Aziende

La direttiva europea SUP è stata recepita anche dall’Italia seppur con delle deroghe, come conseguenza di un adattamento alle diverse esigenze dell’industria. Tale direttiva rappresenta...

Dal 1988 sono scelte dai bar italiani più ricercati. Le sfoglie gourmet di G.M. Piccoli S.p.A. profumano di golosità il bakery corner dei supermercati...

Cresce l’attenzione dei consumatori alla trasparenza di filiera, soprattutto in Italia. Cresce la ricerca di una qualità dei prodotti non solo dichiarata o percepita,...

Fattorie Garofalo, azienda leader nella produzione di Mozzarella di bufala Campana Dop, punta al consolidamento della linea premium con l’ampliamento del numero di referenze...

In una nota congiunta le società hanno annunciato l’accordo, adesso il focus è l’espansione con tante aperture in programma e l’ingresso di ulteriori investitori....

Quali vie sta percorrendo il mercato dell’olio extravergine di oliva? Quali sono gli scenari futuri del retail nazionale ed internazionale?Se ne è discusso lo...

Fondata a Sciacca nel 1934 da Michele Bono, la Bonolio è giunta ormai alla terza generazione di famiglia consolidandosi nel tempo non solo in...

Se il consumatore richiede e ricerca prodotti sempre più naturali e dall’etichetta pulita, le aziende più lungimiranti rispondono con studi dedicati per individuare le...

Caseificio Principe è una realtà campana, dedita alla custodia e divulgazione di un patrimonio d’eccellenza: la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Dal 1965 coniuga la...

Baker & Baker è uno dei maggiori operatori a livello europeo per la produzione e la distribuzione di prodotti da forno surgelati.  Baker & Baker conta...

Quanti touchpoint può avere un’azienda? E quanti di questi si appoggiano alla stessa piattaforma? Quando un’azienda della GDO (ma non solo) si appoggia a più canali...

Ales&Co nasce nel 2006 dal desiderio di due soci di trasformare la passione per la birra artigianale in un progetto di ricerca, selezione e...

Ormai lontani dalla pausa estiva siamo costretti a fare i conti con una realtà che non avremmo mai auspicato: l’aumento crescente dei casi, nuove...

Sono passati più di 50 anni da quando è iniziata la produzione dei biscotti Battistini ma i valori di un tempo non sono cambiati....

“I francesi hanno gli chateaux? E noi abbiamo le Ville!” Così Niccolò Antinori spiegava scherzosamente la scelta dell’illustrazione in etichetta, dove era rappresentata la...

Nei precedenti articoli che vi abbiamo proposto ci siamo soffermati sull’importanza dell’efficienza energetica degli impianti di refrigerazione al fine di contenere i costi di...

Montelvini, la cantina veneta ambasciatrice delle bollicine di Asolo diretta da Alberto e Sarah Serena, è lieta di annunciare il lancio, a partire da...

Per realizzare un dolce delle feste eccezionale la base di partenza più importante è sicuramente la farina. Pandoro e Panettone per gli addetti ai...

Quando la Domenico Manca S.p.A., titolare del brand San Giuliano, registrò ormai vent’anni orsono il marchio Orgoglio di Sardegna ci aveva visto bene. Oggi...

Il grissino è un prodotto antico che ritrova le sue origini nel lontano Seicento, ed anche dopo centinaia di anni rimane un prodotto principe...

Il 2021 è stato per NTERLIZER un periodo di successi e di conferme. L'azienda guarda ora avanti vagliando le possibilità, nonché le potenzialità, che...