Industria

Il mercato degli gnocchi sta vivendo un'evoluzione che riflette cambiamenti più ampi nelle abitudini alimentari degli italiani. Il consumatore continua a ricercare gusto e...

Per Mare Gioioso l'autunno sarà soprattutto una stagione di prodotto. L'azienda ha scelto di concentrare una parte importante dello sviluppo sulle nuove referenze, intercettando...

Nato quasi trent'anni fa dalla ricerca agronomica italiana, Venere è oggi al centro di un progetto che conta 25 referenze e raggiunge oltre 50...

RATIONAL chiude il primo semestre 2026 con ricavi consolidati pari a 641,5 milioni di euro, in crescita del 6% rispetto ai 606,2 milioni registrati...

Ha preso il via la nuova campagna mele per gli oltre 4.000 melicoltori di VOG - Home of apples. Il Consorzio affronta la stagione...

Il banco della pasta fresca e quello dei surgelati continuano a vivere, nella maggior parte dei punti vendita, secondo logiche separate. Il primo è...

Valle Fiorita amplia la famiglia Pansurprise con una nuova versione Gourmet, pensata per il banco gastronomia e per una fascia di consumo più alta...

Fare rete tra ricerca, assistenza tecnica e imprese agricole per affrontare le sfide di una coltura in crescita. È stato questo il tema al...

RATIONAL ottiene tre riconoscimenti alla 12ª edizione dei Barawards Innovazione dell’Anno, il premio promosso da Bargiornale e Ristoranti di Bargiornale dedicato ai prodotti, alle...

L'attuazione del Regolamento europeo sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio (PPWR) rappresenta una sfida importante per le imprese del settore. Per questo CONIP...

Dual Power rafforza la propria offerta nel segmento Cura Casa con il lancio del nuovo Gel Lavastoviglie con Carboni Attivi, una referenza pensata per...

La cucina di pesce richiede oggi un equilibrio sempre più attento tra qualità della materia prima, gestione degli sprechi, sostenibilità ed efficienza operativa. A...

Nel mercato degli eventi aziendali, la scelta della location è diventata una componente sempre più strategica. Le imprese che investono in convention, forum, presentazioni...

Le sfide più importanti per la Grande Distribuzione Organizzata non nascono sempre da grandi rivoluzioni tecnologiche. Spesso emergono da esigenze concrete che crescono nel...

Negli ultimi anni, i sistemi di riassortimento e di gestione della supply chain sono diventati uno dei principali ambiti di innovazione per i retailer....

C’è un passaggio, nel racconto di Granoro, che spiega bene il senso dell’evento organizzato dall’azienda per la stampa specializzata: la filiera nasce molto prima...

Per un’azienda alimentare, raccontare la sostenibilità significa prima di tutto misurare il proprio modo di produrre. Comal Salumi lo fa per la prima volta...

L’aumento dei costi di energia, materie prime e personale sta mettendo sotto pressione i settori della ristorazione e dell’ospitalità. In questo contesto, l’investimento in...

Negri Salumi risponde alle nuove esigenze del mercato con una proposta pensata per valorizzare sia il banco taglio sia il libero servizio, attraverso gamme...

Il rilancio di Soft segna un passaggio chiave nel percorso evolutivo di Biochimica e nasce dall'osservazione di un cambiamento in atto nella categoria. Se...

RATIONAL rafforza il proprio approccio alla gestione della pulizia nelle cucine professionali, intervenendo sia sui sistemi già presenti sul mercato sia sulle soluzioni di...