Alimentare Secco

Leader europeo nel mercato del pomodoro per food service e produzione industriale, la piacentina “Steriltom”, attiva dal 1934, ha partecipato al webinar di Cibus...

“Noi ci concentriamo soprattutto su alta qualità e tracciabilità della materia prima, che rappresentano valori di riferimento per il consumatore finale, come confermato dai...

Agromonte è un’azienda familiare che nasce nel 2000 a fiera Chiaramonte Gulfi (RG). Le origini risalgono però agli anni Settanta, con un’attività legata all’ortofrutta...

Come ripartire e su quali basi, è il quesito centrale che ha tenuto banco durante la quinta edizione del Forum “La Roadmap del futuro...

“Mai come come in questo momento ci troviamo di fronte ad un cambiamento epocale della domanda e dell'offerta, ma anche del livello di collaborazione...

 Quale sarà il futuro dell’integrale? Fagottini e Granfiocchi Balocco: due novità senza precedenti con 100% ingredienti innovativi e l’originale texture “crunchy” integrale, prodotti in...

Osservando le vendite in grande distribuzione durante il periodo pandemico, risulta immediatamente evidente che a livello mondiale alcune categorie di prodotto si sono distinte...

Esce oggi su GDONews la pubblicazione dell'ultimo E-book che tratta l'argomento della categoria pasta di semola in GDO nell'anno della pandemia e post pandemia....

Con la costante evoluzione dei social media cambiano anche le strategie di comunicazione delle aziende che, da un lato devono curare i canali consueti,...

Qualità, storia e metodo. Sono solo alcuni degli ingredienti che hanno permesso all'Industria Dolciaria Borsari di affrontare la crisi data dalla pandemia, continuando a...

Sono numeri in continua crescita quelli dell'export di Vicenzi Industria Dolciaria. Una voce che nel 2020 valeva il 30% sul fatturato totale da 124...

“Oggi è in gioco la sopravvivenza del canale. Non è una questione di performance, stiamo parlando di stare in piedi o soccombere e credo...

I russi preferiscono il panettone, anche a Pasqua. Se per noi rappresenta infatti l'essenza del Natale, altrove il prodotto tipico della ricorrenza invernale viene...

Dal 2009 Casinetto importa e distribuisce a Dubai cibo italiano di qualità, puntando su prodotti sostenibili che possono garantire un'ottima reputazione acquisita nel tempo....

“Vorrei incoraggiare gli italiani a prendere maggiorente in considerazione innovazione e modernizzazione. Rimanere fedeli ai propri valori e alla propria storia è sempre una...

Saper cogliere i trend del mercato attraverso una brand proposition che esprime puntualmente la capacità di fare innovazione non solo consumer, ma anche trade...

Supermercati ed ipermercati restano di gran lunga i canali preferiti dagli italiani per l'acquisto dei dolci nelle festività pasquali e natalizie. È quanto emerge...

Un importante contributo al workshop “La tradizione italiana dei dolci delle ricorrenze: prospettive e criticità” di Cibus Lab e Gdo News, è arrivato anche...

Arriva oggi sugli scaffali il nuovo Buondì Motta Integrale: ricetta tutta nuova, con farina 100% integrale e glassa originale nata da un mix di...

All’interno della grande categoria del caffè macinato, che lo scorso anno ha fatturato 971 milioni di euro (Super+Iper), si inserisce anche il comparto delle...

Monini è una delle aziende più etiche e green in Italia: a decretarlo l’indagine promossa da Il Sole 24 Ore e Statista, riferimento internazionale...