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Quando si vuole cercare un prodotto in promozione dal proprio cellulare per comprendere dove si può trovare la miglior offerta, esistono alcune app (e...

In un anno complesso per tutti gli attori del comparto dell’olio d’oliva, Costa d’Oro ha scelto la strategia del rilancio e ha puntato forte...

Il 2022 ha visto un sensibile aumento delle vendite degli oli di semi legato a doppio filo alla situazione geopolitica che sta vivendo l’Europa,...

Enrico Luciano è CEO di Olio Dante, storico brand dell'olio italiano. Fondata alla metà dell'Ottocento da Andrea Costa, l'azienda ha fatto parte della multinazionale...

Marianna Maiorano, è category manager di Multicedi per l'olio. In questo colloquio con GDONews spiega che a fronte di costi aumentati di oltre il...

Luigi Borrelli, è product manager Food di Despar. In questo colloquio con GDONews fa il punto sulle relazioni fra grande distribuzione organizzata e produttori,...

Fabrizio Maggiore è buyer grocery di Megamark, leader della Gdo nel sud Italia: è presente in 6 regioni con le insegne dok Supermercati, Famila...

In questo articolo mettiamo a confronto i dati di bilancio di quattro importanti player attivi nel mercato italiano delle pizze surgelate, approfondendo i risultati...

La pizza, grande amata dagli italiani, segna il passo: prezzi in salita e vendite in calo negli ultimi 12 mesi. Dall'ottobre 2021 ad oggi...

Considerate fino a pochi anni fa “sorelle minori” e qualitativamente inferiori rispetto a quelle appena uscite dai forni a legna, le pizze surgelate non...

Numeri in crescita anche nel primo semestre 2022 per Italpizza che affronta le difficoltà del periodo rilanciando e scommettendo su nuovi prodotti capaci di...

In questo articolo approfondiamo i dati di bilancio di alcuni produttori di pesce surgelato attivi sul mercato italiano di cui è già stato pubblicato...

Aumentano i prezzi, calano le vendite e si prova a porre rimedio aumentando la pressione promozionale. I numeri relativi al commercio di pesce surgelato...

Dopo il boom del 2020, che ha fatto registrare numeri mai visti per tutto il settore, il mercato dei surgelati è atteso ora da...

Maurizio Arbi guida la Arbi, storica realtà del pesce surgelato di Monsummano Terme (Pistoia) della quale è proprietario. Fondata negli anni Cinquanta, quando era...

Che le abitudini di consumo degli italiani siano in continuo mutamento è innegabile. Ne è una dimostrazione il consumo di prodotti surgelati, la cui...

In questo articolo mettiamo a confronto l’andamento dei conti di quattro fra i principali player attivi sul mercato italiano delle salse di pomodoro, partendo...

I sughi pronti vanno forte, tanto da superare la classica passata di pomodoro, vessillo dell'identità nazionale. I ritmi serrati dei tempi moderni non lasciano...

Sarà sempre più difficile trovare la passata di pomodoro in offerta al supermercato. Industria e GDO devono tirare sui margini per tenere in piedi...

“Il comparto è letteralmente in ginocchio a causa dei costi di produzione del tutto fuori controllo”. La sintesi, lapidaria, è di Anicav (Associazione Nazionale...

Giuseppe Tammaro è direttore commerciale di La Doria, leader italiano del settore conserviero, controllata dal fondo Investindustrial e con sede ad Angri (Salerno).Come...