Il volantino è lo strumento principe del marketing della GDO italiana. Monitorare l’evoluzione di tale strumento è quindi fondamentale. La divisione Store audit di Nielsen ha implementato nel 2004 il servizio Folder@net, analizzando numero di pagine e prodotti, dimensioni e collocazione delle foto, composizione delle offerte merceologiche e modalità promozionali, potenzialità grocery dei pdv coinvolti.
I dati del primo semestre 2009 indicano un forte incremento delle promozioni: rispetto alla media 2008 il numero di referenze mediamente in promozione è passato dal 10% al 10,8% e la pressione promozionale (fatturato ottenuto mediante vendite di prodotti in offerta) è passata dal 22,7 al 24,2%. Dalla lettura dei dati dei volantini si evince che sono in continuo aumento le referenze presenti per singolo folder. Nel grocery in maniera più marcata (l’aumento è stato circa 10% in due anni, da 159 a 177) e scapito del mondo no-grocery, passato da 73 a 66. Anche se si tratta di prodotti promozionati è ancora diffusa la scelta di non pubblicare il confronto tra prezzi tagliati e prezzi originari anche se la trasparenza si sta facendo strada, poiché il consumatore si è fatto decisamente più accorto. Comunque le promozioni di entità non dichiarata sono ancora il 64% delle offerte in volantino. Quanto alla tipologie di prodotto presenti fanno la parte del leone il fresco e la drogheria alimentare, la prima con una quota del 27,6%, la seconda con il 27,1%. Cresce l’importanza delle Pl, salite al 15%.
Cresce l’importanza del volantino per la GDO
Sicuramente anche la recente situazione economica ha influito sulla pressione promozionale; il consumatore è sempre più attento ai prezzi dei prodotti e oggi ha anche più mezzi a disposizione per informarsi. Penso ai motori di ricerca prezzi che iniziano ad essere presenti anche nel campo food, vedi per esempio Klikkapromo.it dove è possibile calcolare il risparmio effettivo di una ipotetica spesa.
Cosa aspettano le catene a sfruttare questi mezzi come già avviene all’estero da anni?
Vi segnalo, che c’era un articolo non ricordo se su Markup o il Sole in cui si metteva in discussione la perdita di appeal dello strumento, in sintesi, le vednite aggiuntive sono sempre più basse.
Si, è vero che il volantino diminuisce di efficacia, ma è altrettanto vero che aumenta la sua importanza. Non me la sentirei di consigliare a nessuno di mollarlo!
Sono dell’idea di alberto che la strada giusta è l’implementazipone di nuovi servizi (non sempre sul prezzo e sulla promozione). Ma occorre battere tutti nel tempo! Solo i più veloci ne potranno godere. Ma non basta: con gli utili ricavati si dovrà immediatamente reinvestire in chissà quale nuova trovata!!!