Perna (La Morgese): giovani e proteine i drive di crescita per lo yogurt
Bartolomeo Perna è responsabile commerciale della Fratelli Morgese e in questo contributo per Gdo News spiega che il futuro dello yogurt è legato alle...
Clermont (Danone): salute e benessere spingono crescita a tripla cifra
Jordi Guitart Clermont è Direttore marketing per Italia e Grecia di Danone, multinazionale francese di prodotti alimentari con sede a Parigi e fondata a...
Granarolo: costi cresciuti a doppia cifra e ancora non è finita
Lisa Monterumisi è Category Coordinator Yogurt all’interno della funzione Trade Marketing GDO del Gruppo Granarolo, un colosso che rappresenta 700 allevatori distribuiti in 12...
Le sfide future di Yakult alla luce dell’evoluzione del mercato dello Yogurt salute
Daniela Bortolan è Marketing Manager Yakult Italia, l’azienda che propone la nota bevanda di latte scremato con il fermento lattico probiotico L. casei Shirota (LcS) scoperto...
Olympus Italia: pronta una nuova linea interamente vegetale per incontrare i nuovi trend
Una nuova linea di yogurt e dessert a base 100% vegetale sarà la grande e gustosa novità nel 2023 di Olympus Italia, filiale della...
Castelar (Vipiteno): Lavoriamo per tornare alla piena operatività, costi cresciuti del 30%
Alberto Castelar è direttore vendite della Latteria Vipiteno, storica coop altoatesina fondata alla fine dell’Ottocento. Produce un milione e mezzo di vasetti di yogurt...
Latteria Nom, CEO: “Numeri in crescita, abbiamo retto l’impatto dei costi. Continueremo ad innovare”
Bernhard Tschurtschenthaler è Ceo di Latteria NÖM, a Bolzano la sede italiana e nata come piccola latteria a Vienna sul finire dell’Ottocento. Dal 2009...
La categoria olio di oliva rischia una grossa crisi delle vendite: il ruolo delle...
Le vendite dell'intero comparto dell'olio di oliva nel 2022 (mese terminante ottobre) hanno registrato un fatturato pari a 1 miliardo e 130 milioni di...
Olio di oliva: la peggiore annata della storia. Tempo scaduto per risolvere i problemi...
La campagna di raccolta delle olive 2022-2023 forse sarà ricordata come la peggiore della storia. Scarse quantità, qualità non eccellente e la pressione di...
Aspiag: una rete di oltre 580 punti vendita, ma solo in 124 vale la...
Ogni organizzazione retail ( intesa come un Cedi della GDO con i suoi punti vendita, oppure con affiliati e/o soci) possiede una numerica di...
Olio EVO: battaglia di prezzi tra Apulia (Carrefour) e Megamark (Famila). Sorprendenti le differenze...
Il nostro viaggio sugli scaffali dell'olio si è recato in Puglia dove abbiamo visitato un negozio Apulia (Carrefour) di circa 1.200 metri quadri ad...
Benchmark olio di oliva: a confronto i numeri di Olitalia, De Santis, Monini e...
In questo articolo mettiamo a confronto i dati di bilancio di quattro importanti player attivi nel mercato italiano dell'olio d'oliva, approfondendo i risultati dell’ultimo...
Conad Centro Nord e Coop Alleanza 3.0: scaffali di olio EVO a confronto. Sulla...
L'analisi di category dell'olio di oliva in Emilia Romagna è interessante perchè è sicuramente una regione il cui consumatore è più attratto da altre...
Coop Liguria e le differenti strategie assortimentali rispetto a Coop Alleanza 3.0. Nell’olio di...
E' molto interessante notare come Coop Liguria si distingua molto da Coop Alleanza 3.0 nella costruzione dello scaffale di olio di oliva. Si faccia...
Tabano (Federolio): sulla quantità l’Italia ha già perso contro la Spagna. Servono ricerca e...
Francesco Tabano è presidente di Federolio (Federazione Nazionale del Commercio Oleario) che riunisce circa 200 aziende, rappresentative di gran parte dell'olio d'oliva commercializzato sui...
Monini: il costo dell’olio è cresciuto del 60%, necessario fare sistema con la GDO
Maria Flora Monini è responsabile della comunicazione, dell'immagine e delle relazioni esterne dell'azienda di cui porta il nome, Monini, impresa familiare fondata a Spoleto...
Il Gigante e l’olio di oliva: grandi marche dominano logiche strategiche ben definite
Il comune pensare dei manager della GDO è che l’olio extra vergine sia maggiormente apprezzato nelle regioni in cui si produce, sia a nord...
Tosini (Salov): “Prezzi in salita e consumi in calo, rispondiamo con la qualità. Nel...
Mauro Tosini, è Direttore Commerciale di Salov SpA; azienda con sede a Massarosa (LU), tra le più grandi del settore oleario con un fatturato...
Le Grandi Marche di olio di oliva e la GDO: Monini snobbata, Conad la...
La presenza dell’olio di oliva negli scaffali della GDO è quanto di più peculiare si possa trovare. L’Italia è il paese delle svariate culture...
Farchioni scommette sull’alta qualità: “Fedeli al nostro codice etico, diciamo NO all’olio extra UE”
Giampaolo Farchioni è titolare e manager dell'azienda che porta il nome di famiglia, l'umbra “Farchioni 1780”. L'anno è quello della nascita, quando la famiglia...
Sarà un’annata difficile, ma per la Nicola Pantaleo ci sono molte opportunità da raccogliere
“Attenti alla qualità, quest’anno, a causa di problemi climatici che si perpetuano da lungo tempo (siccità, temperature troppo elevate, umidità elevata ecc.), la produzione...
