Fattorie Garofalo presenta la nuova stracciatella 100% bufala e la mozzarella da latte fresco
In GDO così come in un tradizionale caseificio campano per ritrovare in un solo morso tutto il gusto e la bontà del latte fresco...
Il Pastaio di Brescia a Marca 2025, il colosso degli gnocchi tra export e...
Il Pastaio di Brescia rappresenta una realtà storica nel panorama della produzione di gnocchi e specialità a base di patate. Fondata nel 1983, l'azienda...
Clai a Marca 2025: private label, sostenibilità e nuove partnership
CLAI partecipa alla 21ª edizione di Marca, la fiera internazionale della marca commerciale, in programma il 15 e 16 gennaio a BolognaFiere. La cooperativa...
Innovazione e sostenibilità: le parole d’ordine di Campo dei Fiori per le fettine EASY...
Attenzione alle nuove esigenze di consumo e allo stesso tempo gusto e maneggiabilità del prodotto: questi i punti cardinali che hanno orientato Campo dei...
Barbera International, il gusto e la qualità delle arance di Sicilia conquistano i consumatori...
La qualità è il cuore pulsante delle produzioni e dei prodotti firmati Barbera International. Con un impegno costante, l’azienda mira a offrire ai consumatori...
Verdura nella GDO: IV Gamma e Private Label trainano la crescita del settore
La verdura rappresenta un elemento centrale nel settore ortofrutticolo, con un’incidenza significativa sulle vendite complessive della GDO, costituendo il 60% del totale ortofrutta. All’interno...
Discount e marca del distributore: i pilastri della crescita nel settore frutta
La vendita di frutta rappresenta il 40% del comparto e, nel 2024 (AT set 24), ha totalizzato 2,6 miliardi di euro, segnando una crescita...
Discount e Supermercati: La Competizione sull’Ortofrutta nel Mass Market Retail
Un mercato in crescita grazie soprattutto ai discount. L’ortofrutta rappresenta una categoria cruciale per il mass market retail, capace di influenzare gli equilibri del...
L’export italiano di ortofrutta vola verso i 6 miliardi: trend e sfide per il...
L'export italiano di ortofrutta sta mostrando segnali di crescita significativa, confermando il ruolo strategico di questo comparto per l'agroalimentare italiano. Le proiezioni indicano un...
Sostenibilità integrale: la visione di VOG per l’agricoltura del domani
Sostenibilità integrale: la visione di VOG per l’agricoltura del domaniIl Consorzio VOG, con sede in Alto Adige, è un esempio di come innovazione e...
Sinergia, innovazione e servizio: le strategie di Federico Gialdi per affrontare le sfide attuali...
In un panorama sempre più competitivo, le aziende devono reinventarsi e trovare nuove modalità di crescita. Federico Gialdi, CEO di Negri e CFO di...
Energia pulita e biodiversità: i nuovi traguardi di VOG Products nel 2023
VOG Products, leader altoatesino nella trasformazione di frutta, ha pubblicato il bilancio di sostenibilità "Rimanere con i piedi per terra", evidenziando i progressi ambientali...
Ernesto Panetta alla guida commerciale del Gruppo Clai: obiettivo nuovi mercati
La Cooperativa Clai comunica la nomina del dottor Ernesto Panetta a Direttore Commerciale del Gruppo Clai.Ernesto Panetta, 61 anni, originario di Napoli, ha una...
Ieri, oggi e domani: il fascino intramontabile del salmone sulle tavole delle feste
Affumicato, fresco, cotto al vapore o anche cucinato seguendo ricette elaborate, il salmone è uno degli alimenti più amati e consumati durante l'intero periodo...
Dalle Eccellenze Parmareggio all’Asiago Snack, GranTerre consolida il posizionamento premium
Caseifici Granterre si afferma nel panorama italiano come un vero baluardo della qualità nell’offerta di prodotti caseari, con una dedizione speciale al Parmigiano Reggiano....
Qualità e ambiente: Arborea e la sfida del mercato lattiero-caseario Italiano
Arborea, storica cooperativa lattiero-casearia della Sardegna, rappresenta un modello virtuoso di filiera integrata, dalla stalla alla tavola. Fondata sull’impegno di oltre 150 aziende agricole...
Dal fotovoltaico alla biodiversità: Barbera rivoluziona l’agricoltura siciliana
Il Gruppo Barbera, azienda siciliana situata ai piedi dell’Etna e specializzata nella produzione di frutta locale, si distingue nella GDO europea per l’impegno in...
Capitelli, il valore del Made in Italy in GDO: salumi di alta gamma e...
Capitelli, il valore del Made in Italy in GDO: salumi di alta gamma e filiera sostenibileFondata nel 1976 a Borgonovo Val Tidone, in provincia...
Vendite dei Salumi (PI): analisi delle vendite e ruolo della MDD
Nonostante si osservi una ripresa delle vendite di salumi a peso variabile dopo la crisi del periodo Covid, in questo speciale, realizzato in collaborazione...
Analisi dei Big dei Salumi: trend e strategie di crescita
In questo articolo analizziamo le prestazioni economico-finanziarie di alcune aziende di rilievo attive nella produzione e commercializzazione di salumi. Con l’eccezione di due realtà,...
L’export di salumi italiani supera i 2 miliardi di euro: volumi e valori in...
Nel 2023, i dati pubblicati da Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) mostrano che l’export di salumi italiani ha registrato una crescita...
