“Occorre avere coraggio e diversificare gli assortimenti”. Intervista a Carmelo Cristaldi, responsabile commerciale di...
“In questo momento così delicato, segnato dall'emorragia delle vendite, occorre avere coraggio e diversificare gli assortimenti per andare incontro alle nuove abitudini del consumatore...
Industrie Montali presenta al SIAL 2022 nuove linee di prodotti Made in Italy
Industrie Montali, impegnata nella produzione di prodotti made in Italy, continua a crescere soprattutto nei mercati esteri, sebbene in un clima di incertezze che...
Allarme spreco alimentare in Europa. Valle Fiorita dà vita a NewSnack, un progetto per...
Circa un terzo del cibo prodotto nel mondo viene sprecato. Nell'Unione Europea questo valore corrisponde a una perdita di circa 143 miliardi di euro...
L’importanza di essere surgelati – la sostenibilità secondo Fumaiolo
Fino a sessant’anni fa nessuno avrebbe mai immaginato di poter mangiare qualsiasi pietanza di cui si ha desiderio tutti i giorni, più volte al...
ManHandWork, tra GDO, nuove partnership e convention interna
ManHandWork è un operatore logistico che vanta un’esperienza consolidata nella gestione dei magazzini in outsourcing. Oltre 1.600 i lavoratori in organico distribuiti nei 43...
ADoC Day by Day: il buono di ogni giorno!
Il mercato del petfood: un mercato su cui investire
Il petfood non è un semplice prodotto derivato dalle lavorazioni per consumo umano, ma sempre di...
Sicurezza alimentare, vantaggio competitivo o perdita di tempo?
Alla scoperta del servizio innovativo di consulenza e formazione HACCP su misura per i supermercati ideato da un’azienda marchigiana, con un’attenzione particolare al tema...
“Il lato tenero della colazione”. Grissin Bon presenta una dolce novità: i pancake
Il pancake, classico delle colazioni americane, sta diventando un must anche nelle tavole degli italiani.Come risaputo la cucina è anche composta da contaminazioni provenienti...
La sfida dei costi aziendali e le inquietudini di mercato
"Vero la qualità ripaga sempre gli sforzi che facciamo, ma oggi è sicuramente un momento difficile per le aziende di produzione". Con queste parole ci...
Ambruosi & Viscardi lancia il suo primo prodotto Residuo Zero. Intervista a Nicola Ambruosi...
In base a quanto riportato dal Report di SGMarketing, presentato durante il secondo MARCA FRESH presso la fiera del Marca di quest’anno, il consumatore...
Nieddittas. Un’azienda sostenibile
Nieddittas sceglie di intraprendere la strada della sostenibilità e dell’economia circolare tutelando e valorizzando il territorio in cui vive e lavora.Rispettare l’ambiente non è...
Stira & Ammira: investiamo in comunicazione per raggiungere nuovi traguardi insieme
Anche il miglior prodotto ha bisogno di essere comunicato. Infatti anche per Stira e Ammira la comunicazione è stata sempre la spinta vitale per...
Dual Power detergente piatti concentrato Carbon Plus: l’azione dello scrub per un pulito senza...
Dual Power Carbon Plus è il detergente per piatti concentrato che rimuove con facilità lo sporco più ostinato come grasso e incrostazioni grazie alla...
Smeralda: la polpa di riccio di mare tra filiera e sostenibilità
La polpa di riccio di mare, nota per il suo gusto intenso e delicato, arricchisce le tavole degli italiani e non solo con primi...
Piccini 1882: da 140 anni il futuro del vino italiano
Passione, coraggio e dinamismo. Con queste armi, Piccini 1882 rappresenta, da oltre un secolo, una delle più solide realtà del palcoscenico vinicolo italiano, nel...
Industrie Montali presenta al mercato australiano il marchio EasyMontali in occasione del Fine Food
Dopo le fiere CIBUS e PLMA, l’azienda Industrie Montali parteciperà all’evento Australiano “FINE FOOD”, che si terrà a Melbourne dal 5 settembre al 08...
Come coniugare Bakery e sostenibilità: l’approccio di Pan Surgelati
Ogni strudel sviluppato per il canale Bakery è frutto di una filosofia che viene da lontano, dal mondo contadino delle Valli dell'Alto Adige, dove...
Packaging responsabili per mangiare fuori casa rispettando l’ambiente
Durante questa estate gli italiani hanno ricominciato a frequentare esercizi commerciali per colazioni, pranzi, cene e aperitivi; hanno riscoperto il piacere di interrompere la...
Grissin Bon prosegue nel suo restyling: anche i Fornarelli cambiano abito
L'imballaggio di un prodotto alimentare ha due funzioni fondamentali: da un lato ci aiuta a preservare sapore, gusto e consistenza permettendo al consumatore di...
Smeralda: l’ittico tra tradizione sarda e modernità
“Dal 1988 produciamo e selezioniamo i doni del mare” non è solo uno dei claim commerciali di Smeralda, azienda ittica con sede nel capoluogo...
La strategia di Salumificio Pavoncelli: abbracciare il cambiamento senza rinunciare ai valori tradizionali
Mantenere lo stesso livello qualitativo in un momento storico ed economico pieno di insidie. È questa la sfida raccolta dal salumificio veneto Pavoncelli, attivo...





























