Benchmark: i conti di Conserve Italia, La Doria, Star, Mutti e Casalasco ai raggi...
In questo articolo mettiamo a confronto l’andamento dei conti di quattro fra i principali player attivi sul mercato italiano delle salse di pomodoro, partendo...
Vendite in calo per passata e pelati, crescono i sughi pronti
I sughi pronti vanno forte, tanto da superare la classica passata di pomodoro, vessillo dell'identità nazionale. I ritmi serrati dei tempi moderni non lasciano...
Costi dell’energia e caldo record mandano in tilt la filiera del pomodoro da salsa
“Il comparto è letteralmente in ginocchio a causa dei costi di produzione del tutto fuori controllo”. La sintesi, lapidaria, è di Anicav (Associazione Nazionale...
Tammaro (La Doria): “Bene il 2021, ora inevitabile aumentare i prezzi”
Giuseppe Tammaro è direttore commerciale di La Doria, leader italiano del settore conserviero, controllata dal fondo Investindustrial e con sede ad Angri (Salerno).Come...
Bonduelle investe sull’innovativa gamma di verdure già cucinate e pronte all’uso
Bonduelle, azienda leader mondiale nel mercato delle verdure, e da sempre al passo con i più recenti trend di consumo, propone un’offerta unica e...
Un’estate fresca, gustosa e colorata con le Farine Magiche e Decorì
L’estate è la stagione perfetta per portare in tavola piatti creativi e allegri da gustare in compagnia. Freschezza, Gusto e Colore sono le parole...
Benchmark: Bauli, Maina, Balocco e Galbusera sotto la lente
Pandori e panettoni sono il fiore all'occhiello della tradizione dolciaria italiana, amati in patria e all'estero, contano su produttori industriali robusti e di lunga...
Alberto Balocco: “Scenario devastante, la pandemia sembrerà una passeggiata. Ma venderemo cara la pelle”.
Alberto Balocco è presidente e Ad dell'azienda che porta il nome della sua famiglia. Un'istituzione italiana quando si parla di pandori e panettoni. Un'impresa...
Galbusera: “I consumatori vogliono qualità. Rincari inevitabili”
Giovanna Solito è direttrice marketing di Galbusera, attiva sul mercato dei dolci da ricorrenza con il brand Tre Marie. In questo colloquio con GDONews...
Tra artigianale e discount, anche il panettone sarà “salato”. Maina: “Serve flessibilità”
A Natale mangeremo panettone “salato”. Il rincaro dei prezzi di energia e materie prime sta inevitabilmente colpendo anche l’industria dei dolci da ricorrenza che...
Bonolio lancia il suo primo spot sui social
Un nuovo approccio comunicativo per la società Bonolio srl che promuove l'immagine aziendale attraverso uno spot che in 15 secondi sintetizza i valori del...
Améa, balsamico di mela bio. Invecchiato in barrique è caratterizzato da uno spiccato aroma...
L’aceto si può ottenere partendo da differenti materie prime. Gli aceti più famosi e apprezzati sono sicuramente quelli a base uva/vino, però esistono anche...
Gruppo Mancuso vince il premio Save the Brand 2022
Lunedì 4 luglio, al Four Seasons Hotels and Resorts di Milano si è tenuta la nona edizione di "Save the Brand", l'evento organizzato da...
Pasta all’Uovo: benchmark tra Pasta di Camerino, Luciana Mosconi e Pastificio Andalini
L’Italia è un punto di riferimento per produzione, consumi ed export di pasta, settore che da solo genera il 3,5% del fatturato nazionale dell’industria alimentare....
Pasta di Camerino sfida la “tempesta perfetta” e cresce anche nel 2022
Pasta di Camerino cresce anche in mezzo alla “tempesta perfetta”, continua ad investire e scommette sul promettente mercato della pasta fresca alla quale è...
Luciana Mosconi, prezzi in salita e volumi in calo. L’AD: ridurre il cuneo fiscale
Luciana Mosconi, ledaer della pasta all’uovo segmento premium, chiude il 2021 in crescita rispetto al periodo precedente il Covid, ma deve ripensare prezzi e...
Lavazza Crema e Gusto vince ai Brands Award 2022
La storica miscela Lavazza Crema e Gusto Classico (nel formato caffè macinato) ha conquistato i palati degli italiani e si è aggiudicata il premio...
Airone Seafood, cresce il fatturato nel segmento delle private label: 20 milioni nel primo...
Il rincaro delle materie prime, l’aumento dell’inflazione e la crisi energetica non rallentano la crescita in tutto il mondo del segmento dei prodotti a...
Pasta Armando aggiunge 5 nuovi formati alla sua linea realizzata con grano 100% italiano
Pasta Armando, il marchio di pasta premium del pastificio De Matteis, amplia la propria offerta con cinque nuovi formati: lo Spaghettino, il Fusillo Classico, il...
Casalasco acquista il 73,8% di Emiliana Conserve e consolida la sua leadership nel settore
Casalasco S.p.A. ha reso noto che nei giorni scorsi è stata perfezionata l’acquisizione del 73,8% di Emiliana Conserve Soc. Agr. S.p.A.. Si tratta della...
MartinoRossi SpA e l’innovazione italiana nel gluten free/sostitutivi della carne ad Amburgo e Chicago
Estate ricca di impegni per MartinoRossi SpA, azienda italiana specializzata, fin dagli anni ’50, nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi...
