venerdì 15 Maggio 2026

Alimentare Secco

Olio d’oliva, il mercato cerca un nuovo equilibrio: produzione italiana in ripresa, ma resta...

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Nel mercato dell’olio d’oliva il ritorno alla normalità non coincide con un vero ritorno al passato. È questo, in sintesi, il quadro emerso dall’intervento...

UE–India, l’abbattimento dei dazi può riaprire una stagione d’oro per l’olio d’oliva italiano

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Quando si parla di export agroalimentare, l’India rappresenta oggi una delle sfide più complesse e, allo stesso tempo, una delle opportunità più promettenti per...

Granata Olive & C. accelera la crescita: +60% sul fatturato e una strategia industriale...

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Una crescita rapida ma strutturata, sostenuta da investimenti industriali, specializzazione di prodotto e una presenza sempre più solida nei mercati italiani e internazionali.Granata Olive...

Dal campo alla pasta: il Terzo Bilancio di Sostenibilità racconta il modello Granoro

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Granoro consolida il proprio percorso di sviluppo responsabile con la pubblicazione del Terzo Bilancio di Sostenibilità, documento che testimonia l’evoluzione di un modello industriale...

Flessibilità e nuove occasioni di consumo: cosa dice il Pansurprise al reparto bakery

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Il comparto bakery sta vivendo una fase di ridefinizione profonda, in cui il valore del prodotto non è più legato esclusivamente alla ricetta o...

Quando l’identità diventa comunicazione: il nuovo racconto di Granoro Dedicato tra Milano e Puglia

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Dopo il successo della campagna estiva che aveva raccontato l’anima autenticamente pugliese del brand, Granoro Dedicato torna protagonista con una nuova ondata di comunicazione...

Gnocchi, fiere e nuovi mercati: il 2026 strategico de Il Pastaio

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Il mercato degli gnocchi: un settore maturo che cerca valoreIl comparto degli gnocchi si conferma un mercato ampio, dinamico ma anche piuttosto maturo. La...

Nasce l’Innovation Center Casalasco: un ecosistema per innovare la filiera agroalimentare italiana

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Casalasco inaugura a Fontanellato (Parma) il nuovo Innovation Center, un hub avanzato dedicato alla ricerca, allo sviluppo e alla modernizzazione della filiera agroalimentare italiana....

Private Label e marche storiche: nell’olio extravergine d’oliva la distanza si assottiglia

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Un dato che fa riflettere arriva dall’indagine condotta dall’Istituto Piepoli: quasi un consumatore su due (47,2%) ritiene che un olio extravergine d’oliva a marca...

Rodolfi Mansueto entra nel mercato dei sughi pronti: in arrivo “I Sughi di Casa...

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Il mercato dei sughi pronti a base pomodoro continua a crescere e a diversificarsi, attirando l’attenzione di consumatori e operatori della GDO. In questo...

Pomì, De Rica e private label: Casalasco consolida la leadership internazionale ad Anuga 2025

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Casalasco, gruppo agroalimentare leader nella filiera del pomodoro, sarà tra i protagonisti della 19ª edizione di Anuga, il principale appuntamento mondiale per il food...

L’olio extra vergine cerca nuove regole: UNIFOL chiama la GDO a un cambio di...

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Il futuro dell’extra vergine d’oliva passa anche dagli scaffali della grande distribuzione. È il messaggio emerso con chiarezza dall’evento “La qualità dell’extravergine tra percezione...

Il Pastaio: dall’Italia alla Pennsylvania, con la forza del “buono e healthy”

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Il 2025 è un anno di svolta per Il Pastaio SPA. Mentre gli gnocchi Patarò continuano a crescere e a conquistare nuove famiglie in Italia,...

Covim rivoluziona HostMilano 2025: ecco la linea Superba che cambierà il tuo modo di...

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Covim si conferma protagonista a HostMilano 2025 con uno stand completamente rinnovato, espressione tangibile di un percorso aziendale che integra innovazione, identità di marca...

Food for Change: Euro Company si allea con Korys per consolidare la crescita globale

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Euro Company S.p.A. SB, realtà italiana di riferimento nella produzione di frutta secca ed essiccata, annuncia l’ingresso di Korys come azionista di minoranza. La...

Extravergine tra scaffale e identità: l’industria incontra la GDO

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Sensorialmente appagante! Le principali aziende del settore olivicolo-oleario, insieme ai vertici di alcune tra le più importanti insegne della Grande Distribuzione Organizzata, si incontreranno a...

Produzione a impatto ridotto: la strategia green del Gruppo Milo prende forma

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Il Gruppo Milo, realtà di riferimento nel settore della pasta fresca e secca con il brand Casa Milo, prosegue con decisione il proprio percorso...

Fagolosi, un caso scuola di category management

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Nel complesso e dinamico mondo del largo consumo confezionato, il comparto dei sostitutivi del pane si sta progressivamente affermando come terreno fertile per l’innovazione...

Rodolfi Mansueto dà il via alla raccolta del pomodoro: la voce della terra e...

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Con oltre 300 agricoltori conferenti già all’opera nei campi della Food Valley, Rodolfi Mansueto dà ufficialmente il via alla campagna del pomodoro 2025, riaffermando...

Crisi del caffè, tra rincari e volatilità: Covim rafforza la sua affidabilità nella GDO

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Il 2025 sta mettendo a dura prova l’intera filiera del caffè. I prezzi delle materie prime – in particolare l’Arabica – hanno raggiunto livelli...

Illy Caffè: evoluzione della struttura societaria per sostenere la crescita globale

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La famiglia Illy ha portato a termine il processo di ridefinizione dell’assetto proprietario della holding di famiglia. Il 19 giugno 2025, è stato formalizzato...

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