Del Ben Formaggi, valorizzazione delle eccellenze del territorio e grande flessibilità produttiva

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Del Ben Formaggi è una azienda famigliare che si rivolge principalmente al mercato italiano, nata a fine anni Ottanta come magazzino di stagionatura formaggi,...

Dolci Preziosi presenta la nuova gamma di uova “Chiara Ferragni – sosteniamo i bambini...

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Cerealitalia I.D. SpA consolida la collaborazione tra il proprio marchio “Dolci Preziosi” - brand specializzato in prodotti da ricorrenza - e l’imprenditrice digitale Chiara...

Vino: nonostante il calo della produzione e l’inflazione, la qualità dell’annata è eccezionale. Tutti...

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Non ci sono solo aumenti, tensioni sui prezzi e conseguenze della pandemia a complicare l'andamento del mercato nazionale ed internazionale del vino, costretto a...

Simone Santini è il nuovo Direttore Generale del Gruppo FILENI

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Una nuova carica per Simone Santini: già CCO (Chief Commercial Officer) di Fileni, da inizio anno è stato nominato anche Direttore Generale dell’azienda marchigiana...

Ortofrutta: il campo di battaglia che i supermercati non riescono più a gestire per...

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L’ortofrutta rappresenta oggi una parte fondamentale dell’assortimento del retailer alimentare, ma questo ruolo la categoria se lo è conquistato nel tempo. Rispetto ad altre...

Categoria Riso: GDO chiude in negativo il 2021. MDD è guerra tra supermercati e...

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Durante la pandemia, soprattutto nel periodo del lockdown, vi furono diverse categorie merceologiche che beneficiarono moltissimo del particolare momento, incrementando le vendite in maniera...

Gallo e Scotti, due leader dalle differenti caratteristiche ma molto efficienti. La crescita di...

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In questo articolo sono state messe a confronto (benchmark) quattro aziende del settore nei loro parametri di Bilancio della gestione caratteristica (conto economico) dell'anno...

Riso Gallo: “Abbiamo l’ambiente nel cuore”, prosegue l’impegno della storica azienda verso la sostenibilità

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“Nel 2021, Riso Gallo ha confermato la sua posizione di leader nel mercato del riso, nonostante la crescita dei prezzi per materie prime, energia,...

Riso Scotti: crescita dell’offerta ampliando la gamma “Venere” ed estrema attenzione verso l’ambiente

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E' ispirato a Leonardo da Vinci e alla sue opere ingegneristiche per lo sviluppo dei canali di irrigazione il manifesto green di Riso Scotti,...

Curti Riso e la sostenibilità a 360°. Intervista ad Angelo Lonati, Direttore Commerciale

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Da tempo la sostenibilità è un tema sempre attuale nell'attività di Curti Riso, storica azienda fondata a Valle Lomellina da Virginio Curti e oggi...

Riseria Vignola, innovatori dalla visione green

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L’avventura di Riso Vignola, oggi alla quinta generazione, inizia in Piemonte nel 1880. Un’azienda che si è specializzata nella raffinazione del riso con un...

Molino Peila, le prossime novità degli specialisti del senza glutine

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Molino Peila, azienda piemontese con una lunga storia alle spalle, iniziata oltre 90 anni fa, entra nel mondo del riso nel 2010, con l’acquisizione...

Cascina Belvedere: il futuro passa dalle filiere

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Cascina Belvedere di Bianzè, in provincia di Vercelli, nasce dalla passione per il rispetto della terra e l’arte della coltivazione del riso, ereditata da...

Grandi Riso: una crescita sostenibile e nel 2022 la linea “Naturiso” sarà il nostro...

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La forte propensione all'automatizzazione delle linee produttive non ha comportato alcun taglio al personale per Grandi Riso, che nel 2021 ha invece ampliato il...

Casillo Pasquale: competitività e massimizzazione del servizio. Intervista a Francesco Casillo, manager aziendale

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Un completo restyling delle grafiche e del sito Internet e il miglioramento di aspetti come sostenibilità e innovazione in particolare nel food processing. Sono...

SP Spa, controllo di filiera e sostenibilità. Intervista a Matteo Soppera, sales director

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“Nel settore del riso ma più in generale in tutto quello che riguarda il food, il tema della sostenibilità è uno dei cardini della...

Del Colle, tra sostenibilità, ricerca, valorizzazione della biodiversità e strategie per affrontare i grandi...

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Grande attenzione alla sostenibilità, non solo ambientale ma economica e sociale, è l’impegno di Del Colle, azienda toscana nata nel 1996 e quindi con...

Mondelez International nomina l’italiano Massimiliano Di Domenico Vice President Corporate Communications and Government Affairs...

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A partire da Gennaio 2022, Massimiliano Di Domenico ha assunto il ruolo di Vice President Corporate Communications and Government Affairs per Mondelez International. Nel...

Carni avicole: un 2021 complicato, i danni dall’aviaria sono ingenti

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Se il 2021 è stato un anno duro per tutti, per il mondo delle carni avicole lo è stato forse ancora di più. Alle...

Carni avicole: la GDO ed un biennio eccezionale. Dati delle vendite degli anni dominati...

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Il 2020 è stato un anno eccezionale per il mercato delle carni avicole nelle loro vendite in GDO. Prima della pandemia produceva un fatturato...

Aia Veronesi, Gesco Amadori, Fileni e Martini Alimentare: confronto tra numeri e qualità delle...

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Il settore delle carni è popolato da aziende che sviluppano rilevanti fatturati, veri e propri colossi industriali che rappresentano un settore decisamente importante sul...