La Bc Ortofrutta, azienda che da 25 anni opera nel mercato dell’ortofrutta e specializzata nella produzione, lavorazione e distribuzione di prodotti ortofrutticoli lancia la sua ultima innovazione nel settore food business: le Patate Condite Pronte da Cuocere.
Questo prodotto è stato appositamente sviluppato per offrire alla grande distribuzione un’opzione conveniente, pratica e di alta qualità per soddisfare le esigenze dei loro clienti, sviluppato per essere estremamente facile da cucinare con un’esperienza di gusto nuova. In un mercato dove la crescente richiesta di prodotti servizio sta trasformando sempre più il reparto Ortofrutta portare avanti progetti che mirano ad aumentare il contenuto di servizio di tali prodotti diventa fondamentale intercettare quelle che sono le esigenze dei clienti moderni.
“Le Patate Condite Pronte da Cuocere rappresentano un vero e proprio passo avanti nel settore dei prodotti servizio”, afferma l’Amministratore di Bc Ortofrutta Giuseppe Balletta. “Abbiamo dedicato tempo e risorse significative per sviluppare una soluzione che risponda alle richieste dei consumatori moderni, offrendo loro un prodotto fresco, gustoso e pronto all’uso“.
L’ampliamento dell’assortimento dei reparti Ortofrutta sta diventando sempre più cruciale, poiché è evidente che i clienti desiderano avere a disposizione una vasta gamma di opzioni per rispondere alle diverse esigenze alimentari e alle mutate abitudini di consumo. Allo stesso tempo, nel mondo della ristorazione, si sta assistendo a un’evoluzione dei prodotti offerti, con una sempre maggiore richiesta di cibi dal gusto unico e di elevata qualità, in grado di creare una differenziazione e soddisfare le esigenze dei clienti più esigenti.
Il Direttore Vendite, Ciro Balletta, sottolinea l’importanza di questo nuovo prodotto per i rivenditori della GDO, ma anche dedicato al settore HO.RE.CA.: “Le Patate Condite Pronte da Cuocere consentono ai negozi di ampliare la loro offerta di prodotti pronti da cuocere, permettendo ai clienti di risparmiare tempo prezioso in cucina senza rinunciare alla qualità e al sapore. È una soluzione ideale per soddisfare la crescente domanda di cibi pratici e veloci nella preparazione a casa“.
La ricerca e lo sviluppo hanno giocato un ruolo fondamentale nella
creazione di questo prodotto. Angelo Balletta, responsabile del settore Ricerca e Sviluppo dell’azienda, spiega: “Abbiamo lavorato a stretto contatto con chef e esperti culinari per creare una selezione di condimenti di alta qualità che esaltino il sapore delle patate e offrano una varietà di gusti intensi e ricercati. Inoltre, abbiamo messo a punto un processo di condimento che garantisce una distribuzione uniforme del sapore su ogni cubetto”.
Per assicurare un prodotto di alta qualità e con una sua identità di gusto, Bc Ortofrutta ha stretto una collaborazione con un consulente tecnico specializzato nello sviluppo e conservazione di preparati per l’industria alimentare, Thilo Stefan Sirignano della Sirignano Consulting. Grazie a questa partnership, è stato sviluppato un metodo di aromatizzazione e confezionamento innovativo che preserva la freschezza delle patate e dei condimenti.
“Abbiamo dedicato un’attenzione particolare alla conservazione del gusto e della consistenza delle Patate Condite”, afferma il consulente tecnico. “Il nostro metodo di lavorazione ed il confezionamento è stato progettato appositamente per mantenere intatti i sapori e la texture, garantendo ai consumatori un’esperienza culinaria appagante “.
“Il prodotto viene confezionato seguendo un procedimento studiato ad hoc per preservare ogni sfumatura di gusto. Ogni cubetto racchiude tutto il sapore dei condimenti, che si diffonde uniformemente durante la cottura, offrendo un’esperienza culinaria di vero gusto.
Questo metodo di lavorazione, aromatizzazione e confezionamento innovativo rappresenta un’importante promessa di qualità da parte di Bc Ortofrutta, che si impegna a offrire ai consumatori un prodotto con il massimo gusto e freschezza”.
Le Patate a Cubetti Condite sono la soluzione ideale per chi desidera preparare piatti deliziosi senza rinunciare alla praticità e alla qualità degli ingredienti.
Questo nuovo prodotto rappresenta un’opportunità unica per la GDO di differenziarsi sul mercato, offrendo ai propri clienti un prodotto di alta qualità, pronto da cuocere e pieno di sapore.
