Mercato

Il primo trimestre 2021 della Gdo è oramai archiviato e se ne conoscono tutti i dettagli ma i giudizi in merito appaiono comunque altalenanti. Del...

IRI ha appena pubblicato un importante studio che fotografa gli andamenti delle vendite dell' e-grocery descrivendo nel dettaglio la sua evoluzione: nelle diverse categorie...

Il packaging non è solo un involucro per proteggere e conservare correttamente gli alimenti, ma rappresenta un vero e proprio espediente narrativo per raccontare...

“Nelle ricorrenze abbiamo scelto di differenziarci, uscendo dalla bagarre dei prezzi, e adottando modelli diversi per Natale e Pasqua che ci hanno permesso di...

L'anno della pandemia oltre a pesanti ripercussioni economiche, ha portato anche cambiamenti sia nelle modalità di acquisto che di consumo dei prodotti ma anche...

Supermercati ed ipermercati restano di gran lunga i canali preferiti dagli italiani per l'acquisto dei dolci nelle festività pasquali e natalizie. È quanto emerge...

L’osservazione dei dati di vendita di marzo 2021 necessita di una doverosa premessa: lo scorso anno, nello stesso periodo, l’Italia si trovava all’inizio della...

Il Recovery fund non porterà crescita ma maggiore disoccupazione. Ne è convinto Luca Ripamonti, presidente nazionale di Federimpreseitalia.Si parla tanto in questo periodo di Recovery Fund, il...

E' possibile che un pandoro, o un panettone, costino alla produzione meno di 2 euro? Non è una domanda banale, perchè se i prezzi...

L'area studi di Mediobanca ha recentemente pubblicato un interessante studio sul mercato dell'acqua confezionata in Italia, in Europa e nel mondo. Il mercato mondiale...

Le fette biscottate sono una grande mercato nell'ambito dei prodotti da forno. La categoria sta vivendo un periodo di grande trasformazione e, rispetto ai...

Quando si parla di sostitutivi del pane non si può menzionare le specialità regionali; l’Italia intera è infatti costellata da prodotti realizzati con acqua...

I taralli in GDO nel 2020 hanno realizzato un fatturato pari a 64,8 milioni di euro, ed una importante parte è stata realizzata dai...

Il tema dei debiti aziendali è tra i più importanti per un imprenditore o per un manager perché da questi si possono generare due...

Il perdurare dell’emergenza pandemica, nonostante le campagne vaccinali in atto sul territorio nazionale stiano lentamente invertendo la curva dei contagi, richiede agli organizzatori fieristici...

I PODCAST DI GDONEWS SONO DISPONIBILI SULLE PRINCIPALI PIATTAFORME PODCAST Istituto Piepoli ha appena terminato uno studio molto interessante sul cambio delle abitudini di consumo...

Il mercato delle merendine, si è scritto in altro articolo, è popolato da grandi brand, ma anche la MDD assume un ruolo strategico.La GDO...

Le merendine appartengono al grande “mondo” dei prodotti da forno dolci assieme ai biscotti, sebbene presentano una funzione differente. La merendina è un prodotto...

Il Covid morde l’economia, ma il Food&Beverage resiste. I numeri lo confermano: l’industria agroalimentare ha saputo reggere l’urto violento della pandemia dentro i confini...

Un’analisi estremamente interessante che vale la pena spiegare agli abbonati di GDONews è quella che fa riferimento agli aggiornamenti delle dinamiche all'interno delle categorie...

Le vendite del grocery sono di assoluto interesse perchè la relazione che le categorie ad esso appartenenti costruiscono con il consumatore finale sono il...