Freschi

Campo dei Fiori ha sempre operato nel segno dell’innovazione, introducendo nel corso del tempo nel settore caseario ricette e tecnologie che hanno segnato la...

Nel settore melicolo dell’Alto Adige è nata una nuova realtà. Si chiama alpoma ed è una Associazione di Organizzazioni di Produttori (AOP). A fondarla...

Negri Salumi introduce una nuova referenza nella linea Novecento: si chiama “Novecento Artigiano” ed è un prosciutto cotto Alta Qualità che punta a coniugare...

GranTerre continua a crescere mantenendosi fedele alla sua strategia: un’unica identità, quella del polo dell’eccellenza gastronomica italiana, espressione di diverse regioni e territori, ciascuna...

Di recente, il concetto di benessere ha assunto un ruolo sempre più centrale nelle scelte alimentari dei consumatori. L'attenzione verso un’alimentazione sana, naturale e...

Domenica 2 marzo 2025, Barbera International è stata protagonista della trasmissione Linea Verde su Rai 1, durante una puntata dedicata alla festa di Sant’Agata...

Il sito europeo di Cosmic Crisp® si rinnova con un'esperienza digitale interattiva pensata per coinvolgere i consumatori. Lanciato a febbraio, il nuovo portale offre...

Il mercato biologico continua a registrare una crescita significativa in Italia e nel mondo, con prospettive positive per il futuro. I dati confermano un...

Negri Salumi è da sempre sinonimo di eccellenza e tradizione nel settore della salumeria italiana. Con una lunga storia di qualità artigianale e attenzione...

VOG – Home of Apples ha partecipato a BIOFACH, la fiera internazionale del biologico a Norimberga dall'11 al 14 febbraio. Il Consorzio altoatesino ha...

Negli ultimi anni il comparto caseario italiano a denominazione d’origine ha registrato una crescita costante consolidando il proprio ruolo di traino nel settore agroalimentare...

Il 2025 segna l'80° anniversario di VOG – Home of apples. Il Consorzio, nato nel 1945, è oggi uno dei principali produttori di mele...

Nel 2023, le esportazioni mondiali di formaggio hanno raggiunto i 42,4 miliardi di dollari, segnando una crescita del 6,6% rispetto al 2022. I principali...

Negli ultimi anni, il mercato dei prodotti plant-based ha registrato una crescita significativa, sia in Italia che a livello globale. Questo fenomeno è trainato...

A GranTerre, il tagliere delle grandi bontà, ogni merenda nasce dall’esperienza, dalla cura e dal saper fare di Parmareggio e Teneroni. Un’ampia offerta che...

Kanzi® celebra vent'anni di presenza nei reparti ortofrutta europei. Grazie al suo equilibrio tra acidità e dolcezza, alla croccantezza e al gusto intenso, la...

Nella cornice di Fiera Marca 2025, punto di riferimento per il settore della private label, abbiamo avuto l'opportunità di incontrare Federico Gialdi, CEO di...

Il Gruppo Barbera, specializzato nella produzione e commercializzazione di frutti siciliani, parteciperà a Fruit Logistica a Berlino, dal 5 al 7 febbraio. L’evento rappresenta...

Da anni, la Mediterranea Quality Food si distingue nel mercato delle basi per Pinsa e Pizza grazie al marchio Laltrapizza. Un brand che ha...

Nel cuore della splendida Sicilia, tra Scicli e Donnalucata (RG), si trova l'Orto Magico, una realtà imprenditoriale giovane e dinamica che si distingue per...

Marlene® prosegue il suo viaggio nei sapori dell’Alto Adige – Südtirol con lo chef Norbert Niederkofler, tre Stelle Michelin e Stella Verde per la...