Affermare con determinazione i valori di italianità e sicilianità per la valorizzazione del territorio è tra gli asset della società Bonolio, presente sul mercato con una gamma completa di Oli siciliani certificati DOP e IGP, sia di agricoltura biologica che convenzionale, oltre che 100% italiani, disponibili in vari formati, che coprono i segmenti Specialty, Premium e Mainstream, a marchio Bono a cui si aggiunge il brand Qitterra per gli oli comunitari.
In linea con la filosofia fin qui seguita, l’azienda siciliana è diventata capofila di un’associazione temporanea di scopo (ATS Olio Bono di Sicilia) con l’obiettivo di promuovere e valorizzare l’olio siciliano e, in particolar modo, l’olio DOP Val di Mazara e l’IGP Sicilia.
Per raggiungere questi obiettivi, l’ATS Olio Bono di Sicilia ha messo a punto un calendario di eventi attraverso azioni concrete di promozione e tasting, formazione, informazione e diffusione della cultura.
Infatti, nelle medie e grandi superfici della distribuzione moderna, si terranno oltre 300
giornate di instore promotion con degustazione e vendita assistita degli oli IGP Sicilia e DOP Val di Mazara. Negli store saranno, infatti, allestiti dei banchetti brandizzati ATS Olio Bono di Sicilia che consentiranno ai consumatori di conoscere l’olio, chiedere informazioni, soddisfare curiosità e degustare prodotti di alta qualità.
A ciò si aggiungono un piano di comunicazione radio ed eventi di promozione e informazione che prevedono, tra gli altri, anche convegni e momenti di approfondimento.
“Stiamo costruendo delle strategie utili per la valorizzazione dell’olio evo nel retail, percorrendo una strada che mira a valorizzare gli oli DOP Val di Mazara e IGP Sicilia -spiega Carmelo Zagarrì, Direttore commerciale e marketing Bonolio-.
Vogliamo tracciare un percorso che stabilisca in modo univoco e preciso i valori legati all’italianità e al territorio, perché vengano comunicati in modo più strutturato”.
Le giornate di degustazione andranno a coinvolgere anche alcuni ristoranti, settore che Bonolio presidia con una linea specializzata dedicata proprio all’HoReCa.
“Qualità, sostenibilità e legame con il territorio sono da sempre i nostri key point -afferma Salvatore Bono, General Manager Packaged Division di Bonolio srl-. Continuiamo lungo questo percorso con un progetto in grado di coinvolgere azienda, produttori e professionisti del settore. Stiamo guidando un iter che riteniamo sia strategico e fondamentale per affermare il valore del nostro olio e di quello siciliano in generale.”
