Freschi

Dentro la grande categoria dei formaggi a peso imposto, i formaggi freschi sono il vero trend del mercato, si dice perché considerati più sani...

Nel mondo dei formaggi la categoria mozzarelle a peso imposto occupa un mercato decisamente rilevante con un fatturato (super+iper+s.ette) prodotto nel 2018 pari a...

Il Parmigiano Reggiano, il Grana ed il Pecorino Romano sono i formaggi che trovano sempre più una loro ragion d'essere anche nel libero servizio,...

La pasta fresca Soave è da diversi anni il partner di riferimento di molte catene della GDO che vogliono un prodotto di qualità che...

NIREUS è diventata la prima società di acquacoltura mediterranea in Europa i cui allevamenti di orata e branzino sono ora certificati dall’ Aquaculture Stewardship...

Zummo, leader nella produzione di macchine spremiagrumi automatiche professionali, presenta la versione aggiornata della Z40, che porta innovazione soprattutto nella vaschetta di spremitura.La nuova...

Il Consiglio di Amministrazione di Granarolo S.p.A., riunitosi il 21 di marzo, ha approvato il Progetto di Bilancio che sarà sottoposto all’Assemblea degli Azionisti...

Granarolo, uno dei maggiori operatori agro industriali del Paese a capitale italiano, parteciperà alle più rilevanti fiere internazionali nel settore agroalimentare in programma nel...

Subito pronte, 100% vegetali e 100% naturali, Le Zuppe a Vapore Val-frutta sono un concentrato di naturalità ed innovazione in grado di risponde-re alle...

Il manuale dei derivati del pane che GDONews ha pubblicato di recente, nel quale sono presenti tutti i dati delle vendite della categoria, porta...

Un 2018 da ricordare per il settore della IV Gamma, che fa realizzare performance di vendita veramente notevoli. Secondo le rilevazioni Nielsen aggiornate al...

Ci sarà una maggiore domanda di prodotti lattiero-caseari europei tradizionali come il formaggio per le esportazioni, dato che la popolazione mondiale ed il reddito...

Migliorano le prospettive per il kiwi italiano, che mostra segni di ripresa quantitativa rispetto allo scorso anno. Dopo una campagna particolarmente negativa nel 2017,...

Nel febbraio di quest’anno in un articolo pubblicato su “Il Sole 24 Ore” relativamente alle performance del Gruppo Ferrarini si spiegava che “Secondo i dati...

Positivi sia a valore che volume i dati relativi ai consumi dei prodotti di IV gamma nel primo semestre del 2018. È quanto comunica...

Non più moda e neanche nicchia. Nel ricco a articolato rapporto di Ismea presentato martedì 24 luglio sulla competitività dell’agroalimentare italiano, si fa cenno...

Negli ultimi 10 anni, in Italia, si è assistito ad un vero e proprio boom dei consumi di frutta tropicale, una tendenza sviluppatasi di...

Granarolo S.p.A. lancia il suo nuovo yogurt Granarolo 100% Vegetale Fatto con il Cocco.La nuova gamma è una preparazione fermentata a base di cocco,...

La carne bianca si afferma sulle tavole degli italiani: sono aumentati i consumi di pollo e tacchino del 24% negli ultimi cinque anni.Lo ha...

Storica inversione di tendenza con l’aumento di oltre il 5% della spesa delle famiglie italiane per la carne nel 2018, il valore più alto...

Un fatturato 2017 di 2.977 milioni di euro, in crescita del 6,2% rispetto all’anno precedente, ed una quota di export pari al 16%, ottenuta...