Nel mese di agosto, le categorie dei freschi hanno incrementato le vendite rispetto al pari periodo del 2019, soprattutto grazie ad un formato di vendita.
I freschi, sia a peso imposto che a peso variabile, nel mese di agosto sono cresciuti rispetto al pari periodo del 2019 del + 1,2%, quindi in maniera men che proporzionale rispetto alla crescita della GDO nella sua totalità. Va, però, specificato che il dato è una media scaturita dall'insieme delle prestazioni dei diversi formati di vendita: nel dettaglio il discount è cresciuto incrementando
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