Nuovo Group CEO e General Manager per Bolton

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Bolton, multinazionale italiana leader nel settore dei beni di largo consumo e proprietaria di marchi prestigiosi come Rio Mare, Borotalco, UHU, WC Net e...

“Fare chiarezza su fake news e luoghi comuni che riguardano le farine”

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Oltre 150 partecipanti hanno affollato la Conferenza Italmopa-Molini d’Italia-Infofarine “Farine tra verità e mistificazioni. Contrastare le notizie ingannevoli attraverso la conoscenza scientifica” svoltasi ieri...

“Il salame lo fai CLAI”, la cooperativa di Imola ha presentato i nuovi progetti

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L’anno fieristico di CLAI si è aperto con la partecipazione a Marca, il tradizionale appuntamento dedicato alla marca commerciale tenutosi a BolognaFiere il 16...

Morato Group acquisisce la maggioranza dell’eccellenza altoatesina Massimo Zero

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Morato, gruppo internazionale attivo nel settore della panificazione industriale, prosegue la propria strategia di crescita per linee esterne con l’acquisizione della maggioranza del capitale...

Il fatturato delle vendite grocery scende verso lo zero. Sarà deflazione nel 2024?

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ARTICOLO RISERVATO AGLI ABBONATI PREMIUM E PROFESSIONALNel mese di Novembre, il secondo del famoso Trimestre antinflazione, i vari comparti degli assortimenti hanno avuto trend...

Oleificio Zucchi torna a Marca con la sua ampia offerta di prodotti

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Oleificio Zucchi torna a Marca, la manifestazione che espone i prodotti dell’eccellenza italiana a marca del distributore e alla quale partecipa sin dalla prima...

Le Farine Magiche sarà a Marca 2024 con i prodotti della linea “Ricarica proteica”...

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Le Farine Magiche – brand del Gruppo Lo Conte, leader di mercato nel segmento delle farine speciali – parteciperà a Marca 2024. La ventesima...

Valle Fiorita porta le sue basi pizza a Marca 2024

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Da circa 30 anni sul mercato, Valle Fiorita è rinomata per la sua dedizione alla produzione di prodotti da forno di alta qualità con...

Pantaleo torna a Marca 2024 con un ampio assortimento di qualità per i Distributori

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L'Oleificio Pantaleo è sinonimo expertise olearia, espressione della qualità che caratterizza il suo intero assortimento, che sarà possibile conoscere e scoprire in prima persona...

Industria di Marca che soffre le strategie della GDO. Crescono le private labels

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ARTICOLO RISERVATO AGLI ABBONATI PREMIUM E PROFESSIONALAll'interno del LCC, le Marche del distributore portano a casa un altro dato positivo anche nel mese di...

Di Marco debutta in Esselunga con tre versioni della sua Pinsa Romana

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Di Marco, realtà di spicco nel mondo delle farine e panificati, che vanta di aver inventato la ricetta dell’originale Pinsa Romana, debutta in Esselunga con...

Aumenta la pressione promozionale ma le vendite a volumi calano rispetto ad ottobre. I...

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Dopo un primo semestre caratterizzato dalle perdite dei ricavi a volume, il Largo Consumo Confezionato si appresta a chiudere il 2023 con un trend...

Tradizione e qualità guidano la crescita di Vitavigor: export e fatturato in crescita nel...

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Vitavigor, storica azienda milanese specializzata nella produzione di grissini e sostitutivi del pane, compie 65 anni. Il marchio, riconosciuto in Italia e all’estero, si...

Fiorentini Alimentari investe per aumentare la capacità produttiva diversificando

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Un piano di investimenti da 10 milioni di Euro per il biennio 2023 – 2024: è l’impegno per sviluppare ulteriormente i due siti produttivi...

Dario Roncadin è fra gli “Imprenditori dell’Anno” per EY

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Dario Roncadin è uno degli “Imprenditori dell’Anno” di EY. Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato mercoledì 29 novembre a Milano agli imprenditori e alle...

Discount grazie alle pressione promo grande crescita su ricorrenze. E’ crisi dei piccoli formati

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I dati raccolti da NielsenIQ sulle prime settimane del periodo delle ricorrenze nella Grande Distribuzione italiana, consentono di analizzare l'impatto di questo importante momento...

Pandoro e panettone: Mdd alta incidenza ma anche alta inflazione. I dati di NIQ

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Nel periodo delle ricorrenze le grandi marche la fanno solitamente da padrone, in settimane caratterizzate da sconti con una forte pressione promozionale.Nonostante ciò la...

Il caro energia cala, ma per l’industria l’impatto sulla produzione persiste. Ancora tensioni con...

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Il braccio di ferro tra industria di produzione e grande distribuzione ha visto un dibattito continuo che soprattutto nell’ultimo anno ha prodotto una serie...

Premium e farciti, il consumatore finale premia la qualità sulla quantità

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Nonostante l’aumento dei prezzi ed il conseguente decremento dei volumi, il consumatore non rinuncia in toto ai dolci tradizionali del periodo natalizio. Pandori e...

Aretè: Burro, uova e zucchero in leggera deflazione, ma la stabilizzazione dei mercati è...

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I prezzi di produzione, nonostante un rientro, non sono ancora tornati ai livelli pre-crisi e studiando i dati si denota una deflazione che fatica...

I frumenti di forza soffrono: scarsa qualità e cali produttivi incrementano i prezzi

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Le farine sono uno degli elementi chiave nei prodotti da ricorrenza e quelli da forno in generale. La prima voce tra i principali costi...