Rovagnati e Community insieme per la sostenibilità
Rovagnati, storico marchio italiano leader nella produzione di salumi, comunica di aver scelto Community come partner per le attività di gestione della reputazione, ufficio stampa...
DalterFood firma le bustine di formaggio monodose in pack 100% riciclabile
Le monodosi di formaggio in plastica 100% riciclabile rappresentano per DalterFood Group una rilevante fetta di mercato, basti pensare che nel 2021 sono state...
Il Burro Superiore Fratelli Brazzale Conquista i grandi maestri del Sigep
Un laboratorio creativo, ricco di fermento, colori, sapori e inarrivabili dolcezze. Un caos ordinato ed efficiente nel quale il Burro Superiore Fratelli Brazzale ha...
CAPATOAST e SALUMI COATI: al via la nuova parternership fino all’8 aprile. Un connubio...
CapaToast, il primo franchising interamente dedicato al toast, e Salumi Coati, una storica azienda a conduzione familiare che, di generazione in generazione, tramanda l’arte delle...
Dopo il successo della scorsa estate, tornano le Poke Bowl Dimmidisì con importanti novità
A un anno di distanza dal lancio di successo* della scorsa estate, le Poke Bowl DimmidiSì tornano da fine marzo nel banco frigo dell’ortofrutta...
Restyling di gamma per le Insalatone Dimmidisì
La Linea Verde continua a investire nel segmento delle Insalatone arricchite. Mantenendo la freschezza e la genuinità di sempre, oggi la linea si presenta...
Pinsami riconosciuta da Financial Times tra le realtà imprenditoriali a più alto tasso di...
Pinsami, l’azienda reggiana produttrice di basi pinsa di alta qualità e ad alto impatto artigianale, entra nel ranking “FT 1000 – Europ's Fastest Growing...
Formaggi a pasta dura: confronto tra Zanetti, Parmareggio, Biraghi e Auricchio. Sofferenze di ricavi...
In questo articolo sono state messe a confronto (benchmark) quattro aziende del settore nei loro parametri di Bilancio della gestione caratteristica (conto economico) dell’anno...
Consorzio Parmigiano Reggiano: diamo risposte a chi ricerca biodiversità
Per Parmigiano Reggiano, uno dei pilastri indiscussi del Made in Italy, il 2021 si è rivelato un anno estremamente positivo con un primo semestre...
Ferrari Formaggi: ottima collaborazione con Arla Food, il 2022 anno di novità per la...
Come per tutte le aziende anche per la Ferrari Formaggi - industria casearia del Lodigiano le cui origini risalgono al 1823 – quello da...
Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP: buone le vendite ma difficoltà sul fronte dell’andamento...
Il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP, nato nel 1985, riunisce 900 allevatori, 17 caseifici, due stagionatori e un confezionatore e da oltre trent’anni...
Consorzio Tutela Montasio DOP: promozione nel segno della divulgazione scientifica e tutela della redditività...
Il Consorzio di tutela del formaggio Montasio DOP nasce per vigilare sulla produzione e commercio di questa eccellenza casearia veneto-friulana, promuovendone al contempo conoscenza...
Del Ben Formaggi, valorizzazione delle eccellenze del territorio e grande flessibilità produttiva
Del Ben Formaggi è una azienda famigliare che si rivolge principalmente al mercato italiano, nata a fine anni Ottanta come magazzino di stagionatura formaggi,...
Ortofrutta: il campo di battaglia che i supermercati non riescono più a gestire per...
L’ortofrutta rappresenta oggi una parte fondamentale dell’assortimento del retailer alimentare, ma questo ruolo la categoria se lo è conquistato nel tempo. Rispetto ad altre...
Carni avicole: un 2021 complicato, i danni dall’aviaria sono ingenti
Se il 2021 è stato un anno duro per tutti, per il mondo delle carni avicole lo è stato forse ancora di più. Alle...
Carni avicole: la GDO ed un biennio eccezionale. Dati delle vendite degli anni dominati...
Il 2020 è stato un anno eccezionale per il mercato delle carni avicole nelle loro vendite in GDO. Prima della pandemia produceva un fatturato...
Aia Veronesi, Gesco Amadori, Fileni e Martini Alimentare: confronto tra numeri e qualità delle...
Il settore delle carni è popolato da aziende che sviluppano rilevanti fatturati, veri e propri colossi industriali che rappresentano un settore decisamente importante sul...
Fileni, centralità del brand che richiama sostenibilità e BIO ma grande attenzione ai discount...
“La pandemia ha innegabilmente cambiato il mercato, facendo emergere nuove priorità di acquisto fra i consumatori che si sono scoperti molto più attenti alla...
La crescita di Martini Alimentare, un player sempre più rilevante sul mercato delle carni
Oltre cento anni di storia e una presenza sul mercato ben strutturata, che ha fatto di una piccola azienda di famiglia una grande realtà...
Prezzi materie prime agricole su del 39%, cresce la tensione nella filiera avicola
I prezzi delle materie prime agricole continuano a crescere segnando un incremento medio del +39% rispetto al 2020 e del +52% rispetto al 2019. Un andamento che, anche...
Il pollo bio diventa anche digitale: Fileni sigla partnership con ShopFully
Il Gruppo Fileni, terzo player nazionale nel settore delle carni avicole e leader in Italia nelle carni bianche da agricoltura biologica, sigla una partnership con ShopFully,...
