NIQ: sud Italia con prezzi medi uguali al nord Italia, ma con una quota...
In altro articolo abbiamo sottolineato come la categoria dei prodotti della prima colazione – biscotti, fette biscottate e cereali – rappresenta una voce di...
Prima colazione: i Discount non sono strategici rispetto alle grandi metrature, ma stanno crescendo...
Sugli scaffali della GDO italiana l'offerta di biscotti, fette biscottate e cereali che compongono la categoria della “Prima colazione” è sempre più vasta e...
Prima colazione: è battaglia tra MDD e Grandi Marche Industriali. Vince (per ora) la...
La Private Label è un asset strategico anche un in comparto come quello dell aprima colazione. A differenza di altre categorie, nei suoi segmenti...
Gli effetti del PPWR sulle capsule del caffè
Il PPWR ha dato via ad una nuova era per il packaging. Quali saranno gli effetti della regolamentazione sugli imballaggi del caffè? Ne abbiamo...
Grissin Bon Spa: a tu per tu con la famiglia Bernardelli
Pietro e Marco Bernardelli, padre e figlio, sono oggi al timone dell’azienda Grissin Bon, storico e ormai noto marchio nel panorama dei prodotti da...
Picenelli (Covim): “La Distribuzione possa riconoscere gli aumenti. Situazione generalizzata per tutte le torrefazioni”
È ormai nota la situazione del mercato del caffé: le continue oscillazioni di prezzo, un andamento climatico sfavorevole e incerto, le diverse criticità ritrancciabili...
Italpepe e Lavazza: insieme per la ricerca e sperimentazione nel mondo delle spezie
Il caffè è diventato protagonista, insieme alle spezie, di una speciale esperienza sensoriale a Cibus 2024 che ha abbracciato i sensi, donando stupefacenti sensazioni...
San Carlo, gli utili nel 2023 balzano a 21 milioni di euro. In positivo...
Nel corso del 2023, San Carlo ha consolidato la sua posizione di leadership nel mercato italiano dei chips e degli snack salati. Il successo...
Casalasco ad Amsterdam per il PLMA
Casalasco S.p.A. torna al PLMA’S World Private Label (HALL 14, STAND F06), la più importante fiera internazionale dedicata al mondo dei prodotti a marchio,...
Pinsami: arriva la Pinsa Margherita, qualità pronta da infornare
Pinsami, l’azienda leader di mercato per le basi pinsa (dati Nielsen al 31/01/24), ha lanciato un nuovo prodotto con l’ormai nota qualità di Pinsami,...
Cantone (MD): “Sul caffè, il driver di scelta dei consumatori resta il prezzo”
Quello del caffè è un mercato che negli ultimi tempi ha subito forti pressioni. Le criticità, come il cambiamento climatico e la carenza di...
Caffè: un comparto che vale 1,64 miliardi di euro. Le evoluzioni dell’ultimo anno
Che sia in cialde, capsule, oppure frutto dell'intramontabile moka, il caffè resta per gli italiani una bevanda quasi insostituibile, da gustare in momenti ben...
L’inflazione mortifica le vendite nel comparto caffè. Nel nord ovest i cali più rilevanti
Il caffè negli assortimenti italiani è sempre stato un territorio molto complesso per le Centrali della GDO. Un pò come il vino e come...
Capsule e caffè macinato sempre più vicini nel fatturato. Gli scaffali si aggiornano
Cialde, capsule e caffè macinato: gli scaffali dei supermercati dopo essere stati praticamente bloccati (salvo qualche inserimento di nuovi brand) per molti anni, con...
Discount e Supermercati: strategie differenti su una categoria complessa come il caffè
Se è vero che in ogni casa degli italiani non manca il caffè, è altrettanto vero che questo è stato probabilmente acquistato in un...
Il caffè e la Private Label: non son rose e non fioriscono
Nel nostro speciale sull'importante e articolato mondo del caffè abbiamo già accennato al ruolo rilevante della MDD nella rivoluzione apportata dalle capsule che ha...
San Giuliano nella lista delle 100 migliori aziende agricole d’Italia: prima per qualità e...
Il progetto AGRIcoltura100, curato da Confagricoltura e Reale Mutua Assicurazioni, ha insignito l’azienda agricola San Giuliano, eccellenza del panorama agroalimentare sardo, del premio speciale...
La gestione virtuosa del grano duro: il percorso condiviso di Barilla e Hort@
Barilla, leader globale nel settore agroalimentare, pone l'innovazione e la sostenibilità al centro della sua filosofia. L'azienda, impegnata nella riduzione dell'impatto ambientale, mira a...
Caffè Bristot vince il premio per la miglior campagna stampa nel settore food
“Non importa ciò che fai. Fallo con Passione”. E’ questo il claim della campagna stampa consumer premiata a Parma nell’ambito della quarta edizione dei...
Pantaleo porta a Cibus la sua ampia gamma di oli
Siamo alle porte dell'edizione 2024 di Cibus, la manifestazione cardine del mondo alimentare che porta sul panorama internazionali le eccelleze italiane, e l'Oleificio Pantaleo...
Il sud soffre di più nelle vendite delle specialità nei derivati del pane. Analisi...
Se le piadine rappresentavano il surrogato del pane nella regione Romagna ed i taralli nella Puglia, oggi queste due referenze sono presenti in modo...
