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Nel mercato degli eventi aziendali, la scelta della location è diventata una componente sempre più strategica. Le imprese che investono in convention, forum, presentazioni...

Le sfide più importanti per la Grande Distribuzione Organizzata non nascono sempre da grandi rivoluzioni tecnologiche. Spesso emergono da esigenze concrete che crescono nel...

Negli ultimi anni, i sistemi di riassortimento e di gestione della supply chain sono diventati uno dei principali ambiti di innovazione per i retailer....

L’aumento dei costi di energia, materie prime e personale sta mettendo sotto pressione i settori della ristorazione e dell’ospitalità. In questo contesto, l’investimento in...

RATIONAL rafforza il proprio approccio alla gestione della pulizia nelle cucine professionali, intervenendo sia sui sistemi già presenti sul mercato sia sulle soluzioni di...

Nel mondo della grande distribuzione, la capacità di garantire continuità, qualità e puntualità nel comparto surgelati è diventata un fattore distintivo competitivo. Gias Srl,...

Nella ristorazione collettiva, la progettazione delle cucine sta diventando un tema sempre più strategico. Ospedali, strutture assistenziali, scuole e mense aziendali devono garantire volumi...

La gestione dei Buoni Pasto sta vivendo una trasformazione significativa all’interno della Grande Distribuzione Organizzata. Un cambiamento guidato dalla normativa, ma anche dall’evoluzione delle...

Sempre più retailer investono in tecnologie di planogrammazione automatica per ridurre il lavoro manuale, accelerare gli aggiornamenti espositivi e garantire coerenza tra i diversi...

Epta eleva la freschezza al suo zenit e lo trasforma in un linguaggio progettuale dai cui prende ispirazione il nome della nuova linea d’avanguardia...

La GDO è entrata in una fase in cui il dato non può più essere letto solo a posteriori. L’ecommerce Food & Grocery continua...

Con l’avvicinarsi dei Mondiali di calcio 2026, il tema della ristorazione negli stadi torna al centro dell’attenzione per operatori e caterer. La gestione di...

Rendere la spesa più semplice, chiara e accessibile per tutti è l’obiettivo di IBC e del progetto “Gala parla la CAA – Insieme per...

La refrigerazione sostenibile continua a evolvere e a diventare sempre più accessibile anche per i format retail di dimensioni ridotte. In questo contesto si...

Prosegue il percorso di innovazione di Arneg nella refrigerazione commerciale con l’introduzione di nuove soluzioni che ampliano le potenzialità della gamma EcoRing, puntando su...

Le cucine professionali si trovano oggi a gestire una combinazione di fattori che sta cambiando in profondità il settore. Il Barometro delle Cucine 2026,...

Nel mondo della Grande Distribuzione Organizzata, il customer care sta assumendo un ruolo sempre più centrale. Non si tratta più soltanto di gestire richieste...

Gli appalti nella logistica sono oggi al centro di profonde trasformazioni, tra evoluzione normativa, nuove responsabilità e crescente complessità operativa.In questo contesto si inserisce...

Nel mondo della ristorazione professionale, l’introduzione di nuove tecnologie rappresenta spesso un momento di svolta, ma anche di naturale scetticismo. Quando un sistema di...

Lunedì 2 marzo è stato inaugurato in via Girolamo Savonarola a Palermo il primo punto vendita ARD Discount del gruppo ERGON dotato di casse...

Nelle cucine professionali, uno dei nodi meno visibili ma più impattanti resta la gestione della pulizia delle attrezzature. Tempi lunghi, consumo d’acqua e impatto...