venerdì 24 Giugno 2022

FOCUS YOGURT 2022

Yogurt: vendite Boom per salutistici, greco e Skyr

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Nell'ultimo anno negli ipermercati e supermercati italiani sono stati venduti poco meno di un miliardo di vasetti di yogurt (939 mila e 500 pezzi)...

Benchmark yogurt: Granarolo, Mila, Vipiteno e Danone sotto la lente

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Un mercato in salute e che si muove in controtendenza: mentre il consumo di latte e derivati sperimenta contrazioni ormai da anni, gli yogurt...

Greco, islandese, mediorientale: in Italia vince lo yogurt esotico

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Greco, islandese, scandinavo, iper proteinato, per le difese immunitarie, buono come un tiramisù: quello dello yogurt è un mondo vasto, variegato, in continuo fermento...

Claudio Scuto (Coal): “Stiamo analizzando i bisogni che portano alle richieste...

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Coal rappresenta una solida realtà della Distribuzione Organizzata del Centro Italia. Il Gruppo, opera in Umbria, Marche, Abruzzo, Molise, Lazio e Romagna con circa...

Walter Cheleschi (Etruria Retail): “Stiamo vivendo una situazione di incertezza causata...

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Etruria Retail, nata a Siena nel 1961, è una realtà che opera nel Centro Italia con i suoi 290 punti vendita. Da gennaio 2020,...

Bartolomeo Perna (F.lli Morgese): “L’aumento dei prezzi può portare a perdite...

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Storica impresa familiare che opera nel settore della Grande Distribuzione campana da oltre 50 anni, la Fratelli Morgese attraverso le insegne Euroesse ed il...

Luigi Argiolas (Superemme): “L’aumento del costo del latte porterà a nuovi...

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Il Gruppo Superemme, nato negli anni Ottanta, rappresenta una solida realtà della distribuzione regionale sarda. Nel 1990 è entrato a far parte del gruppo...

Castelar (Latteria Vipiteno): “L’aumento dei costi si mangia i margini. Necessario...

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Costi di produzione aumentati a doppia cifra, margini in gran parte erosi e la necessità di rivedere ancora al rialzo i prezzi al pubblico...

La dispensa di San Salvatore: “Il 2021 è stato un anno...

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Luoghi di produzione e intera filiera comodamente consultabili dall'etichetta tramite il proprio smartphone. È una delle novità che presenterà nei prossimi mesi per gli...

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