Merendine: il sud Italia leader nelle vendite. Dati NIQ, una mappatura della categoria in...
Un mercato che vale quasi 1,5 miliardi di euro e dove la quota di pertinenza dei discount e delle MDD è sicuramente superiore alla media: è questa la foto...
La IDM ha fallito il posizionamento prezzi: le merendine sono della MDD
La crescita e l'affermazione della MDD all'interno di una categoria come le merendine non è mai stata semplice, perché sono sempre state presenti diverse...
Le nuove tendenze del settore alimentare: focus su marmellate e confetture
Il settore alimentare è in continua evoluzione, cerca di rispondere alle mutevoli esigenze dei consumatori e alle innovazioni tecnologiche. Una delle aree che sta...
Prima colazione: una categoria che è cresciuta anche nei volumi. Analisi dati Nielsen IQ
Affermatasi con il boom economico degli anni Sessanta la prima colazione, così come la conosciamo oggi, è diventata per la maggior parte degli italiani...
Prima colazione: tanta innovazione ma le vendite rimangono nel mainstream
Fino al periodo pre-pandemico la categoria della “Prima colazione” - che include al suo interno biscotti, fette biscottate e cereali – è sempre stata...
NIQ: sud Italia con prezzi medi uguali al nord Italia, ma con una quota...
In altro articolo abbiamo sottolineato come la categoria dei prodotti della prima colazione – biscotti, fette biscottate e cereali – rappresenta una voce di...
Prima colazione: i Discount non sono strategici rispetto alle grandi metrature, ma stanno crescendo...
Sugli scaffali della GDO italiana l'offerta di biscotti, fette biscottate e cereali che compongono la categoria della “Prima colazione” è sempre più vasta e...
Prima colazione: è battaglia tra MDD e Grandi Marche Industriali. Vince (per ora) la...
La Private Label è un asset strategico anche un in comparto come quello dell aprima colazione. A differenza di altre categorie, nei suoi segmenti...
Gli effetti del PPWR sulle capsule del caffè
Il PPWR ha dato via ad una nuova era per il packaging. Quali saranno gli effetti della regolamentazione sugli imballaggi del caffè? Ne abbiamo...
Grissin Bon Spa: a tu per tu con la famiglia Bernardelli
Pietro e Marco Bernardelli, padre e figlio, sono oggi al timone dell’azienda Grissin Bon, storico e ormai noto marchio nel panorama dei prodotti da...
Picenelli (Covim): “La Distribuzione possa riconoscere gli aumenti. Situazione generalizzata per tutte le torrefazioni”
È ormai nota la situazione del mercato del caffé: le continue oscillazioni di prezzo, un andamento climatico sfavorevole e incerto, le diverse criticità ritrancciabili...
Italpepe e Lavazza: insieme per la ricerca e sperimentazione nel mondo delle spezie
Il caffè è diventato protagonista, insieme alle spezie, di una speciale esperienza sensoriale a Cibus 2024 che ha abbracciato i sensi, donando stupefacenti sensazioni...
San Carlo, gli utili nel 2023 balzano a 21 milioni di euro. In positivo...
Nel corso del 2023, San Carlo ha consolidato la sua posizione di leadership nel mercato italiano dei chips e degli snack salati. Il successo...
Casalasco ad Amsterdam per il PLMA
Casalasco S.p.A. torna al PLMA’S World Private Label (HALL 14, STAND F06), la più importante fiera internazionale dedicata al mondo dei prodotti a marchio,...
Pinsami: arriva la Pinsa Margherita, qualità pronta da infornare
Pinsami, l’azienda leader di mercato per le basi pinsa (dati Nielsen al 31/01/24), ha lanciato un nuovo prodotto con l’ormai nota qualità di Pinsami,...
Cantone (MD): “Sul caffè, il driver di scelta dei consumatori resta il prezzo”
Quello del caffè è un mercato che negli ultimi tempi ha subito forti pressioni. Le criticità, come il cambiamento climatico e la carenza di...
Caffè: un comparto che vale 1,64 miliardi di euro. Le evoluzioni dell’ultimo anno
Che sia in cialde, capsule, oppure frutto dell'intramontabile moka, il caffè resta per gli italiani una bevanda quasi insostituibile, da gustare in momenti ben...
L’inflazione mortifica le vendite nel comparto caffè. Nel nord ovest i cali più rilevanti
Il caffè negli assortimenti italiani è sempre stato un territorio molto complesso per le Centrali della GDO. Un pò come il vino e come...
Capsule e caffè macinato sempre più vicini nel fatturato. Gli scaffali si aggiornano
Cialde, capsule e caffè macinato: gli scaffali dei supermercati dopo essere stati praticamente bloccati (salvo qualche inserimento di nuovi brand) per molti anni, con...
Discount e Supermercati: strategie differenti su una categoria complessa come il caffè
Se è vero che in ogni casa degli italiani non manca il caffè, è altrettanto vero che questo è stato probabilmente acquistato in un...
Il caffè e la Private Label: non son rose e non fioriscono
Nel nostro speciale sull'importante e articolato mondo del caffè abbiamo già accennato al ruolo rilevante della MDD nella rivoluzione apportata dalle capsule che ha...
