Farine, pasta e prodotti da forno, latte e derivati e cereali per la zootecnia: gli aumenti sono giustificati?

Pubblichiamo qui sotto spezzoni di un articolo tratto dal sito “Aprile On line” relativamente ad uno dei temi più scottanti dell’ultimo periodo, ovvero quello relativo agli aumenti generalizzati di farine, pasta, prodotti da forno e latte di cui si è parlato anche nell’ultimo numero. La cosa singolare è che una confederazione, la Cia (Confederazione Italiana Agricoltori) ritiene ingiustificati gli allarmismi. Anche questo contribuisce ad un clima di sospetto relativamente al fatto che gli aumenti possano davvero trovare giustificazione o meno. <>