Il Nord-Ovest è oggi uno degli osservatori più dinamici per comprendere l’evoluzione del retail in Italia. Tuttavia, è fondamentale fare una precisazione metodologica: da un lato, c’è la Lombardia, la regione più ricca e quella con il maggior fatturato della GDO a livello nazionale, che segue logiche e dinamiche proprie, spesso non replicabili altrove. Per questo motivo, studiarne i comportamenti di consumo e le trasformazioni del tessuto distributivo è sempre utile, ma non sufficiente a spiegare l'intero quadro del Nord-Ovest.
Dall’altro lato, è altrettanto interessante capire cosa accade nel Nord-Ovest escludendo la Lombardia, ovvero focalizzandosi su Piemonte e Liguria. È in queste regioni che emergono con più evidenza alcune dinamiche evolutive della grande distribuzione, in particolare per quanto riguarda la forza dei grandi formati, la concentrazione del mercato attorno a pochi leader, l’incidenza reale del discount e le strategie territoriali delle centrali d’acquisto.
Supermercati vs discount: nel Nord-Ovest il mercato è un laboratorio di nuove dinamiche
Nel corso dell’articolo, vedremo come alcune evidenze non siano affatto scontate: basti pensare al ruolo di Eurospin, che non è leader nei territori più forti del Nord-Ovest, a differenza di quanto si potrebbe ipotizzare guardando al dato nazionale. Oppure al confronto diretto tra Lidl ed Eurospin, con andamenti molto diversi tra loro. Ancora più marcato è il confronto tra Selex, oggi in forte espansione, e player più consolidati ma in affanno come Carrefour e Coop.
Conad, invece, nelle regioni considerate, mostra un ritardo competitivo ancora da colmare.
Tutte queste dinamiche sono fondamentali per comprendere non solo lo stato attuale del mercato, ma anche gli scenari futuri della GDO nel Nord-Ovest, al netto dell’eccezione strutturale rappresentata dalla Lombardia.
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