Descrizione
DATI AGGIORNATI A FEBBRAIO 2026
Dove la Marca del Distributore è già protagonista e quali segmenti stanno cambiando più rapidamente
Nel mercato dei surgelati, la Marca del Distributore presenta una presenza elevata in gran parte della categoria, ma con differenze significative tra i segmenti. La quota MDD raggiunge il 60,4% a valore nei vegetali preparati, mentre scende al 28,4% nei prodotti senza glutine. La private label cresce in dieci sottocategorie su dodici e arretra soltanto nella pizzeria e nei vegetali preparati.
Il Quaderno MDD Surgelati 2026 analizza il posizionamento competitivo della private label in dodici sottocategorie:
- carne;
- dolci e pasticceria;
- pane e paste;
- pesce naturale;
- pesce preparato e panato;
- piatti pronti;
- pizzeria;
- preparati, sughi e salse;
- specialità salate;
- vegetali naturali e frutta;
- vegetali preparati;
- prodotti senza glutine.
Uno strumento operativo per comprendere come evolvono vendite, volumi, prezzi e quote di mercato in uno dei comparti più articolati del largo consumo.
Dodici segmenti, diversi livelli di maturità della MDD
- I surgelati pane e paste rappresentano uno dei segmenti più dinamici. La MDD cresce del 7,3% a valore, mentre a volume avanza del 15,7% e a confezioni del 20,5%, conquistando nuovo spazio rispetto alle marche commerciali.
- Nei dolci e nella pasticceria surgelata, la private label aumenta del 5% a valore nonostante il mercato arretri dell’1,7% e l’industria di marca perda il 6,1%.
- Anche il senza glutine offre indicazioni rilevanti: la MDD cresce del 7% a valore in un segmento sostanzialmente stabile, rafforzando la propria quota pur partendo da una penetrazione più contenuta.
- Nei preparati, sughi e salse la private label presidia già il 59% delle vendite a valore e continua a crescere, mentre il mercato e le marche commerciali arretrano.
- La pizzeria mostra invece una dinamica opposta: la MDD perde l’1,3% a valore, mentre il mercato cresce del 2,3% e le marche commerciali avanzano del 5%
Per ogni sottocategoria vengono analizzati:
- vendite a valore, volume e confezioni;
- quota della MDD e delle marche commerciali;
- variazioni rispetto all’anno precedente;
- prezzo medio al chilogrammo e a confezione;
- prezzi promozionali e non promozionali;
- differenziale di prezzo tra MDD e totale categoria;
- intensity index promozionale;
- confronto finale tra quota e crescita della MDD nei diversi segmenti.
L’analisi confronta la Marca del Distributore con il totale della sottocategoria e con l’industria di marca nel periodo febbraio 2025–febbraio 2026, sulla base dei dati NIQ elaborati da GDOData.
Il Quaderno è pensato per buyer, category manager, private label manager, responsabili commerciali, trade marketing, sales manager, aziende produttrici e operatori della GDO che vogliono trasformare i dati della categoria in decisioni commerciali più consapevoli.
