Freschi

La Cooperativa Clai comunica la nomina del dottor Ernesto Panetta a Direttore Commerciale del Gruppo Clai.Ernesto Panetta, 61 anni, originario di Napoli, ha una...

Affumicato, fresco, cotto al vapore o anche cucinato seguendo ricette elaborate, il salmone è uno degli alimenti più amati e consumati durante l'intero periodo...

Caseifici Granterre si afferma nel panorama italiano come un vero baluardo della qualità nell’offerta di prodotti caseari, con una dedizione speciale al Parmigiano Reggiano....

Arborea, storica cooperativa lattiero-casearia della Sardegna, rappresenta un modello virtuoso di filiera integrata, dalla stalla alla tavola. Fondata sull’impegno di oltre 150 aziende agricole...

Il Gruppo Barbera, azienda siciliana situata ai piedi dell’Etna e specializzata nella produzione di frutta locale, si distingue nella GDO europea per l’impegno in...

Capitelli, il valore del Made in Italy in GDO: salumi di alta gamma e filiera sostenibileFondata nel 1976 a Borgonovo Val Tidone, in provincia...

Nonostante si osservi una ripresa delle vendite di salumi a peso variabile dopo la crisi del periodo Covid, in questo speciale, realizzato in collaborazione...

In questo articolo analizziamo le prestazioni economico-finanziarie di alcune aziende di rilievo attive nella produzione e commercializzazione di salumi. Con l’eccezione di due realtà,...

Nel 2023, i dati pubblicati da Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) mostrano che l’export di salumi italiani ha registrato una crescita...

In un mercato caratterizzato da forti pressioni sui costi e dall’incertezza legata a fenomeni come l’inflazione e la Peste Suina Africana (PSA), Clai –...

Nel cuore dell'Emilia, a Novi di Modena, due aziende salumiere di grande tradizione e innovazione stanno scrivendo un nuovo capitolo nel settore agroalimentare italiano:...

GranTerre si distingue nella grande distribuzione per la sua vasta offerta, che comprende una gamma completa di salumi e formaggi italiani, pensata per soddisfare...

Dal 29 ottobre, la mela yello® dei Consorzi VOG e VIP torna sui mercati con una produzione di qualità e quantitativi stabili. Riconoscibile per...

Leni’s, brand italiano specializzato nella lavorazione delle mele biologiche, risponde alla crescente domanda di prodotti naturali e certificati. Parte del gruppo VOG Products, leader...

Fresh Del Monte, leader globale nella produzione, distribuzione e vendita di frutta e verdura fresca e pretagliata, rinnova la collaborazione con la celebre serie...

GranTerre, con i suoi prodotti, ci accompagna in un autentico viaggio attraverso i sapori e le tradizioni culinarie del nostro Paese. Fortemente radicata sul...

Brand di successo, brand che si affermano nelle preferenze dei consumatori e brand pronti a conquistare nuovi pubblici con identità forti e distintive: l’intero...

La campagna estiva di Cosmic Crisp® ha confermato il suo successo, con vendite che hanno raggiunto 14.000 tonnellate in Italia, Spagna, Germania e Scandinavia...

Tra i momenti più attesi di Settembre CLAI in Villa, la serie di eventi e incontri sul territorio che la Cooperativa agroalimentare sta proponendo a...

Una mozzarella di bufala ripiena di ricotta 100% latte di bufala dalla forma iconica, che richiama un bon bon, con il sapore unico e...

Dalle prime settimane di agosto, i melicoltori di VOG sono impegnati con il nuovo raccolto, e le prospettive per la stagione sono positive: la...