Industria

Un nuovo passo per Cellini Caffè. La storica marca si presenta a Parma con uno stand completamente rinnovato e con un nuovo pay-off: “A...

Saranno numerose e tutte nell’ottica del giusto equilibrio tra sapori tradizionali e innovativi le novità di prodotto che Melegatti presenterà alla fiera internazionale dell’agroalimentare...

Nuova Castelli comunica di aver avviato un piano di riorganizzazione aziendale che prevede la razionalizzazione del numero degli stabilimenti della società Alival. Tale precisazione...

Sono tempi bui anche per la mozzarella: molto più di un cibo, presidio identitario in casa nostra e bandiera del made in Italy sulle...

Ci sono il frullato proteico Valfrutta e Yoga Combì, mix da bere con frutta secca, la passata biologica e la polpa di pomodoro Valfrutta...

Fra i molteplici motivi che dal 3 al 6 maggio porteranno Casalasco Società Agricola S.p.A. al Cibus di Parma ce ne sono due che meritano sicuramente una menzione...

Il Pastificio Garofalo conferma la presenza a Cibus 2022 e, in occasione del Salone Internazionale dell’alimentazione, in calendario a Parma dal 3 al 6 maggio, celebra 20 anni dall’ideazione e...

Cresciuti a doppia cifra con risultati eccezionali durante la pandemia, i prodotti sostitutivi del pane affrontano oggi uno scenario estremamente critico che rischia di...

Quello dei derivati del pane è un mercato che è molto cresciuto durante la pandemia ma che adesso è entrato in una stagione di...

“Gli aumenti dei costi energetici e delle materie prime, oltre alla loro difficile reperibilità, hanno senz’altro influito sulla difficile partenza di questo nuovo anno....

“I primi due mesi del 2022 non sono stati semplici. L’azienda ha comunque mantenuto un trend di crescita positivo rispetto all'anno precedente, sebbene questa...

Artebianca, ovvero il pane senza crosta inventato dal fondatore Adriano Anzanello a Marghera nel 1968. Da allora l'azienda è cresciuta rivoluzionando stili e gusti,...

Di Marco dal 1981 traduce la propria passione per la panificazione in prodotti di grande eccellenza e in grado di coniugare gusto, naturalità e...

Da quasi cento anni in Trentino “Sosi” è l'insegna del pane. Prima quello prodotto nel laboratorio artigianale dell'omonima famiglia nel capoluogo, poi quello dei...

La gamma Semplicissimi Doria – la linea di prodotti con ingredienti 100% naturali – si arricchisce di due nuove referenze: i nuovi Crackers Semplicissimi...

In occasione del World Cocktail Day, Disaronno propone insieme a Federico Cassini, Brand Ambassador di ILLVA Saronno, una variazione irresistibile di un grande classico della mixology: il Godfather, il...

Il 28 e 29 aprile, il brand AlimentazionE DedicatA® Molino Spadoni a Basso Indice Glicemico sarà tra gli sponsor del congresso scientifico Nutrimi –...

San Benedetto è l’acqua ufficiale della Padova Marathon 2022. La gara podistica si svolgerà il prossimo 24 aprile nello scenario del territorio di Padova....

Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda di conserve ittiche italiana, svelerà il segreto che rende uniche le sue specialità alla 21ª edizione di Cibus,...

Una polpa di pomodoro 100% sostenibile perché a emissioni neutralizzate. È la novità che Cirio ha introdotto nel mercato britannico, dove a partire da gennaio...

I produttori di acqua minerale sono sotto stress a causa dell’aumento dei costi del carburante, dell’energia necessaria per mandare avanti le fabbriche e soprattutto...