Il Largo Consumo Confezionato è l'area merceologica più importante ed abbraccia sia la drogheria alimentare sia in freschi a peso imposto, oltre a bevande e surgelati. Le sue dinamiche sono cruciali per comprendere il mercato.
La pressione promozionale, grande protagonista di quest'anno, ha sicuramente dato slancio alla crescita del fatturato nel comparto, sicuramente di più nella prima parte dell'anno, ma non ne hanno beneficiato a dovere i volumi.
In questo articolo analizziamo le dinamiche del settore dell'offerta che pesa circa il 75% del totale nel dettaglio, verificando le prestazioni di ogni singola area merceologica, sia a valore che a volume, per andare poi ad analizzare le prestazioni di ogni singolo canale di vendita, sia a valore che a volume, grazie ai dati forniti da Nielsen IQ.
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