In questo articolo abbiamo realizzato un benchmark tra quattro importanti aziende di caffè, tra le più importanti d'Italia seppur differenti tra loro. Lo studio è stato effettuato utilizzando la piattaforma presente dentro il nostro portale che contiene tutti i risultati di esercizio di tutte le imprese alimentari, le imprese di distribuzione alimentare (GDO) e tutti gli affiliati della distribuzione.
Le imprese analizzate sono: Lavazza, Kimbo, Caffè Borbone e Illy. Come si vedrà nel testo, le imprese analizzate hanno modelli di business nettamente differenti, li spiegheremo nel dettaglio, da Lavazza player mondiale a Caffè Borbone leader nel digitale, e questi riflettono conti economici totalmente differenti. L'analisi riguarda un periodo di cinque anni, dal 2019.
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