Il grano duro è minacciato dal clima; il racconto mondiale del 2022 potrebbe non...

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Durante i Durum Days, l’evento foggiano dedicato al grano ed a cui hanno partecipato qualche giorno fa Assosementi, Cia – Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri,...

Cesare Colli (Il Gigante): Stiamo contenendo gli aumenti della pasta, ma la situazione non...

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I prodotti migliori a prezzi competitivi: sono questi gli obiettivi de Il Gigante che, dal 1972, serve i suoi clienti in modo efficace ed...

Eleonora Moroni (Conad Centro Nord): inevitabile diminuire la pressione promozionale sulla pasta, ripercussioni sui...

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Nata nel 1963 Conad Centro Nord è una delle cinque cooperative territoriali affiliate di Conad – Consorzio nazionale. I suoi punti vendita, circa 250,...

Alessia Bellino (Apulia Distribuzione): nella pasta di semola i produttori virtuosi sono una garanzia

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Apulia distribuzione nasce nel 2001 in Puglia e ad oggi si estende in tutta l'area 4 verso la Calabria, Basilicata ed addirittura in Sicilia,...

Nicolò Salmaso (Italbrix): “La nostra è una responsabilità sociale, non scarichiamo a valle gli...

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Realtà aziendale sorta a Brescia e provincia, Italbrix nasce dall’unione di centri distributivi dei gruppi Italmark e Family Market. L'area territoriale del gruppo è...

Federico Corrado (Perrone SRL): “Difficile non scaricare a scaffale gli incrementi della pasta di...

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Fondata nel 1985 il gruppo Perrone rappresenta una importante realtà della Distribuzione Organizzata della Calabria, molto presente sul territorio con diverse decine di affiliati....

Francesco Conti (Super Elite): costretti a portare aumenti sullo scaffale

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Con la loro presenza capillare in Lazio, Umbria e Marche, il Gruppo Super Elite (Selex) si conferma una realtà di primo piano all'interno della...

Editoriale: guerra e globalizzazione le cause dell’attuale crisi nel settore lattiero-caseario

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“Uno scenario devastante”. Non usa mezzi termini Angelo Galeati, amministratore delegato di Sabelli, per descrivere la situazione attuale del mercato dei formaggi in Italia....

Formaggi: nelle relazioni tra Gdo e Fornitori è tornato il sereno. Inevitabili incrementi sui...

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Stretti nella stessa morsa. Produttori di formaggi e buyer fanno i conti con uno scenario inedito e difficilissimo che ha inizialmente messo alla prova...

Formaggi freschi: Cli, Montello, Soligo ed Exquisa sotto la lente di GDONews

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I formaggi morbidi sono un'eccellenza italiana ed i suoi protagonisti dell'industria sono aziende blasonate che negli anni hanno costruito reputazione e prestigio in Italia...

Formaggi da tavola: soffre Francia Latticini, vola Centrale Del Latte del Molise. Il confronto...

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Il mercato dei formaggi è vasto e molto segmentato, frutto di una moltitudine di culture gastronomiche locali che nel tempo hanno trovato grandi attori...

Nonno Nanni in continua crescita con un nuovo snack amico dell’ambiente

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Una storia lunga 75 anni e un marchio che ormai non identifica più solo un prodotto specifico ma tutto il mondo dei formaggi freschi...

Fattorie Garofalo, filiera integrata verticale e produzione energetica per affrontare al meglio la situazione...

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Fattorie Garofalo, gruppo di Capua (CE) attivo dal 1962 nel settore lattiero-caseario bufalino, si rivolge al mercato come “il vero specialista della Bufala”. Di...

Arrigoni Battista Spa: una nuova linea take away con materiale riciclabile

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“Pur essendo ancora caratterizzato dalla pandemia il 2021 è stato meno drammatico e complicato dell'anno precedente. Grazie alle strategie già messe in atto siamo...

Olympus Italia, la tradizione greca che piace sempre più all’Italia

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Olympus è la multinazionale greca, leader nel mercato interno, specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti caseari tipici della tradizione ellenica. Terza generazione di...

Segafredo in negativo nel 2020. Confronto tra big con IllyCaffè, Kimbo Caffè e Pellini

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La pandemia di Covid-19 ha risvegliato il mercato del caffè che languiva da un po’, consentendo a tutto il comparto di registrare una crescita...

Caffé Corsini, Vergnano, Gimoka e Cagliari: ecco chi è il più solido finanziariamente

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Un mercato in tensione per le materie prime ma florido ed estremamente competitivo, dove è stato il digitale a fare la differenza tra sommersi...

Lavazza: tra sostenibilità e innovazione. Le nuove capsule compatibili a zero impatto CO2

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Oltre 4.200 collaboratori in tutto il mondo, nove stabilimenti produttivi in sei paesi e una presenza ben riconoscibile in 140 mercati per una voce...

Covim: come la crisi incide sul mercato del caffè

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Covim Spa è una importante impresa di torrefazione, con sede a Genova e con oltre 50 anni di storia alle spalle. Tra i più...

Taghleef Industries, un ventaglio completo di soluzioni per tutte le tipologie di packaging...

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Taghleef Industries SpA è parte di un gruppo globale, tra i maggiori produttori mondiali di film, che in Europa conta altri tre siti presenti...

Caffè Motta: obiettivo riqualificazione. Il progetto Street Art Adv

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Tornata quest'anno ad essere main sponsor della U.S. Salernitana 1919 nel campionato di Serie A di calcio, l'azienda campana “Caffè Motta” nei giorni scorsi...

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