giovedì 4 Giugno 2020

Bio

Ismea: l’ortofrutta traina i consumi del biologico

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Non più moda e neanche nicchia. Nel ricco a articolato rapporto di Ismea presentato martedì 24 luglio sulla competitività dell’agroalimentare italiano, si fa cenno...

Conserve Italia: in crescita i prodotti bio e veggie

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Il futuro di Conserve Italia, consorzio cooperativo leader in Italia nel settore della trasformazione alimentare, che associa 14mila produttori agricoli e trasforma circa 570mila...

Naturasì, altri 12 punti vendita, anche al sud

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Il primo negozio fu aperto a Conegliano, nel trevigiano, nel 1985; oggi EcorNaturaSì è una catena di 500 punti vendita ad insegna Naturasì e...

Ortofrutta bio, il pack della discordia

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Nei supermercati anglosassoni gran parte dell’offerta di frutta e verdura biologica è in confezioni di plastica non riciclabile. Un paradosso! Ed è polemica. Catena...

Nuova immagine per le referenze bio di Nonno Nanni

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Da inizio anno Nonno Nanni ha lanciato sul mercato un’intera nuova linea di formaggi freschi biologici composta per ora da tre referenze: stracchino, robiola...

Il mercato salutistico della pasta di Semola: ecco tutti i numeri della GDO

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Nelle scorse settimane abbiamo analizzato nel dettaglio tutti gli aspetti che stanno attorno alla categoria pasta di semola. Viene oggi pubblicato un ultimo articolo dedicato...

Biologico, il 2017 è stato l’anno del boom

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Un settore sempre più dinamico e trainante dell’economia italiana. Nel solo mercato domestico vale 3,5 miliardi: +15% rispetto al 2016 e +153% sul 2008....

Pollo 100% bio, nuova filiera per Amadori

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Progetto per una nuova filiera del pollo 100% biologico. Stavolta nelle Murge. Domani, mercoledì 7 febbraio, tutti i dettagli nella presentazione i programma a...

Vendite sostenute per l’ananas bio “dolcetto” Alce Nero

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Gli ananas verdi del Togo, qualità Pan di Zucchero, biologici ed equo-solidali, entrano con decisione sul mercato italiano. Da dicembre 2017 è stata avviata...

Prodotti vegani: tanti additivi, aromi e zuccheri per un prezzo esagerato secondo un’indagine in...

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Continua a crescere l’offerta di prodotti vegani, acquistati sempre più spesso anche dai consumatori che non abbracciano uno stile di vita senza carne, pesce...

“In principio era il sacchetto bio” e così iniziò l’anno 2018

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Iniziamo il 2018 con un blasfemo richiamo alla Bibbia per raccontare una questione che ha semplicemente dell’incredibile. L’Italia, Paese che ha in certi momenti delle tendenze...

Biologico, in Francia la Gdo si specializza

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Dopo Carrefour e Leclerc, anche Auchan lancia un format dedicato al biologico. Così i big della distribuzione seguono il trend dell’organic food e della...

Nuovo format dedicato al bio in Francia: Auchanbio

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A pochi chilometri da Lille Auchan inaugura oggi il suo primo negozio esclusivamente dedicato al biologico. Cucina all’interno, focus su frutta e verdura locale La...

La Gdo spinge sul biologico

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Il mercato oggi vale già 5 miliardi di euro, ma la crescita è vista in netta accelerazione. Paolo Carnemolla, presidente Federbio: “E’un cambio di...

Un patto Bio tra agricoltura, distribuzione e consumatori

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In tempi di crisi dei consumi vedere un numero positivo fa sempre piacere. Fino ancora a pochi anni fa considerato da tanta parte della distribuzione...

Distribuzione specializzata: nuovi players agitano il mercato

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La nebbia si dirada anche nella Distribuzione. Se finora abbiamo visto un unico player Specializzato del Biologico, oggi possiamo finalmente vedere un campo di gioco...

Il Bio nel mondo: siamo ancora dei nani

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A livello globale il mercato del Biologico vale 72 miliardi dollari (circa 60 miliardi di euro) e nel mondo vi sono 43 milioni di...

I dati di BIOREPORT 2013

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L’Italia, secondo il volume BIOREPORT 2013 (realizzato nell’ambito del programma Rete Rurale Nazionale 2007-2013 dall’INEA in collaborazione con il MIPAAF, l’ISMEA e il SINAB...

La nuova linea di pasta DS gluten free:il piacere della buona tavola oggi anche...

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Dalla lunga esperienza del Gruppo Dr. Schär, nasce la nuova linea di pasta dietetica senza glutine DS, di mais e riso. La pasta come da...

Il “BIO” nella Grande Distribuzione

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Secondo gli ultimi dati dell´Istituto di ricerca Iri, l´incidenza del bio sul totale delle vendite di food & beverage (che rileva solo i prodotti...