“Falla semplice”, il motto di Cioccolami

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L’artigianalità è un’arte che porta con sé una storia non costituita esclusivamente dal prodotto stesso, ma creata da persone, le stesse che ogni giorno...

Salumificio Aurora: cogliere le opportunità anche nei momenti difficili

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Il 2020 è stato scenario di una crisi che ha modificato nel profondo le nostre abitudini, e di conseguenza il mercato stesso. Questo, però,...

Il mercato degli gnocchi secondo Master

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In linea generale, la crisi pandemica verificatasi nel 2020 -e che ad oggi perdura- ha causato una battuta di arresto a livello mondiale. Esistono...

Carni e salumi: nonostante la GDO perdite pesanti

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Nel manuale della categoria salumi (peso imposto e peso variabile) recentemente pubblicato abbiamo descritto in modo minuzioso, segmento per segmento, le vendite in GDO...

Granarolo lancia l’e-commerce B2C

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A distanza di qualche mese dall’avvio del servizio di consegna a casa della spesa a titolo gratuito, che ha registrato molti apprezzamenti nei territori...

Granarolo presenta Yomo Natura e Yomo Extra con packaging eco sostenibile

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Granarolo S.p.A. presenta due importanti novità di prodotto e di packaging nel mondo dello yogurt: Yomo Natura, lo yogurt italiano in vasetto di carta, e Yomo...

Vallefiorita: panificati freschi per 60 giorni, perfetti a fianco del pane fresco in questo...

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In questo momento di piena emergenza sanitaria che stiamo tutti vivendo, la Grande Distribuzione si è trovata ad assumere un ruolo molto importante per...

Nuova campagna multicanale di Chiquita, la banana 10 e lode

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Chiquita torna in comunicazione con “Originale, naturalmente”, la nuova campagna di comunicazione integrata che, in due sole parole, concentra l’essenza stessa del brand che, da sempre, si racconta in modo originale, dinamico...

Vallefiorita cresce ed incrementa le unità produttive: qualità e benessere vincono sul mercato

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La Fiera Marca 2020 si è conclusa con un successo che ha confermato quanto di buono nel 2019 il mercato ha portato a Vallefiorita.L’azienda...

Granarolo: nessun antibiotico nei campioni di latte tutti gli allevamenti certificati sul benessere animale

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In riferimento ai dati riportati da Il Salvagente e da altri giornali Granarolo tiene a precisare che in nessun campione di latte prodotto da...

L’AMPP rinnova per il secondo anno la partecipazione al Marca per promuovere la Patata...

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L'Associazione Marsica Produttori Patate - AMPP - segna un'altra tappa importante della campagna di promozione della Patata del Fucino IGP. Per il secondo anno...

La GDO ed i derivati del pane: alla Fiera Marca Vallefiorita presenta la nuova...

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La categoria dei panificati è molto eterogenea nella varietà dei suoi segmenti e soprattutto nella sua estesa varietà produttiva, dato l’altissimo numero di produttori,...

Realco: crescite importanti nelle categorie dei formaggi. Intervista a Enrico Garavaldi, buyer prodotti caseari

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In un periodo difficile per il mercato della Regione Emilia Romagna, con una stagnazione che domina il mercato da oramai un anno e mezzo,...

Il Food dei prodotti tipici pugliesi verso il futuro con il supporto delle biotecnologie

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È quando la tradizione incontra l’innovazione che si può parlare davvero di sviluppo! Ed è proprio questo il sentiment che ha spinto un gruppo di...

I sapori dell’Alto Adige: una nuova campagna per valorizzare la qualità ed affiancare il...

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È oramai appurato che il mercato della GDO in Italia, alla stessa stregua di Francia, Inghilterra e Germania, non sta soffrendo di una vera e...

Frutta e Verdura il terreno più difficile per la battaglia tra supermercati e discount....

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Per un consumatore di frutta e verdura entrare in un supermercato di prossimità oppure in un discount, in termini di assortimento, non fa più...

Esselunga punta sempre più sulla produzione di specialità gastronomiche

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Anche industria alimentare. Esselunga, la catena della Gdo fondata da Bernardo Caprotti, oggi si presenta così. Non un riposizionamento ma una dichiarazione messa nero...

Carrefour sigla l’accordo con Coldiretti sui prodotti a marchio Terre d’Italia

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Carrefour Italia e Coldiretti annunciano l’arrivo nei punti vendita Carrefour Italia di un primo paniere di prodotti a marchio Terre d’Italia realizzato con i...

Aldi presenta le linee Bonlà e Primis

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Aldi lancia sul mercato due nuove linee di freschi, Bonlà e Primis.Il marchio Bonlà è stato creato appositamente per offrire uno degli alimenti più...

Galbani presenta la nuova gamma Selezione Egidio Galbani

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L’arte del saper fare nella tradizione casearia italiana da oltre 130 anni, si conferma oggi con due novità dedicate al banco taglio e al...

Spar Austria sperimenta le etichette al laser per la frutta: la scritta direttamente sul...

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D'ora in poi, i manghi biologici verranno etichettati con i loghi Eurospar e Interspar tramite incisione laser, anziché con gli adesivi. Ciò consentirà di...

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