Basko, insegna del Gruppo Sogegross, ha annunciato il completamento dei lavori di ristrutturazione del punto vendita di Genova Bolzaneto, in via Barchetta. L’intervento ha riguardato sia la superficie di vendita che gli spazi dedicati alla ristorazione, con un ampliamento e una ridefinizione del layout complessivo.
Il supermercato, inaugurato nel 2016 su un’area precedentemente occupata dallo storico bowling del quartiere, è stato oggetto di un nuovo investimento da parte dell’insegna. L’obiettivo è rafforzare la presenza territoriale e adeguare l’offerta alle esigenze della clientela locale, valorizzando al contempo il ruolo del punto vendita come luogo di aggregazione.
Elemento centrale del progetto è il potenziamento dell’area Bistrot, presente oggi in nove punti vendita Basko. Il format, pensato per integrare l’esperienza d’acquisto con una proposta di ristorazione interna, si sviluppa ora al primo piano dell’edificio, con un incremento della capienza da 90 a 150 posti a sedere.
La nuova configurazione prevede ambienti arredati in stile contemporaneo, suddivisi in isole per garantire maggiore comfort e privacy. Sono state introdotte una doppia cassa e nuove risorse umane dedicate, con l’obiettivo di ottimizzare il servizio nelle fasce orarie di maggiore affluenza. È stato inoltre attivato un laboratorio interno per la produzione di pasticceria fresca, destinata sia al consumo sul posto che alla vendita.
“Il Bistrot rappresenta un’estensione naturale dell’offerta Basko e una risposta concreta alla crescente domanda di qualità e convenienza anche nel fuori casa”, ha dichiarato Giovanni D’Alessandro, Direttore Canale Basko. “L’evoluzione di questo format testimonia il nostro impegno a creare spazi multifunzionali, in grado di accogliere eventi, pranzi aziendali e iniziative rivolte alla comunità.”
Tra le novità, anche l’ampliamento del servizio di consegna a domicilio, ora attivo anche per realtà esterne al Gruppo Sogegross, con formule personalizzabili per aziende e associazioni. Il Bistrot di Bolzaneto si candida così a diventare un punto di riferimento non solo per i clienti del supermercato, ma per l’intero tessuto sociale e produttivo del quartiere.
