competenze di DimmidiSì, brand del Gruppo La Linea Verde, nella preparazione e commercializzazione di piatti pronti freschi. L’obiettivo è ampliare le occasioni di consumo della patata attraverso un prodotto ad alto contenuto di servizio, intercettando la domanda di soluzioni pratiche e pronte da consumare.

Un mercato da 15,2 milioni di euro, in crescita del 5,2%

Il lancio si inserisce in una categoria che mostra segnali positivi. Nel 2025 il mercato del purè ha raggiunto 15,2 milioni di euro a valore, registrando una crescita del 5,2% rispetto all’anno precedente, con 6,76 milioni di confezioni vendute.

In questo contesto, DimmidiSì detiene una quota a valore del 27% nel segmento, confermando il proprio posizionamento di leadership. Selenella, dal canto suo, ha raggiunto nel 2025 una quota a valore del 19% nel mercato delle patate confezionate.

La collaborazione mette quindi a fattor comune due marchi con una presenza consolidata nelle rispettive categorie, con l’obiettivo di valorizzare le caratteristiche della materia prima e rafforzare l’offerta di prodotti freschi ad alto valore aggiunto.

Una nuova referenza per il banco frigo

Il Purè Fresco Fonte di Selenio è preparato con patate del Consorzio Selenella, acqua, latte intero, panna, burro, Grana Padano DOP e sale.

Il prodotto viene proposto nel formato da 280 grammi, con una shelf life di 20 giorni, e valorizza la presenza di selenio nelle patate del Consorzio. Secondo quanto comunicato da Selenella, una porzione da 200 grammi delle proprie patate può apportare circa un terzo del fabbisogno quotidiano di questo micronutriente.

«Questa collaborazione rappresenta per Selenella un’ulteriore opportunità per valorizzare la qualità delle nostre patate, portandole in un segmento nuovo e ad alto contenuto di servizio», ha dichiarato Massimo Cristiani, Presidente di Selenella, Consorzio Patata Italiana di Qualità.

Cristiani ha evidenziato come il progetto permetta di ampliare le occasioni di consumo della patata Selenella, valorizzandone origine, qualità e caratteristiche nutrizionali attraverso una proposta più vicina alle esigenze quotidiane dei consumatori.

Il ruolo dell’innovazione nell’evoluzione dei consumi

La partnership si inserisce nella strategia di DimmidiSì di sviluppare soluzioni capaci di intercettare nuove abitudini alimentari e occasioni di consumo.

«In un mercato caratterizzato da una domanda sempre più diversificata e frammentata, cresce l’interesse verso prodotti ad alto valore aggiunto, capaci di rispondere a esigenze e occasioni di consumo differenti, coniugando qualità, gusto e praticità», ha spiegato Matteo Laconi, Direttore Marketing di DimmidiSì.

Il nuovo purè rappresenta quindi un’estensione dell’offerta nel banco frigo, attraverso un prodotto che unisce la riconoscibilità dei due marchi alla praticità del formato pronto.

Per la distribuzione, l’operazione introduce una proposta che valorizza la collaborazione tra operatori della filiera agricola e industria dei piatti pronti, in una categoria che continua a registrare una crescita a valore.

Il Consorzio Selenella riunisce 10 soci e una filiera composta da 320 imprenditori agricoli, con una produzione di circa 60 mila tonnellate di patate e un fatturato superiore a 40 milioni di euro.

DimmidiSì fa invece capo a La Linea Verde, gruppo agroalimentare italiano attivo nelle insalate di IV gamma e nei piatti pronti freschi, presente nella GDO sia con il proprio marchio sia attraverso produzioni per conto terzi.

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