Alimentare Secco

All’European Pasta & Pizza Show, punto di riferimento per l’industria alimentare europea, si celebra l’eccellenza delle tradizioni culinarie italiane e la continua evoluzione dei...

Oggi più che mai, i consumatori sono alla ricerca di alimenti sani, equilibrati e pratici, che rispondano alle esigenze di uno stile di vita...

Abaribi, storica azienda dolciaria con sede a Brescia, da tre generazioni produce croissant a pasta sfogliata secondo il metodo della pasticceria tradizionale. Per crescere e...

Bono, noto marchio siciliano di olio extravergine d'oliva, ha rafforzato il proprio posizionamento attraverso una collaborazione con Gambero Rosso. Questa partnership ha portato i...

Il Gruppo Polli ha pubblicato la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità, uno strumento che descrive l’impegno dell’azienda verso una produzione responsabile. Negli ultimi...

Le particolari condizioni meteo che si sono delineate fra settembre e fine ottobre hanno spaccato in due l'Italia, con allerte rosse, temporali e nubifragi...

Il 19-20 febbraio 2025 si terrà a Poznan la prima edizione di Marca Poland, fiera dedicata al mercato delle private label dell’Europa dell’Est. L’evento,...

Affermare con determinazione i valori di italianità e sicilianità per la valorizzazione del territorio è tra gli asset della società Bonolio, presente sul mercato...

Nel mondo del caffè, la sostenibilità dovrebbe essere un tema centrale sia nelle scelte dei consumatori che nelle strategie delle aziende, in particolare quelle...

Troppo spesso pensiamo che semplificare sia facile e che complicare sia difficile. In realtà è vero il contrario. La ricerca della semplicità è una...

La Doria spa, gruppo specializzato nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta per la grande distribuzione, ha annunciato due...

Abaribi, la storica azienda dolciaria con sede a Brescia, produce da tre generazioni croissant a pasta sfogliata secondo il metodo della pasticceria tradizionale.L’azienda guarda...

Da tre anni nel ranking del Financial Times FT1000 Europe’s Fastest Growing Companies, Pinsami continua inarrestabile la sua corsa e conferma il trend positivo che l’ha vista in...

Le merendine rappresentano una categoria rilevante nell'ambito della prima colazione, caratterizzata dalla presenza di grandi brand industriali che hanno chiuso molti spazi ad altri...

L’inflazione ha cambiato molti aspetti della categoria merendine, chiarendo che oggi il consumatore finale protegge molto il suo budget di spesa cambiando abitudini di...

Le merendine esprimono un fatturato che si avvicina, secondo i dati di NIQ, vicino ad 1,5 miliardi di euro di vendite nei diversi canali...

Un mercato che vale quasi 1,5 miliardi di euro e dove la quota di pertinenza dei discount e delle MDD è sicuramente superiore alla media: è questa la foto...

La crescita e l'affermazione della MDD all'interno di una categoria come le merendine non è mai stata semplice, perché sono sempre state presenti diverse...

Il settore alimentare è in continua evoluzione, cerca di rispondere alle mutevoli esigenze dei consumatori e alle innovazioni tecnologiche. Una delle aree che sta...

Affermatasi con il boom economico degli anni Sessanta la prima colazione, così come la conosciamo oggi, è diventata per la maggior parte degli italiani...

Fino al periodo pre-pandemico la categoria della “Prima colazione” - che include al suo interno biscotti, fette biscottate e cereali – è sempre stata...