Il 5 ottobre, con il taglio di una torta offerta a soci e clienti, si è conclusa la ristrutturazione dell’Ipercoop di Biella, presso il Centro Commerciale Gli Orsi. L’intervento, durato sei mesi, ha interessato tutti i reparti per adeguare il negozio al nuovo format d’ipermercato di Nova Coop, rinnovando ambienti e arredi. Tra le novità principali, il “Novapoint”, punto di accoglienza per informazioni e servizi, e il Fiorfiore Cafè ampliato, con nuove sedute e servizio caffetteria accessibile anche dall’interno del negozio.
Aperto nel 2008, l’Ipercoop di Biella è stato oggetto di vari interventi di restyling e miglioramenti energetici nel corso degli anni. Ha innovato con l’apertura di Enercoop nel 2013 e con il servizio di spesa online su CoopShop.it, con consegna a domicilio o ritiro al locker Enercoop. Attualmente serve oltre 28.600 soci della cooperativa, di cui circa 2.500 hanno un libretto di prestito sociale.
Il restyling, su una superficie di 5.000 mq, ha migliorato l’esposizione dei prodotti alimentari, ampliando banchi a libero servizio e creando un’isola centrale dei freschissimi. La Piazza dei Freschi è stata valorizzata, con un’ampia area ortofrutta e reparti dedicati a piatti pronti, salumi e latticini. La nuova disposizione valorizza anche i reparti Forneria/Pasticceria, Gastronomia, Macelleria, Pescheria e il Corner Sushi. Un nuovo ingresso, accanto al Fiorfiore Cafè, consente un accesso diretto all’area ortofrutta, facilitando acquisti rapidi.
Tra le novità del punto vendita rinnovato si trovano: un corner parafarmacia Coop Salute e Coop Ottica vicino all’ingresso principale, un corner “Expert In” che sostituisce il reparto multimedia, con esposizione di telefonia, informatica e elettrodomestici; nuovi impianti frigoriferi e dispositivi per l’efficienza energetica, che rendono il negozio più sostenibile; il totem ZeroAttesa Gastronomia, per ordinare digitalmente prodotti della Gastronomia; ampliamento del banco Forneria/Pasticceria; monitor digitali in tutto il punto vendita per informazioni commerciali, riducendo l’uso di carta; rifacimento della barriera casse con nuove postazioni per il servizio “Salvatempo” e pagamento al bar. Completano le innovazioni il servizio di consultazione prezzi e la versione digitale del libro ingredienti.