La Germania domina il mercato del formaggio mondiale. Francia e Italia? Ecco i numeri
Nel 2023, le esportazioni mondiali di formaggio hanno raggiunto i 42,4 miliardi di dollari, segnando una crescita del 6,6% rispetto al 2022. I principali...
Incredibile Crescita del Plant-Based: il cibo del futuro sta conquistando l’Italia
Negli ultimi anni, il mercato dei prodotti plant-based ha registrato una crescita significativa, sia in Italia che a livello globale. Questo fenomeno è trainato...
L’ABC della merenda GranTerre: una pausa completa e bilanciata con Parmareggio e Teneroni
A GranTerre, il tagliere delle grandi bontà, ogni merenda nasce dall’esperienza, dalla cura e dal saper fare di Parmareggio e Teneroni. Un’ampia offerta che...
Kanzi® festeggia il suo 20° anniversario con sport, energia e innovazione
Kanzi® celebra vent'anni di presenza nei reparti ortofrutta europei. Grazie al suo equilibrio tra acidità e dolcezza, alla croccantezza e al gusto intenso, la...
Comal punta allo sviluppo di nuovi prodotti per il libero servizio
Nella cornice di Fiera Marca 2025, punto di riferimento per il settore della private label, abbiamo avuto l'opportunità di incontrare Federico Gialdi, CEO di...
Export e qualità: il Gruppo Barbera presenta le novità a Fruit Logistica
Il Gruppo Barbera, specializzato nella produzione e commercializzazione di frutti siciliani, parteciperà a Fruit Logistica a Berlino, dal 5 al 7 febbraio. L’evento rappresenta...
Nuove Focacce Dorina La Gioia: tradizione e innovazione per il pane di domani
Da anni, la Mediterranea Quality Food si distingue nel mercato delle basi per Pinsa e Pizza grazie al marchio Laltrapizza. Un brand che ha...
L’Orto Magico: la giovane eccellenza Siciliana che si apre al mondo dell’ortofrutta internazionale
Nel cuore della splendida Sicilia, tra Scicli e Donnalucata (RG), si trova l'Orto Magico, una realtà imprenditoriale giovane e dinamica che si distingue per...
Marlene® e Norbert Niederkofler: un viaggio tra sapori e stagioni
Marlene® prosegue il suo viaggio nei sapori dell’Alto Adige – Südtirol con lo chef Norbert Niederkofler, tre Stelle Michelin e Stella Verde per la...
Fattorie Garofalo presenta la nuova stracciatella 100% bufala e la mozzarella da latte fresco
In GDO così come in un tradizionale caseificio campano per ritrovare in un solo morso tutto il gusto e la bontà del latte fresco...
Il Pastaio di Brescia a Marca 2025, il colosso degli gnocchi tra export e...
Il Pastaio di Brescia rappresenta una realtà storica nel panorama della produzione di gnocchi e specialità a base di patate. Fondata nel 1983, l'azienda...
Clai a Marca 2025: private label, sostenibilità e nuove partnership
CLAI partecipa alla 21ª edizione di Marca, la fiera internazionale della marca commerciale, in programma il 15 e 16 gennaio a BolognaFiere. La cooperativa...
Innovazione e sostenibilità: le parole d’ordine di Campo dei Fiori per le fettine EASY...
Attenzione alle nuove esigenze di consumo e allo stesso tempo gusto e maneggiabilità del prodotto: questi i punti cardinali che hanno orientato Campo dei...
Barbera International, il gusto e la qualità delle arance di Sicilia conquistano i consumatori...
La qualità è il cuore pulsante delle produzioni e dei prodotti firmati Barbera International. Con un impegno costante, l’azienda mira a offrire ai consumatori...
Verdura nella GDO: IV Gamma e Private Label trainano la crescita del settore
La verdura rappresenta un elemento centrale nel settore ortofrutticolo, con un’incidenza significativa sulle vendite complessive della GDO, costituendo il 60% del totale ortofrutta. All’interno...
Discount e marca del distributore: i pilastri della crescita nel settore frutta
La vendita di frutta rappresenta il 40% del comparto e, nel 2024 (AT set 24), ha totalizzato 2,6 miliardi di euro, segnando una crescita...
Discount e Supermercati: La Competizione sull’Ortofrutta nel Mass Market Retail
Un mercato in crescita grazie soprattutto ai discount. L’ortofrutta rappresenta una categoria cruciale per il mass market retail, capace di influenzare gli equilibri del...
L’export italiano di ortofrutta vola verso i 6 miliardi: trend e sfide per il...
L'export italiano di ortofrutta sta mostrando segnali di crescita significativa, confermando il ruolo strategico di questo comparto per l'agroalimentare italiano. Le proiezioni indicano un...
Sostenibilità integrale: la visione di VOG per l’agricoltura del domani
Sostenibilità integrale: la visione di VOG per l’agricoltura del domaniIl Consorzio VOG, con sede in Alto Adige, è un esempio di come innovazione e...
Sinergia, innovazione e servizio: le strategie di Federico Gialdi per affrontare le sfide attuali...
In un panorama sempre più competitivo, le aziende devono reinventarsi e trovare nuove modalità di crescita. Federico Gialdi, CEO di Negri e CFO di...
Energia pulita e biodiversità: i nuovi traguardi di VOG Products nel 2023
VOG Products, leader altoatesino nella trasformazione di frutta, ha pubblicato il bilancio di sostenibilità "Rimanere con i piedi per terra", evidenziando i progressi ambientali...
