Fagolosi, un caso scuola di category management
Nel complesso e dinamico mondo del largo consumo confezionato, il comparto dei sostitutivi del pane si sta progressivamente affermando come terreno fertile per l’innovazione...
Rodolfi Mansueto dà il via alla raccolta del pomodoro: la voce della terra e...
Con oltre 300 agricoltori conferenti già all’opera nei campi della Food Valley, Rodolfi Mansueto dà ufficialmente il via alla campagna del pomodoro 2025, riaffermando...
Crisi del caffè, tra rincari e volatilità: Covim rafforza la sua affidabilità nella GDO
Il 2025 sta mettendo a dura prova l’intera filiera del caffè. I prezzi delle materie prime – in particolare l’Arabica – hanno raggiunto livelli...
Illy Caffè: evoluzione della struttura societaria per sostenere la crescita globale
La famiglia Illy ha portato a termine il processo di ridefinizione dell’assetto proprietario della holding di famiglia. Il 19 giugno 2025, è stato formalizzato...
Valle Fiorita lancia “Viaggi di Bontà”: quando il forno apre le porte del mondo
Con Viaggi di Bontà, Valle Fiorita arricchisce il proprio assortimento con una collezione pensata per trasformare ogni morso in un’esperienza. Ogni prodotto è una...
Il Gruppo Casalasco investe nell’educazione alimentare, Pomì forma i consumatori di domani
Si è conclusa con entusiasmo la terza edizione de "Le avventure di Pomì e Dori: la filiera del pomodoro tra sostenibilità e sana alimentazione",...
Il caffè costerà sempre di più? Le ragioni profonde che la GDO non può...
Nel mondo del caffè, il 2025 segna un punto di svolta. I torrefattori italiani si trovano in una posizione sempre più scomoda: da una...
Packaging troppo simili? Aldi sotto accusa: è scontro legale con Mondelez
In un mercato sempre più affollato e competitivo, il packaging non è solo un contenitore: è un’arma di marketing, un elemento distintivo, una promessa...
Francesco Galizia (Valle Fiorita): “Così portiamo l’artigianalità del bakery italiano nella GDO europea”
Alla conquista dei mercati internazionali con il gusto della tradizione. Valle Fiorita, realtà pugliese specializzata in prodotti da forno ispirati alle ricette regionali italiane,...
Enrico Andrea Cecchi (Grissin Bon): “Con Minifagoloso costruiamo un ponte tra tradizione e snack....
Siamo alla PLMA di Amsterdam, una delle fiere internazionali più strategiche per chi opera nel mondo del private label e del food innovativo. Qui...
Dal 1896, il pomodoro secondo Rodolfi Mansueto: la storia di un’azienda simbolo della Food...
In un settore dove la competizione si gioca sempre più su innovazione, internazionalizzazione e sostenibilità, c’è un nome che continua a distinguersi per solidità...
Nestlé Italia: valore condiviso a 4,4 miliardi tra crescita e responsabilità sociale
Nel 2024 Nestlé ha generato 4,4 miliardi di euro di valore condiviso in Italia. Questa cifra rappresenta lo 0,2% del PIL nazionale ed è...
Il Pastaio SPA: crescita a doppia cifra e leadership nel mercato degli gnocchi in...
Il Pastaio SPA conferma il proprio slancio sul mercato italiano, consolidando una posizione di leadership che si distingue in un contesto di generale rallentamento...
Gruppo Casalasco a TuttoFood 2025: nuove referenze e investimenti strategici
Il Gruppo Casalasco, prima filiera italiana del pomodoro da industria, parteciperà alla prossima edizione di TUTTOFOOD, a Fiera Milano dal 5 all'8 maggio 2025....
Granoro a TuttoFood 2025: nuovi formati e filiera 100% pugliese
Granoro partecipa a TuttoFood 2025, fiera B2B di riferimento per l’agroalimentare, in programma a Milano dal 5 all’8 maggio. L’azienda si presenta con una...
Rodolfi Mansueto a TuttoFood 2025 tra rebranding e nuova offerta assortimentale
L’eccellenza italiana del pomodoro fa tappa a Milano. Rodolfi Mansueto annuncia la sua partecipazione a TuttoFood (Padiglione 2, Stand G21), una delle più importanti...
Bilancio di sostenibilità: Granoro punta su ambiente e filiera corta
Granoro, industria pugliese leader nella produzione di pasta secca, ha presentato agli stakeholders il suo secondo bilancio di sostenibilità, con l’obiettivo di rendere noto...
Olio extravergine, il rilancio parte dal campo: più impianti, più ricerca, più futuro
Di Nicola Pantaleo, Presidente della Nicola Pantaleo Spa
L’Italia vanta una delle tradizioni olivicole più antiche e pregiate al mondo, ma oggi il settore si...
Casalasco investe nella produzione di basilico con un investimento strategico
Casalasco amplia il proprio business con una nuova filiera dedicata alla coltivazione e trasformazione del basilico. Dopo il pomodoro e il pisello, l’azienda investe...
Rodolfi Mansueto: il fatturato cresce nel 2024 e si rafforza l’impegno per il 2025
Per Rodolfi Mansueto, il 2024 è stato un anno particolarmente positivo. Il fatturato dell’azienda parmense del pomodoro ha infatti raggiunto i 145 milioni di...
Sostenibilità e tutela dell’olio extravergine: il piano del governo
La Camera dei deputati italiana ha recentemente approvato una risoluzione volta a tutelare e promuovere la sostenibilità del settore dell'olio extravergine di oliva italiano....
