Nell'ultimo anno negli ipermercati e supermercati italiani sono stati venduti poco meno di un miliardo di vasetti di yogurt (939 mila e 500 pezzi) pari ad un controvalore che sfiora il miliardo e 200 milioni di euro: il trend è in lieve calo (-0,4%) rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, quando già il floridissimo mercato degli yogurt stava sperimentando un fisiologico rallentamento dopo l'incredibile boom vissuto durante la pandemia, soprattutto in corrispondenza delle fasi di lockdown che hanno spinto gli italiani a trascorrere in casa i momenti di pausa mattutini e pomeridiani. In questo articolo, con l'aiuto dei grafici che riassumono i trend delle vendite all'interno della GDO, spiegheremo nel dettaglio l'andamento del mercato degli yogurt con un aggiornamento ai dati più recenti.
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