Quando la Domenico Manca S.p.A., titolare del brand San Giuliano, registrò ormai vent’anni orsono il marchio Orgoglio di Sardegna ci aveva visto bene. Oggi l’azienda distribuisce i suoi oli extravergini in Italia e nel mondo e raccoglie non solo l’apprezzamento dei suoi clienti e consumatori ma anche notevoli riconoscimenti nei più importanti concorsi internazionali.
Solo nel 2021 il marchio San Giuliano ha conquistato, infatti, giurie nei quattro angoli del mondo, da New York a Tokio, passando per Berlino, Londra, Atene e Gerusalemme, e ha raccolto 75 riconoscimenti tra medaglie e citazioni in prestigiose guide del settore, come i 5 ori al Japan Olive Oil Prize e altrettanti al tedesco Global Olive Oil Awards, l’inserimento nella Guida agli Oli d’Italia edita dal Gambero Rosso e quella EVOOLEUM, riservata ai 100 migliori extravergini al mondo – per ricordare solo i risultati più recenti.
Ma non è tutto. L’anno d’oro della Domenico Manca è iniziato nel migliore dei modi, con la pubblicazione dell’EVOO World Ranking, la classifica mondiale dedicata alle 100 migliori aziende olearie, che ha visto la San Giuliano – testa, sede e terreni nel territorio del Nord Ovest della Sardegna – prima tra le italiane e al ventesimo posto assoluto con ben 5 extravergini elencati nella prestigiosa lista: l’Originale, Fruttato, Biologico, Primér e Bosana.
“Questi importanti riconoscimenti – dice l’amministratore delegato Pasquale Manca – confermano ancora una volta che gli sforzi profusi fino ad ora dalla nostra azienda sono stati ben riposti. Il percorso di valorizzazione della qualità dei nostri extravergini è stato meticolosamente pianificato con l’obiettivo di raggiungere l’eccellenza con investimenti continui in ricerca e sviluppo”.
L’azienda sarda ha infatti recentemente introdotto un frantoio tra i più avanzati mai installati in Italia e avviato di un progetto visionario denominato “Novolivo” che prevede – alla sua conclusione nel medio periodo – la messa a dimora di 600 nuovi ettari di oliveto con l’obiettivo di accorciare la filiera delle proprie produzioni di oli extravergini dalle caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche di elevata caratura. L’attesa è quella di consolidare una posizione già di preminenza tra i produttori di olio extravergine di riferimento nel panorama del 100% italiano.
Un progetto sicuramente complesso e articolato che non ha come unica finalità la produzione ma anche il rispetto e la salvaguardia del territorio. Uno dei suoi pilastri è infatti la sostenibilità, che si traduce in agricoltura a basso impatto ambientale: azzeramento delle emissioni di CO2, utilizzo preciso e mirato delle risorse idriche per la minimizzazione degli sprechi, il rispetto dell’ecosistema e della biodiversità, possibile grazie all’agricoltura biologica certificata e alla rinuncia all’uso di
fitofarmaci di sintesi.
Scopri Olio San Giuliano
