La discesa dell'inflazione iniziata in primavera è proseguita arrivando a percentuali accettabili anche nel campo dell'alimentare, ed in particolare in grande distribuzione che a novembre ha registrato - fonte uffici studi inflazione di NIQ - nel dato totale Italia Omnichannel, il 5,8%. Valore che è calato progressivamente sia dal 7,2% di ottobre ma soprattutto dal nemmeno accostabile 15,2% dello stesso periodo del 2022.
Questo al netto di una variazione di mix negativa – dettata dalle scelte dei consumatori sui prodotti e le quantità acquistate – che a novembre ha registrato il secondo dato più basso (-1,5%) degli ultimi dodici mesi dopo quello di maggio '23 (-1,7%).
Accedi all'area riservata per continuare a leggere
Sottoscrivi uno dei nostri abbonamenti per avere accesso a questo ed altri contenuti come report ed applicativi professionali.
Sei già abbonato? Accedi qui
