Covid: torna l’allarme in Italia. Le paure dei consumatori e le soluzioni per...

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Ormai lontani dalla pausa estiva siamo costretti a fare i conti con una realtà che non avremmo mai auspicato: l’aumento crescente dei casi, nuove...

La tradizione dolciaria e la GDO: Forno Battistini, un valido partner

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Sono passati più di 50 anni da quando è iniziata la produzione dei biscotti Battistini ma i valori di un tempo non sono cambiati....

Un’etichetta che racconta una storia di vini e famiglia: Villa Antinori ed il suo...

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“I francesi hanno gli chateaux? E noi abbiamo le Ville!” Così Niccolò Antinori spiegava scherzosamente la scelta dell’illustrazione in etichetta, dove era rappresentata la...

Ottenere la massima efficienza energetica in un impianto di refrigerazione commerciale GDO con refrigeranti...

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Nei precedenti articoli che vi abbiamo proposto ci siamo soffermati sull’importanza dell’efficienza energetica degli impianti di refrigerazione al fine di contenere i costi di...

Plumage: la nuova linea di Montelvini dedicata alla GDO, con uno sguardo sempre piĂą...

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Montelvini, la cantina veneta ambasciatrice delle bollicine di Asolo diretta da Alberto e Sarah Serena, è lieta di annunciare il lancio, a partire da...

Diamo FORZA al Natale! Macinazione Lendinara presenta le sue due farine di forza per...

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Per realizzare un dolce delle feste eccezionale la base di partenza più importante è sicuramente la farina. Pandoro e Panettone per gli addetti ai...

Anno di orgoglio per l’extravergine San Giuliano

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Quando la Domenico Manca S.p.A., titolare del brand San Giuliano, registrò ormai vent’anni orsono il marchio Orgoglio di Sardegna ci aveva visto bene. Oggi...

GrissinBon e la sua famiglia di Grissini

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Il grissino è un prodotto antico che ritrova le sue origini nel lontano Seicento, ed anche dopo centinaia di anni rimane un prodotto principe...

Nterilizer, nasce la seconda Business Unit dell’unica Azienda al mondo che sterilizza azoto liquido...

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Il 2021 è stato per NTERLIZER un periodo di successi e di conferme. L'azienda guarda ora avanti vagliando le possibilità, nonché le potenzialità, che...

Cioccolami: il salame al cioccolato adatto ad ogni occasione, anche a Natale

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Il Natale è da sempre scenario di una vasta gamma di prodotti tipici culinari, la cui presenza sulle tavole è però intermittente poiché dedicata...

Birra artigianale in lattina, da pregiudizio a punto di forza

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Non è un segreto che per molto tempo si è fatto riferimento alle birre in lattina come prodotti dalla qualità discutibile. Oggi questo pregiudizio...

I buyer dei surgelati della GDO accetteranno la sfida di Fumaiolo? Appuntamento “al Marca”...

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La pasta fresca è una categoria dove lo standard qualitativo del mercato è buono ma forse la sua genesi, ovvero la riproduzione fedele della...

Innovazione tecnologica del punto cassa: i vantaggi di una migliore customer experience

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Il mercato della GDO sta vivendo un periodo di evoluzione che non ha precedenti nel passato recente. La trasformazione digitale e l’integrazione di strumenti...

Unox rivoluziona la cottura: nasce il nuovo SPEED-X™

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Le nuove generazioni stanno cambiando completamente il mondo della GDO. L'incredibile ampia scelta alla quale ci si abitua facilmente, la costante ricerca della rapidità con la quale essere...

CO.N.I.P. – Oltre 20 anni di economia circolare

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Dal 1998, il CO.N.I.P. garantisce l’immissione sul mercato di imballaggi ecosostenibili. Dopo l’autorizzazione ministeriale per la gestione del circuito delle casse in plastica ottenuta...

Tipico, la Buona Sardegna – Crescita e NovitĂ 

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“Crescita” e “novità” sono le parole che meglio descrivono il 2021 di Tipico, il brand della famiglia Masini che da Fonni, il comune più...

London 4 e Arles: le nuove vetrine Arneg per la massima visibilitĂ 

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Le nuove vetrine refrigerate LONDON 4 e ARLES di Arneg rendono la presentazione della merce un vero spettacolo da assaporare con gli occhi. Disponibili in più modelli, altamente personalizzabili nelle...

Ecologistic dĂ  Seconda Vita alla Plastica, creando packaging Riciclato e Riciclabile

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Un packaging composto da materiale 100% riciclato e riciclabile, ottenuto dalla selezione e valorizzazione di tutti i tipi di plastica ricavata dalla raccolta differenziataUn...

Il furgone che funziona a CO2: l’innovazione SIAD per i trasporti refrigerati

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Anche per l’impatto del COVID, la logistica sta subendo un profondo cambiamento e, con l’aumento delle consegne a domicilio anche dei prodotti alimentari freschi...

Quanto sostenibili sono i supermercati? Novo può fare la differenza

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Gli imballaggi di plastica, la produzione e il consumo di prodotti/alimenti plastificati causano un enorme impatto ambientale e sono responsabili del 60% della perdita...

Costi alle stelle per gli introvabili pallet in legno: la soluzione si chiama Logypal....

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La crisi dovuta alla carenza di materie prime ha colpito anche il comparto del legno che ha subito un incremento di prezzo fino all’80%....