Alimentare Secco

Dal 7 al 10 maggio Casalasco porterà a Parma la sua catena di valore 100% italiana Casalasco S.p.A. sarà presente alla 22esima edizione della...

Grandi Molini Italiani vanta una lunga leadership nel proprio settore. Quali sono gli elementi fondanti che hanno condotto l'azienda a guadagnare e mantenere...

Il mercato dei derivati del pane negli ultimi anni è stato soggetto ad aumenti di prezzo dovuti prevalentemente a disparate cause che hanno innescato...

Tra le mura di Valle Fiorita c’è aria di innovazione. Dopo la conclusione in positivo dello scorso anno, si apre il 2024 con trend...

Dalla sua nascita, Grissin Bon è stato punto di riferimento nel mercato delle fette biscottate e dei grissini. La famiglia Bernardelli, che da tre...

E' il 2016 quando Pinsami scommette su un prodotto ancora inesplorato sui canali GDO e Ho.re.ca, dove l'azienda porta le prime referenze. Il resto...

I derivati del pane rappresentano una categoria importante per gli assortimenti della grande distribuzione italiana perchè sono espressione di una cultura secolare, quella gastronomica...

All'interno del focus dedicato alle specialità dei derivati del pane, questo articolo si concentra sulle vendite dei singoli segmenti del comparto nell'ultimo anno. I...

Le specialità dei derivati del pane sono una categoria in crescita sia a volume che a valore e che è ben rappresentata da due...

In tutte le categorie merceologiche, quando ci si trova in assenza di grandi marche leader che fagocitano la quasi totalità del mercato, di solito...

Da oltre 50 anni specializzata in lieviti e preparati per dolci e salati, ha annunciato i risultati finanziari per l'anno fiscale conclusosi il 31...

Pinsami, azienda specializzata nella produzione di pinse di alta qualità dal trend in continua crescita (in soli 7 anni ha raggiunto un fatturato di...

Sono in arrivo sui banchi di vendita le Patate Novelle firmate Selenella, il prezioso ortaggio primaverile che vanta peculiari caratteristiche organolettiche e qualità alimentari. Di...

Ancora un grande riconoscimento di qualità per Monini: l’azienda olearia umbra si è aggiudicata infatti il primo premio – Targa d’Oro – al concorso internazionale Sol D’Oro nella...

I PANINI senza glutine sono una nuova idea di Céréal, gustosa e salutare, che rende appetitose le pause della tua giornata all’insegna della naturalità e...

I dati raccolti da Nielsen IQ relativi ai fatturati della distribuzione a febbraio hanno inquadrato un secondo mese del 2024 nel quale i freschi...

Cosa sarebbero un piatto di pasta e una pizza senza il pomodoro? Simbolo dell’italianità ed elemento cardine della nostra tradizione culinaria, apprezzato dai consumatori di...

Ogni venerdì Areté invia gli highlight più significativi della settimana sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood, per garantire sempre di disporre di dati aggiornati dalle fonti...

In occasione della prima Giornata nazionale del Made in Italy, che si celebra il 15 aprile, Plasmon ha sondato quali siano i prodotti considerati...

Walcor esce dal concordato preventivo. Il collegio della Sezione Fallimentare del Tribunale di Cremona, con un provvedimento in data 5 aprile 2024 a firma...

Nel 2024 il Caseificio Arrigoni Battista di Pagazzano, in provincia di Bergamo, raggiunge i 110 anni di storia e li celebra con un nuovo...