Freschi

Tra i protagonisti dell’edizione 2025 di TuttoFood, il Caseificio Maldera si conferma ambasciatore della tradizione casearia pugliese, con un focus strategico sulla burrata, oggi...

Barbera International partecipa a Macfrut 2025, fiera di riferimento per il settore ortofrutticolo, in programma a Rimini dal 6 all’8 maggio. L’azienda è presente...

In un settore in evoluzione, dove i consumatori si orientano verso referenze più salutari, tracciabili e responsabili, Negri Salumi si posiziona come interlocutore credibile,...

Con una nuova campagna televisiva nazionale e il lancio di referenze inedite, il brand del Gruppo GranTerre rafforza la sua presenza nel segmento dei...

Campo dei Fiori propone le nuove fettine EASY, nelle due versioni a base di Cheddar e a base di Parmigiano Reggiano. Le fettine sono...

La Sicilia si conferma un territorio vocato all’eccellenza agroalimentare, grazie a condizioni climatiche e pedologiche uniche. In questo contesto nasce il melone retato siciliano...

Brand e consumatore si incontrano nei punti vendita con il nuovo roadshow “Il Gusto dell’Armonia” di Marlene® . Il viaggio culinario della mela Figlia delle...

Il formaggio Asiago rischia un grave calo nell’export verso gli Stati Uniti, il suo primo mercato estero, che rappresenta il 24% delle esportazioni totali....

Consolidare il proprio posizionamento nella categoria dei prosciutti cotti attraverso innovazione, visione industriale e sostenibilità. È questa la strategia che guida Comal, salumificio con...

Campo dei Fiori ha sempre operato nel segno dell’innovazione, introducendo nel corso del tempo nel settore caseario ricette e tecnologie che hanno segnato la...

Nel settore melicolo dell’Alto Adige è nata una nuova realtà. Si chiama alpoma ed è una Associazione di Organizzazioni di Produttori (AOP). A fondarla...

Negri Salumi introduce una nuova referenza nella linea Novecento: si chiama “Novecento Artigiano” ed è un prosciutto cotto Alta Qualità che punta a coniugare...

GranTerre continua a crescere mantenendosi fedele alla sua strategia: un’unica identità, quella del polo dell’eccellenza gastronomica italiana, espressione di diverse regioni e territori, ciascuna...

Di recente, il concetto di benessere ha assunto un ruolo sempre più centrale nelle scelte alimentari dei consumatori. L'attenzione verso un’alimentazione sana, naturale e...

Domenica 2 marzo 2025, Barbera International è stata protagonista della trasmissione Linea Verde su Rai 1, durante una puntata dedicata alla festa di Sant’Agata...

Il sito europeo di Cosmic Crisp® si rinnova con un'esperienza digitale interattiva pensata per coinvolgere i consumatori. Lanciato a febbraio, il nuovo portale offre...

Il mercato biologico continua a registrare una crescita significativa in Italia e nel mondo, con prospettive positive per il futuro. I dati confermano un...

Negri Salumi è da sempre sinonimo di eccellenza e tradizione nel settore della salumeria italiana. Con una lunga storia di qualità artigianale e attenzione...

VOG – Home of Apples ha partecipato a BIOFACH, la fiera internazionale del biologico a Norimberga dall'11 al 14 febbraio. Il Consorzio altoatesino ha...

Negli ultimi anni il comparto caseario italiano a denominazione d’origine ha registrato una crescita costante consolidando il proprio ruolo di traino nel settore agroalimentare...

Il 2025 segna l'80° anniversario di VOG – Home of apples. Il Consorzio, nato nel 1945, è oggi uno dei principali produttori di mele...