Negri Salumi prosegue nel suo percorso di consolidamento e riposizionamento sul mercato, con l’obiettivo di valorizzare la propria identità e ampliare la presenza nei canali strategici della distribuzione moderna e della ristorazione organizzata.
Negli ultimi due anni, l’azienda ha investito in modo mirato per definire una proposta distintiva, capace di coniugare competenza artigianale, tecnologia produttiva e attenzione costante alla qualità.
Come spiega Federico Gialdi, CFO di Comal e CEO di Negri, rappresentante della nuova generazione alla guida dell’azienda, “Negli ultimi anni ci siamo posti l’obiettivo di costruire una nostra identità, portando avanti una strategia chiara sia per la GDO che per il canale Ho.Re.Ca. Con la linea Novecento abbiamo consolidato la nostra presenza nel taglio peso, puntando su prodotti premium che esprimono al meglio il nostro saper fare.”
Dalla GDO alla ristorazione organizzata: una strategia multicanale
Il percorso di crescita di Negri si fonda su una visione ampia e bilanciata dei canali distributivi.
Da un lato, la Grande Distribuzione Organizzata rimane un pilastro fondamentale per portare i prodotti premium a un pubblico sempre più attento alla qualità e all’origine.
Dall’altro, l’azienda sta rafforzando la propria presenza nel canale Ho.Re.Ca., con una linea dedicata che risponde alle esigenze della ristorazione evoluta e gourmet.
“Oggi il canale Ho.Re.Ca. rappresenta per noi una grande opportunità di sviluppo,” spiega Federico Gialdi. “Abbiamo studiato formati e referenze specifiche per una clientela che cerca prodotti di alto livello ma anche soluzioni servizio, pensate per facilitare il lavoro di chi opera nella ristorazione organizzata. Vogliamo offrire un’esperienza di qualità a 360 gradi, in ogni contesto di consumo.”
Tecnologia e competenza al servizio della qualità
A sostenere questa strategia è un’unità produttiva all’avanguardia, che consente a Negri di garantire standard elevati e continuità qualitativa.
L’azienda integra esperienza e tecnologia per offrire un prodotto salubre, sicuro e costante nel tempo, in linea con le nuove esigenze dei consumatori e dei professionisti del settore.
“Il nostro valore aggiunto nasce dall’unione tra esperienza e innovazione,” evidenzia ancora Federico Gialdi. “Siamo un’industria a tutti gli effetti, capace di garantire un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ma al tempo stesso conserviamo la competenza e la conoscenza profonda del prodotto, che ci permettono di mantenere un legame autentico con la tradizione.”
Etica, affidabilità e rispetto per il consumatore
Negri punta a consolidare la propria reputazione di azienda affidabile e responsabile, ponendo al centro il rispetto etico del consumatore e la salubrità dei propri prodotti.
Un equilibrio tra valori artigianali e solidità industriale che consente all’azienda di proporsi come partner credibile per retailer e operatori professionali.
“Lavoriamo un prodotto vivo, che richiede competenza, cura e rispetto,” conclude Federico Gialdi. “Crediamo che oggi il valore stia nel coniugare etica, sicurezza e qualità costante, offrendo al mercato un prodotto di cui si possa avere fiducia, ogni giorno.”
