martedì 25 Giugno 2024

Coppa d’Oro e GUT festival. Gutturnio e Salumi in esposizione per la GDO italiana

Dal 10 al 12 ottobre 2014 a Piacenza avrà luogo la Manifestazione Mi Piace Tipico 2014 che coinvolge l’ottava edizione del Premio Coppa d’Oro e la nona edizione del Gut Festival, con lo scopo di celebrare i prodotti piacentini per antonomasia: la Coppa Dop e il Gutturnio Doc. La manifestazione è organizzata dalla Camera di Commercio di Piacenza, dal Consorzio salumi tipici piacentini, dal Consorzio vini dei colli piacentini e dall’Associazione Gut. Per il secondo anno il Gut festival si accompagnerà al Premio Coppa d’Oro che nel corso degli anni ha annoverato nell’albo d’oro dei premiati nomi del calibro di: nel 2007 Riccardo Muti, Paolo De Castro, Giorgio Calabrese; nel 2008 Carlo Cannella, Filippo Chiappini Dattilo e alla memoria di Renzo Buvoli, nel 2009 Gian Franco Piva, Davide Paolini, Filippo Inzaghi, Pietro Fumi; nel 2010 Marco Bellocchio, Gerry Scotti, Vasco Errani, Giuseppe Sala, Giorgia Bronzini; nel 2011 Enzo Iacchetti, Luigi Roth, Antonio Zanardi Landi; nel 2012 Massimo Bottura, Isabella Ferrari, Fede e Tinto e infine nel 2013 Diana Bracco, Gualtiero Marchesi e Benito Benedini.

Nella suggestiva atmosfera di Palazzo Gotico si terrà un week-end all’insegna di numerosi appuntamenti: Bottega delle D.O.P (acquisti di gusto); Degustazioni Vini Doc dei colli piacentini e assaggi salumi piacentini D.O.P; Osteria dei sapori Piacentina sotto i portici con momenti di showcooking da parte degli chef piacentini e degustazioni dei piatti realizzati da: “Seminario Terre e vini dei colli piacentini” e ” Te lo do io il panino” (progetto a scopo educativo rivolto all’insegnamento della corretta alimentazione per le scuole piacentine) Per maggiori informazioni visitare i siti www.gutturniofestival.it e www.pc.camcom.it oppure contattate info@studiomood.it. Gli appuntamenti non finiscono qui, Venerdì 10 ottobre si svolgeranno le assegnazioni del Premio Coppa D’Oro (ancora top secret i premiati di quest’anno) e del Premo Qualità Gutturnio2014, insieme al convegno presso il Salone Monumentale di Palazzo Gotico. Al mattino si svolgerà invece un Product Showcase, un momento dedicato ai buyers italiani e stranieri in cui potranno incontrare le cantine e i salumifici che hanno aderito all’iniziativa (per i buyers che fossero interessati sono aperte le iscrizioni sul sito www.gutturniofestival.it ). Venerdi alle ore 17, 00 andrà in scena presso il Salone monumentale di palazzo Gotico il convegno dal titolo “La scelta della Qualità” con relative premiazioni.

 

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