Big Data, i dati che aiutano la GDO a cambiare secondo le richieste dei...
A partire da questo mese proporremo una serie di articoli dedicati alla trasformazione che GDO e retail stanno vivendo nel loro rapporto con i consumatori...
Vino nella grande distribuzione: aumentano gli acquisti di vini doc e spumanti. Ecco la...
Crescita significativa delle vendite delle bottiglie di vino a denominazione d’origine e degli spumanti; il vino biologico prosegue il suo percorso di uscita dalla...
Bevande Fresche e succhi freschi: una categoria che cresce in un mercato che era...
Le bevande fresche sono una piccola categoria inserita nel fatturato dei freschi a libero servizio ed appartenenti alle bevande con scadenza breve. Da questa...
Birra Moretti: un 2016 con vendite molto positive
La storica Birra Moretti, oggi di proprietà della Heineken, è stata la grande protagonista dell’anno 2016.Il 2016 è stato un buon anno per il...
Lavazza punta tutto sulle capsule: i grandi classici del caffè in capsule
La tradizione incontra l’innovazione. I Grandi Classici Lavazza, le miscele che rappresentano la storia e la sapienza nell’arte della miscelazione dell’azienda torinese da quattro...
Ecco come cambiano i consumi in Cina: reparto bellezza è vero boom
La Cina sta cambiando e, nonostante si parli di rallentamento della crescita, tutta la popolazione si sta trasformando definitivamente, basti pensare che la classe...
Kraft Heinz – Unilever: rifiutata l’offerta ma la storia insegna che non è finita...
Potrebbe essere la più grande fusione di aziende del mondo del food della storia e, fuori da questo ambito, seconda solo alla mega fusione...
Italpepe a Fiera Marca: l’innovazione continua al Padiglione 15 Stand G8
Si rinnova anche quest’anno il nostro appuntamento con la Fiera di Bologna al Marca2017, la fiera del marchio privato più importante in Italia per...
Studio Nielsen per Lidl: ecco come preparare gli scaffali per le vendite
Un interessante studio Nielsen per Lidl ha spiegato che il luogo preferito dove festeggiare il Natale è "a casa" per il 67% degli italiani...
Succhi di Frutta: una categoria che è destinata a decrescere. Ma la GDO italiana...
Questo articolo è uno studio accurato delle tendenze dei consumatori europei ed italiani, con grafici, dati e studi aggiornati a Maggio del 2016. I...
Le Conserve: esportare in Cina è il vero Business
La ricerca qui pubblicata a puntate per i nostri abbonati è stata prodotta dall’Ufficio Studi e Ricerche di Fondo Sviluppo per l’Ufficio per le Politiche...
Le Conserve: analisi, dati di mercato su una categoria che è protagonista nel mondo
La ricerca qui pubblicata a puntate per i nostri abbonati è stata prodotta dall'Ufficio Studi e Ricerche di Fondo Sviluppo per l'Ufficio per le Politiche...
Olio di Oliva 2017: aumenteranno i prezzi. Meno fatturato e meno export nel prossimo...
La Coldiretti ha lanciato l’allarme: l’olio di oliva Made in Italy "razionato" con le scorte di extravergine che "saranno esaurite entro i primi sei...
L’olio: andamenti e quote di mercato
La ricerca qui pubblicata a puntate per i nostri abbonati è stata prodotta dall'Ufficio Studi e Ricerche di Fondo Sviluppo per l'Ufficio per le Politiche...
Alberto Encinas nuovo direttore generale Europa del Gruppo Calvo (Tonno Nostromo)
Si è insediato a Modena, sede di Nostromo, il manager Alberto Encinas Lastra. Madrileno di 45 anni, da 18 anni nel Gruppo Calvo, Encinas...
Acque minerali: festa per i 120 anni dello stabilimento di fonti del vulture
Lo stabilimento di Fonti del Vulture, azienda imbottigliatrice di acque mineraliè statafondata nel 1896 ed acquisita nel 2006 da Coca-Cola HBC Italia e da...
Bevande Biologiche: tutti i numeri di un mercato che cresce in Italia e nel...
La ricerca qui pubblicata a puntate per i nostri abbonati è stata prodotta dall'Ufficio Studi e Ricerche di Fondo Sviluppo per l'Ufficio per le Politiche...
Il mercato dello Yogurt: sino al 2020 ci sarà crisi del comparto (parte 2...
La ricerca qui pubblicata a puntate per i nostri abbonati è stata prodotta dall'Ufficio Studi e Ricerche di Fondo Sviluppo per l'Ufficio per le Politiche...
Il commercio al dettaglio sempre più a fondo. Un quadro preoccupante
Da tempo si parla della rilevante debolezza del comparto del commercio al dettaglio in Italia. È vero che nell’ultimo anno il nostro Pil è cresciuto...
Il mercato dello Yogurt: sino al 2020 ci sarà crisi del comparto (parte 1...
La ricerca qui pubblicata a puntate per i nostri abbonati è stata prodotta dall'Ufficio Studi e Ricerche di Fondo Sviluppo per l'Ufficio per le...
La pressione promozionale nell’acqua minerale: il Sud si sacrifica di più. Gli Iper vendono...
Qui sotto viene pubblicato il terzo capitolo dedicato alla categoria delle acque minerali. Il comparto, come si leggerà, ha vissuto un 2015 d'oro. Tutti...
