Abaribi: il nome del croissant premium italiano
Abaribi, la storica azienda dolciaria con sede a Brescia, produce da tre generazioni croissant a pasta sfogliata secondo il metodo della pasticceria tradizionale.
L’azienda guarda...
Pinsami vola a 24,4 milioni di fatturato nel 2023
Da tre anni nel ranking del Financial Times FT1000 Europe’s Fastest Growing Companies, Pinsami continua inarrestabile la sua corsa e conferma il trend positivo che l’ha vista in...
Le Merendine: evoluzione e trend nel mercato italiano. Dati NIQ 2024
Le merendine rappresentano una categoria rilevante nell'ambito della prima colazione, caratterizzata dalla presenza di grandi brand industriali che hanno chiuso molti spazi ad altri...
Il Discount “ruba” quote ai supermercati. Le merendine vincono nella convenienza
L’inflazione ha cambiato molti aspetti della categoria merendine, chiarendo che oggi il consumatore finale protegge molto il suo budget di spesa cambiando abitudini di...
L’inflazione svela la soglia limite per prezzo delle merendine. Il caso dei “trancini”
Le merendine esprimono un fatturato che si avvicina, secondo i dati di NIQ, vicino ad 1,5 miliardi di euro di vendite nei diversi canali...
Merendine: il sud Italia leader nelle vendite. Dati NIQ, una mappatura della categoria in...
Un mercato che vale quasi 1,5 miliardi di euro e dove la quota di pertinenza dei discount e delle MDD è sicuramente superiore alla media: è questa la foto...
La IDM ha fallito il posizionamento prezzi: le merendine sono della MDD
La crescita e l'affermazione della MDD all'interno di una categoria come le merendine non è mai stata semplice, perché sono sempre state presenti diverse...
Le nuove tendenze del settore alimentare: focus su marmellate e confetture
Il settore alimentare è in continua evoluzione, cerca di rispondere alle mutevoli esigenze dei consumatori e alle innovazioni tecnologiche. Una delle aree che sta...
Prima colazione: una categoria che è cresciuta anche nei volumi. Analisi dati Nielsen IQ
Affermatasi con il boom economico degli anni Sessanta la prima colazione, così come la conosciamo oggi, è diventata per la maggior parte degli italiani...
Prima colazione: tanta innovazione ma le vendite rimangono nel mainstream
Fino al periodo pre-pandemico la categoria della “Prima colazione” - che include al suo interno biscotti, fette biscottate e cereali – è sempre stata...
NIQ: sud Italia con prezzi medi uguali al nord Italia, ma con una quota...
In altro articolo abbiamo sottolineato come la categoria dei prodotti della prima colazione – biscotti, fette biscottate e cereali – rappresenta una voce di...
Prima colazione: i Discount non sono strategici rispetto alle grandi metrature, ma stanno crescendo...
Sugli scaffali della GDO italiana l'offerta di biscotti, fette biscottate e cereali che compongono la categoria della “Prima colazione” è sempre più vasta e...
Prima colazione: è battaglia tra MDD e Grandi Marche Industriali. Vince (per ora) la...
La Private Label è un asset strategico anche un in comparto come quello dell aprima colazione. A differenza di altre categorie, nei suoi segmenti...
Gli effetti del PPWR sulle capsule del caffè
Il PPWR ha dato via ad una nuova era per il packaging. Quali saranno gli effetti della regolamentazione sugli imballaggi del caffè? Ne abbiamo...
Grissin Bon Spa: a tu per tu con la famiglia Bernardelli
Pietro e Marco Bernardelli, padre e figlio, sono oggi al timone dell’azienda Grissin Bon, storico e ormai noto marchio nel panorama dei prodotti da...
Picenelli (Covim): “La Distribuzione possa riconoscere gli aumenti. Situazione generalizzata per tutte le torrefazioni”
È ormai nota la situazione del mercato del caffé: le continue oscillazioni di prezzo, un andamento climatico sfavorevole e incerto, le diverse criticità ritrancciabili...
Italpepe e Lavazza: insieme per la ricerca e sperimentazione nel mondo delle spezie
Il caffè è diventato protagonista, insieme alle spezie, di una speciale esperienza sensoriale a Cibus 2024 che ha abbracciato i sensi, donando stupefacenti sensazioni...
San Carlo, gli utili nel 2023 balzano a 21 milioni di euro. In positivo...
Nel corso del 2023, San Carlo ha consolidato la sua posizione di leadership nel mercato italiano dei chips e degli snack salati. Il successo...
Casalasco ad Amsterdam per il PLMA
Casalasco S.p.A. torna al PLMA’S World Private Label (HALL 14, STAND F06), la più importante fiera internazionale dedicata al mondo dei prodotti a marchio,...
Pinsami: arriva la Pinsa Margherita, qualità pronta da infornare
Pinsami, l’azienda leader di mercato per le basi pinsa (dati Nielsen al 31/01/24), ha lanciato un nuovo prodotto con l’ormai nota qualità di Pinsami,...
Cantone (MD): “Sul caffè, il driver di scelta dei consumatori resta il prezzo”
Quello del caffè è un mercato che negli ultimi tempi ha subito forti pressioni. Le criticità, come il cambiamento climatico e la carenza di...
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Rebranding Unes: nuove aperture e servizi nei punti vendita milanesi
La catena di supermercati Unes prosegue il suo progetto di rebranding con il rinnovo di altri due punti vendita. A pochi mesi dalla riapertura...
Risparmio Casa espande la sua rete: nuovo punto vendita al posto...
Chiude Eurospin e apre Risparmio Casa a Gualdo Tadino, in via Vittorio Veneto 15. Il nuovo punto vendita, con una superficie di 1000 metri...
Nova Coop al vertice dell’Ancc-Coop: Dalle Rive nuovo Presidente
Ernesto Dalle Rive è stato eletto all’unanimità come nuovo Presidente dell’Ancc-Coop, l’organismo nazionale di rappresentanza istituzionale di Coop. Subentra a Marco Pedroni, dimissionario per...
