Apre a Bormio il “Summit del Food”
Dopo i saluti istituzionali del Sindaco di Bormio Silvia Cavazzi, apre venerdì 17 giugno con la presentazione del paper “La Roadmap del futuro per...
Francone: “Investire in Ricerca & Sviluppo è la strategia vincente per ripartire”
“Storica, italiana, resiliente e al femminile”. Elisabetta Francone descrive così l'azienda di famiglia che attualmente guida insieme alla cognata Elisa Panzieri. Fondata nel 1896...
Comex Bakery: “E’ necessario uno sforzo per fronteggiare l’incremento dei costi delle materie prime”
Impresa con spiccata vocazione internazionale, Comex Bakery commercializza quasi interamente i suoi prodotti sui mercati esteri al di fuori della Spagna. L'impatto della pandemia...
PANDorà, le novità dell’azienda ligure amata dagli inglesi
Nata nel 1999 a Taggia (IM), nelle Alpi Liguri, come piccolo laboratorio dedicato alla produzione di prodotti da forno artigianali, oggi PANDorà è un’azienda...
Riccione Piadina apre le porte al grande pubblico. Un percorso interattivo per capire il...
Grazie a Riccione Piadina, azienda che da più di 25 anni è brand leader in Italia, nascerà presto anche un museo, il primo al...
CRM: trend positivo per le vendite. Lanciate nel 2022 due nuove linee di prodotti...
“Nel 2021 CRM SPA ha registrato un incremento generalizzato delle vendite di piadine in tutte le aree e canali. Un trend positivo, sicuramente favorito...
Baker & Baker rafforza la propria presenza in GDO. Continua la partnership esclusiva con...
“Tutti gli american products sono in forte crescita, in particolare il segmento dei donuts che si è ormai consolidato diventando a tutti gli effetti...
L’Abbondanza del Pane, proposte fresche e frozen nel segno di qualità e artigianalità
L’Abbondanza del Pane è un pastificio, biscottificio e tarallificio la cui storia inizia a Napoli nel 1945. Oggi guidato dalla terza generazione della famiglia...
Cleca: destagionalizzazione, nuove modalità di cottura e prodotti ready to eat per rispondere alle...
Cleca è un’azienda mantovana che rappresenta un punto di riferimento nel settore alimentare con la sua ampia gamma di preparati dolci e salati, tra...
Italmopa: nel 2021 flessione produttiva per l’Industria molitoria italiana. Andrea Valente Presidente
Andrea Valente è il nuovo Presidente di Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federalimentare/Confindustria) che rappresenta, in via esclusiva, l’Industria molitoria nazionale a frumento...
Alce Nero presenta il suo primo bilancio di sostenibilità a Resilienze Festival a Bologna
Nell’ambito della sesta edizione di Resilienze Festival, a Bologna, Alce Nero presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità, documento che descrive non solo i...
Fruttagel cresce ancora: fatturato 2021 a 132,3 milioni di euro (+2,6%)
Si conferma il successo delle bevande vegetali (+11%), bene gli ortaggi surgelati (+3,8%), biologico a doppia cifra (+12,3%)
Investiti 6,2 milioni di euro...
La saturazione della Gdo in Italia è lontana. Il caso Sicilia deve far pensare
Quando si potrà affermare che il mercato Gdo in Italia è saturo? La risposta non esiste ma secondo lo scrivente siamo ben lontani da...
Ammonta a 4.200 miliardi di euro il risparmio degli italiani, a metterlo in evidenza...
«Si tratta in media di 70 mila euro pro-capite e per investirli sempre più risparmiatori guardano di buon occhio al lending crowdfunding green» sottolineano gli...
Volantini da record: otto volte più efficaci di uno spot Tv
Quanti italiani sono influenzati dall’advertising nel loro processo di acquisto? Quali sono gli strumenti più efficaci che brand e retailer hanno a disposizione per...
Come sopravviverà al futuro la promo? La risposta in uno studio sui dati degli...
Gli italiani sono da sempre affezionati alle promozioni ed a tutto ciò che esse comportano (compreso, ad esempio, il caro e vecchio volantino). Questo...
Crisi energetica: scenari e possibili evoluzioni secondo l’economista Fabio Scacciavillani
Il Professor Fabio Scacciavillani, economista ed ex membro della BCE, esperto di energia con una conoscenza internazionale sul tema – grazie anche ad un’esperienza...
I Discount fanno da traino alla MDD spingendola alla conquista del mercato
La spinta dei discount alla conquista di quote di mercato, soprattutto attraverso imponenti investimenti nello sviluppo e nell'innovazione logistica (causa) sta provocando un "effetto":...
Primo trimestre 2022: formati di vendita in battaglia, solo due resistono all’attuale instabilità
La sensazione che si ha guardando i dati della chiusura del primo trimestre della GDO del 2022 è quella di trovarsi di fronte ad...
La GDO non crede nell’E-Commerce: mancato l’obiettivo dei due miliardi nel 2021. Eccone le...
In occasione della 21esima edizione di Cibus, all'interno dello spazio di Cibus Lab si è tenuto un dibattito incentrato sull'evoluzione dell'E-commerce nel Largo Consumo....
Parmareggio, una grande realtà che cresce ma attenzione all’esposizione. A confronto con Emmi Italia,...
Alla Fiera Cibus ha avuto molto eco l'edizione LIVE ed in presenza del Cibus Lab, il formato talk show che unisce gli Istituti di...





























