Negri Salumi è da sempre sinonimo di eccellenza e tradizione nel settore della salumeria italiana. Con una lunga storia di qualità artigianale e attenzione ai dettagli, l’azienda ha saputo evolversi nel tempo, affrontando le sfide del mercato con strategie mirate e un forte orientamento alla crescita. Il 2024 è stato per Negri Salumi un anno di crescita e consolidamento: grazie a investimenti mirati e a una visione strategica ben definita, l’azienda ha rafforzato la propria posizione sul mercato, sia a livello nazionale che internazionale.
Il percorso intrapreso ha portato risultati significativi, non solo dal punto di vista economico, ma anche in termini di organizzazione interna e posizionamento competitivo. A guidare questa evoluzione è stato un approccio basato su qualità, innovazione e valorizzazione delle risorse umane, elementi fondamentali che hanno contribuito al successo dell’azienda. Massimiliano Ciri, direttore commerciale di Negri Salumi, ci racconta nel dettaglio i traguardi raggiunti e le prospettive future dell’azienda.
Un anno di crescita e consolidamento
Negri Salumi ha registrato un’importante espansione, sia in termini di numeri che di qualità. “Siamo riusciti a entrare in alcune strutture importanti che hanno apprezzato i nostri prodotti di fascia alta, generando così un incremento del fatturato di valore e qualità”, spiega Ciri. Oltre alla crescita economica, l’azienda ha investito sulla propria organizzazione, puntando su una rete di vendita più solida e strutturata.
L’ampliamento della clientela è andato di pari passo con il miglioramento della rete di collaboratori, creando una crescita strutturale che rappresenta uno dei pilastri del progetto aziendale. Inoltre, il 2024 ha visto un rafforzamento della quota export, che ha raggiunto circa il 10% del fatturato complessivo, con un focus iniziale sul mercato francese e l’espansione verso altre realtà limitrofe.
La sinergia tra Comal e Negri
Comal e Negri sono due realtà distinte ma complementari, operanti in fasce di mercato diverse. La strategia aziendale punta a valorizzare le sinergie tra le due strutture senza confondere le loro identità. “L’obiettivo è creare un dialogo tra le divisioni di vendita per sfruttare le opportunità di cross-selling”, afferma Ciri. “La collaborazione ci consente di raggiungere mercati che altrimenti sarebbero più difficili da approcciare.”
Obiettivi 2025: consolidamento e innovazione
Con il 2025 alle porte, Negri Salumi punta al consolidamento dei risultati raggiunti e all’incremento della propria copertura, sia sul mercato interno che sull’export. “Quello che abbiamo fatto nel 2024 è solo l’inizio: vogliamo continuare a crescere, lavorando sulla qualità dei nostri prodotti e non solo sul prezzo”, sottolinea il direttore commerciale.
La strategia aziendale continuerà a basarsi su innovazione e sviluppo di nuove idee, mantenendo un equilibrio tra tradizione e avanguardia tecnologica. “Punteremo sui nostri prodotti core anche sui mercati internazionali, distinguendoci per ciò che meglio ci rappresenta: tecnologia, competenza interna e visione strategica.”
Prodotti su misura e ascolto del mercato
Negri è un’azienda che ha nel suo DNA la capacità di offrire nuovi prodotti al mercato che combinano gusto e qualità: ” Attualmente, l’azienda sta lavorando a nuovo prodotto innovativo ancora in fase di test, l’obiettivo è quello di introdurre sul mercato un nuovo Prosciutto Cotto con caratteristiche di altissima qualità. La vera differenza rispetto ai prodotti concorrenti è data dalla selezione della materia prima, che garantisce un livello superiore in termini di gusto”
“Uno dei nostri punti di forza è la capacità di realizzare prodotti su misura in base alle esigenze dei clienti”, sottolinea Ciri. “Ci proponiamo nel 2025 con un atteggiamento di ascolto, pronti a esplorare nuove possibilità sulla base delle richieste del mercato.”
Negri Salumi guarda al futuro con determinazione, puntando sulla qualità, sull’innovazione e su un rapporto sempre più stretto con i clienti. Un percorso di crescita che, partendo dai successi del 2024, si proietta verso nuove sfide e opportunità.
