Conad e Zero unite per l’innovazione: nasce l’insalata da Vertical Farm Sapori&Idee
Conad prosegue nell’attuazione del proprio piano di sviluppo 2023 – 2025, che prevede investimenti per circa 2 miliardi di euro per il rafforzamento della...
Veroni presenta il suo primo bilancio di sostenibilità: creare valore sul territorio, sulla comunità...
Packaging innovativi con il 75% in meno di plastica rispetto alle tradizionali vaschette, nuovi impianti di lavaggio e utilizzo di acqua di pozzo per...
Salumi: crollo dei margini. Confronto tra Fiorucci, Coati, Levoni, Ferrarini, Veroni e Raspini
L'ARTICOLO COMPLETO E' RISERVATO AGLI ABBONATI PREMIUM E PROFESSIONALDopo aver dedicato un articolo all'andamento generale del settore delle aziende operanti nella produzione di salumi...
Beretta decuplica gli utili rispetto ai concorrenti diretti. Rigamonti chiude in negativo. la dura...
L'ARTICOLO COMPLETO E' RISERVATO AGLI ABBONATI PREMIUM E PROFESSIONALDopo aver dedicato un articolo all'andamento generale del settore delle aziende operanti nella produzione di salumi...
“Ortoftutta resistente”, Apo Conerpo e F.In.A.F presentano il piano di ricerca che partirà dal...
Cambiamenti climatici e nuove fitopatie mettono sotto pressione il settore ortofrutticolo che, davanti a un mercato sempre più esigente sotto il profilo qualitativo, è...
Nuova governance per La Linea Verde, Franco Polotti eletto presidente
Confermato alla guida Domenico Battagliola amministratore delegato, eletto presidente Franco Polotti. Esempio virtuoso di imprenditoria famigliare, che in soli 30 anni è arrivata ad...
Mortadella Bologna IGP in crescita produttiva, vendite ed export nel 2023
Nei primi nove mesi del 2023 sono stati prodotti 28,8 milioni di kg di Mortadella Bologna IGP, e venduti oltre 25 milioni di kg....
Amadori trasforma la propria brand architecture: un’identità rinnovata per l’offerta a Marca
Un marchio di spicco nell'industria agroalimentare italiana desidera rafforzare con determinazione i propri valori attraverso un'impronta brandizzata indelebile. L'obiettivo è soddisfare le esigenze dei...
Raimondo riconfermato presidente del Consorzio mozzarella Dop
Il Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop sceglie la continuità e riconferma Domenico Raimondo alla presidenza. Si...
Nuova direzione in CLAI, cambiamenti organizzativi e prospettive di sviluppo
La Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi (CLAI), ha comunicato che il 8 novembre 2023 ha concluso il rapporto di lavoro con il Direttore Generale, Pietro...
Dall’esperienza e creatività di Dimmidisì nascono le patate per micro
La Linea Verde, guidata dallo spirito di innovazione che l’ha sempre contraddistinta, continua il suo percorso evolutivo e, prima azienda in Italia, lancia un...
Armonia mediterranea, il carattere unico del formaggio erborinato Rossini di Arrigoni Battista
Il Rossini è un formaggio erborinato originale nell’idea, ma che recupera cultura e valori antichissimi, perché è prodotto con buon latte vaccino lombardo e...
Granterre e ShopFully collaborano per il rebranding dei teneroni e il lancio di nuovi...
Granterre, un notevole produttore di specialità gastronomiche globali nei settori di salumi, formaggi e piatti pronti, prosegue la collaborazione con ShopFully, azienda tecnologica italiana...
Azove : 50 anni leader in Veneto nella filiera della zootecnia bovina
Il Presidente Alessandro De Rocco: “Azove Sostenibile. Organizzazione all’avanguardia nelle sfide della sostenibilità e del benessere animale, che conserva lo spirito mutualistico originario”. Michela...
Industria salumi: perso in media lo 0,6% di profitto, ma non c’è crisi nei...
L'ARTICOLO COMPLETO E' RISERVATO AGLI ABBONATI PREMIUMIn questo articolo proseguiamo la nostra analisi relativa alle prestazioni dei fornitori nei loro risultati economici del 2022....
Good&Green: delicatezza vegetale al gusto di prosciutto cotto da FelsineoVeg
Un’appetitosa novità sugli scaffali. FelsineoVeg presenta il nuovo affettato 100% plant based Good&Green al gusto di Prosciutto Cotto, uno dei sapori più amati dagli italiani...
Risultati 2022: Biraghi esce con il miglior utile nel confronto con Colla, Ambrosi, Inalpi,...
In un recente articolo abbiamo spiegato, numeri alla mano, che l'industria lattiero-casearia ha sofferto molto il 2022, di fatto è accaduto che gli incrementi...
Parmalat surclassa Granarolo: otto punti di differenza nell’utile di profitto. A confronto le prime...
All'interno del grande mondo del dairy i comparti del latte fresco, uht e yogurt sono decisamente importanti. E' un comparto dominato da grandi aziende...
Il consumo di prodotti a base di carne vegetale fuori casa è aumentato del...
Secondo una ricerca di Circana, il consumo di hamburger a base vegetale è aumentato di oltre il 90% negli ultimi 12 mesi fino ad...
Ottimizzazione della filiera: Cedior e GI.MA. Trans, una partnership per il trasporto a temperatura...
Il settore ortofrutticolo italiano rappresenta senza dubbio una risorsa preziosa per l'economia del Paese. Al fine di portare sulle tavole dei consumatori prodotti eccellenti,...
Industria latte e derivati: 2022 catastrofico. Le imprese medio grandi perdono il 50% dei...
Sono anni complicati per il comparto del dairy a causa della flessione della produzione del latte spot che da qualche anno investe il mercato...
