Del Ben Formaggi, valorizzazione delle eccellenze del territorio e grande flessibilità produttiva
Del Ben Formaggi è una azienda famigliare che si rivolge principalmente al mercato italiano, nata a fine anni Ottanta come magazzino di stagionatura formaggi,...
Ortofrutta: il campo di battaglia che i supermercati non riescono più a gestire per...
L’ortofrutta rappresenta oggi una parte fondamentale dell’assortimento del retailer alimentare, ma questo ruolo la categoria se lo è conquistato nel tempo. Rispetto ad altre...
Carni avicole: un 2021 complicato, i danni dall’aviaria sono ingenti
Se il 2021 è stato un anno duro per tutti, per il mondo delle carni avicole lo è stato forse ancora di più. Alle...
Carni avicole: la GDO ed un biennio eccezionale. Dati delle vendite degli anni dominati...
Il 2020 è stato un anno eccezionale per il mercato delle carni avicole nelle loro vendite in GDO. Prima della pandemia produceva un fatturato...
Aia Veronesi, Gesco Amadori, Fileni e Martini Alimentare: confronto tra numeri e qualità delle...
Il settore delle carni è popolato da aziende che sviluppano rilevanti fatturati, veri e propri colossi industriali che rappresentano un settore decisamente importante sul...
Fileni, centralità del brand che richiama sostenibilità e BIO ma grande attenzione ai discount...
“La pandemia ha innegabilmente cambiato il mercato, facendo emergere nuove priorità di acquisto fra i consumatori che si sono scoperti molto più attenti alla...
La crescita di Martini Alimentare, un player sempre più rilevante sul mercato delle carni
Oltre cento anni di storia e una presenza sul mercato ben strutturata, che ha fatto di una piccola azienda di famiglia una grande realtà...
Prezzi materie prime agricole su del 39%, cresce la tensione nella filiera avicola
I prezzi delle materie prime agricole continuano a crescere segnando un incremento medio del +39% rispetto al 2020 e del +52% rispetto al 2019. Un andamento che, anche...
Il pollo bio diventa anche digitale: Fileni sigla partnership con ShopFully
Il Gruppo Fileni, terzo player nazionale nel settore delle carni avicole e leader in Italia nelle carni bianche da agricoltura biologica, sigla una partnership con ShopFully,...
Gruppo Nestlé Italia: nel 2020 generati oltre 4 mld di euro di valore condiviso
Nel 2020 il Gruppo Nestlé ha creato 4 miliardi di euro di valore condiviso in Italia (pari allo 0,24% del PIL), garantendo un importante contributo...
TIMAC AGRO Italia taglia il traguardo dei 30 anni e si proietta nel futuro...
Nel 1991 veniva poggiata la prima pietra di uno dei pilastri portanti a supporto dell’agricoltura italiana: TIMAC AGRO Italia. A trent’anni dalla sua fondazione,...
“Prodotta con latte fresco di giornata”, il nuovo top di gamma di Fattorie Garofalo
Fattorie Garofalo diversifica la propria offerta nell’ambito Mozzarella di Bufala Campana Dop introducendo una nuova linea "Prodotta con latte fresco di giornata delle nostre...
SI.FOR: tradizione artigiana, qualità ed innovazione per crescere nei mercati mondiali
E' nell’entroterra palermitano che nasce SI.FOR, fondata nel 1989 a Belmonte Mezzagno, nel cuore della terra siciliana, che influenza e caratterizza l’essenza di ogni...
Inalpi: 148 milioni di investimenti in sostenibilità e sviluppo
La storia recente di Inalpi SpA, azienda lattiero casearia di Moretta (Cuneo), prende avvio nel 1966, all’interno dell’area MAB – Man and Biosphere –...
Fattore Garofalo: filiera corta, alta qualità e branding al servizio dei retailer italiani ed...
Fattorie Garofalo è un’azienda attiva nel settore lattiero-caseario, con particolare specializzazione nel comparto bufalino da ormai sessant’anni. L’attività di questa realtà campana, unica nel...
Zappalà: la tipicità siciliana nel mondo lattiero-caseario
"In Italia e nel mondo vogliamo rappresentare la tipicità siciliana e la qualità del cibo siciliano. Quello che portiamo sulle tavole dei consumatori deve...
Sottilette® Fumé vince il premio “Eletto Prodotto dell’Anno” 2021
Sottilette® Fumé, la novità all’interno del portafoglio Sottilette®, brand del gruppo Mondelez International, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento “Eletto Prodotto dell’Anno”, vincendo nella categoria...
Il Gigante e la distintività nei freschi per emergere nel mercato
Durante il workshop Cibuslab dello scorso 30 marzo sulla categoria Dairy, di particolare interesse è stato l'intervento del Category Manager del Gigante, Dott. Gabriele...
Maiora: il banco servito al centro delle strategie nel Dairy
Nel contesto del workshop Cibuslab sulla categoria Dairy, tenutosi il 30 marzo scorso, è intervenuto il Dott. Nicola Tarricone, responsabile Marketing del Gruppo Maiora,...
Fattorie Garofalo, il leader della Mozzarella di bufala Campana Dop
Fattorie Garofalo è oggi l’azienda leader nella produzione della Mozzarella di bufala Campana Dop: una produzione annua di circa 6.500 tonnellate, pari al 13%...
Formaggi a peso variabile in GDO: studi, dati ed analisi di un 2020 anomalo
I formaggi a peso variabile sono una categoria dove la grande distribuzione ha saputo trovare, in passato, distintività tra i formati di vendita. Sino...
