Ismea: l’ortofrutta traina i consumi del biologico
Non più moda e neanche nicchia. Nel ricco a articolato rapporto di Ismea presentato martedì 24 luglio sulla competitività dell’agroalimentare italiano, si fa cenno...
Naturasì, altri 12 punti vendita, anche al sud
Il primo negozio fu aperto a Conegliano, nel trevigiano, nel 1985; oggi EcorNaturaSì è una catena di 500 punti vendita ad insegna Naturasì e...
Nuova immagine per le referenze bio di Nonno Nanni
Da inizio anno Nonno Nanni ha lanciato sul mercato un’intera nuova linea di formaggi freschi biologici composta per ora da tre referenze: stracchino, robiola...
Il mercato salutistico della pasta di Semola: ecco tutti i numeri della GDO
Nelle scorse settimane abbiamo analizzato nel dettaglio tutti gli aspetti che stanno attorno alla categoria pasta di semola. Viene oggi pubblicato un ultimo articolo dedicato...
Vendite sostenute per l’ananas bio “dolcetto” Alce Nero
Gli ananas verdi del Togo, qualità Pan di Zucchero, biologici ed equo-solidali, entrano con decisione sul mercato italiano. Da dicembre 2017 è stata avviata...
Prodotti vegani: tanti additivi, aromi e zuccheri per un prezzo esagerato secondo un’indagine in...
Continua a crescere l’offerta di prodotti vegani, acquistati sempre più spesso anche dai consumatori che non abbracciano uno stile di vita senza carne, pesce...
“In principio era il sacchetto bio” e così iniziò l’anno 2018
Iniziamo il 2018 con un blasfemo richiamo alla Bibbia per raccontare una questione che ha semplicemente dell’incredibile.
L’Italia, Paese che ha in certi momenti delle tendenze...
Un patto Bio tra agricoltura, distribuzione e consumatori
In tempi di crisi dei consumi vedere un numero positivo fa sempre piacere.
Fino ancora a pochi anni fa considerato da tanta parte della distribuzione...
Distribuzione specializzata: nuovi players agitano il mercato
La nebbia si dirada anche nella Distribuzione.
Se finora abbiamo visto un unico player Specializzato del Biologico, oggi possiamo finalmente vedere un campo di gioco...
Il Bio nel mondo: siamo ancora dei nani
A livello globale il mercato del Biologico vale 72 miliardi dollari (circa 60 miliardi di euro) e nel mondo vi sono 43 milioni di...
I dati di BIOREPORT 2013
L’Italia, secondo il volume BIOREPORT 2013 (realizzato nell’ambito del programma Rete Rurale Nazionale 2007-2013 dall’INEA in collaborazione con il MIPAAF, l’ISMEA e il SINAB...
La nuova linea di pasta DS gluten free:il piacere della buona tavola oggi anche...
Dalla lunga esperienza del Gruppo Dr. Schär, nasce la nuova linea di pasta dietetica senza glutine DS, di mais e riso. La pasta come da...
Il “BIO” nella Grande Distribuzione
Secondo gli ultimi dati dell´Istituto di ricerca Iri, l´incidenza del bio sul totale delle vendite di food & beverage (che rileva solo i prodotti...